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나주배로 만든 ‘배로~만쥬’, 민간 베이커리로 간다

8시간전
나주시는 지역 농산물의 부가가치 창출을 위해 베이커리 상품화 기술이전 협약을 했다고 28일 밝혔다.

이번 협약으로 나주시는 나주배를 활용한 표준 레시피를 민간 업체에 이전, 농가 소득 증대와 지역 브랜드 경쟁력 강화를 추진할 계획이다.

협약식은 전날 나주시 농업기술센터에서 열렸다.

농업회사법인 연지도와 나주 월하당이 참여했다.

나주시는 두 업체에 ‘배로~만쥬’ 등 2종의 레시피를 이전하고 기술이전 교육, 사후 기술지도, ‘나주배로’ 상표 사용 지원을 제공할 예정이다.

협약 기간은 2년이다.

상호 협의에 따라 연장이 가능하다...
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