대구, ‘3대 만두 맛집’ 새 판 짜였다…영생덕·태산만두 이어 교맥동 물총교자 부상
대구가 오랜 세월 이어온 만두의 도시로서 새로운 변화를 맞고 있다.
영생덕과 태산만두가 수십 년간 대구 전통 만두의 명맥을 이어온 가운데, 최근 교맥동 물총교자가 ‘대구 3대 만두 맛집’의 새로운 주자로 주목받고 있다.
교맥동 물총교자는 육즙이 물총처럼 터진다는 의미를 담은 이름처럼 풍부한 맛과 신선한 조리법으로 젊은 세대의 입맛을 사로잡았다.
전통 방식의 속 재료에 현대적 감각의 피 조합을 더해 MZ세대에게는 새로운 미식 경험을, 오랜 단골들에게는 익숙한 향수를 동시에 제공한다는 평가다.
지역 사회와 온라인 커뮤니티에서도 “영생덕과...
영생덕과 태산만두가 수십 년간 대구 전통 만두의 명맥을 이어온 가운데, 최근 교맥동 물총교자가 ‘대구 3대 만두 맛집’의 새로운 주자로 주목받고 있다.
교맥동 물총교자는 육즙이 물총처럼 터진다는 의미를 담은 이름처럼 풍부한 맛과 신선한 조리법으로 젊은 세대의 입맛을 사로잡았다.
전통 방식의 속 재료에 현대적 감각의 피 조합을 더해 MZ세대에게는 새로운 미식 경험을, 오랜 단골들에게는 익숙한 향수를 동시에 제공한다는 평가다.
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울산남구가족센터는 지난 19일 울산 남구 ‘다개떡방’에서 맞벌이 가정을 위한 일·가정양립지원사업 ‘우리 떡 만들기 교실’을 열었다. 이번 프로그램에는 남구 지역 맞벌이 가정의 부모와 자녀 110명이 참여해 가족 간 소통과 협력을 다지는 시간을 가졌다.행사는 맞벌이 부모와 자녀가 함께 떡 반죽을 만들고 모양을 빚는 체험으로 시작됐다. 참가 가족들은 서로 협력하며 떡을 완성하는 과정에서 성취감과 유대감을 높였다. 이어 들판 탐방과 소 관찰 등 자연 체험 프로그램도 진행돼, 도심 속에서 접하기 어려운 자연과
전통시장 내 청년창업 지원 거점으로 조성된 울산 신정평화시장 청년몰이 공실률 40%대를 기록하며 구조적 한계가 드러난 가운데 최근 들어 일부 점포가 재입점하며 회복 조짐을 보이고 있다. 하지만 정부의 관련 예산이 5년 새 3분의 1 수준으로 줄어든 만큼 실질적 활성화에는 시간이 걸릴 전망이다. 21일 찾은 신정평화시장. 청년몰 2층과 지하층의 온도차가 뚜렷했다. 2층 점포들은 공예·뷰티·디저트 등 체험형 매장을 중심으로 비교적 활기를 띠고 있지만, 지하층 식당가는 여전히 어둡고 한산했다. 점심시간에도 불이 꺼진 점포가 눈에 띄었고,
미·중 무역전쟁 격화로 전략 광물 공급망 안정이 국가적 과제로 떠오른 가운데 고려아연이 반도체 핵심 소재인 게르마늄에 이어 갈륨 생산 시설 신설에 나섰다. 글로벌 갈륨 시장의 98% 이상을 중국이 장악한 상황에서 고려아연의 이번 투자 결정은 국내 자원 안보 강화와 글로벌 공급망 안정에 기여하는 의미 있는 행보로 평가된다.고려아연은 2027년 12월까지 약 557억원을 투자해 울산 온산제련소 내에 갈륨 회수 공정을 신설한다고 19일 밝혔다. 신설 공장은 2028년 상반기 시운전을 거쳐 본격 상업 가동에 들어갈 예정이며, 연간 약 15
남목청소년센터 청소년운영위원회 ‘보짱’이 청소년이 주도하는 안전문화 확산 활동을 펼쳤다. 위원들은 울산청소년활동진흥센터의 지원을 받아 ‘넛지디자인 프로젝트’를 진행하며 생활 속 안전 문제를 창의적인 방식으로 풀어냈다.이번 프로젝트는 청소년이 스스로 주변의 위험 요소를 발견하고, 이를 시각적 메시지로 표현해 안전의식을 높이자는 취지로 마련됐다.위원들은 ‘계단은 천천히’, ‘안전은 배려에서 시작됩니다’ 등 직접 고안한 문구와 이미지를 제작해 센터 내 주요 공간에 부착했다. 이러한 넛지 방식은 이용자들이 자연스럽게 안전 행동
한국능률교육평가원에서 타로심리상담사, 타로마스터 등 자격증 과정을 포함한 150여개 교육을 운영을 하고 있으며, 회원가입 시 최초 1회한해서 3과정 무료수강이 가능하다고 밝혔다.타로카드, 강의, 교육 등에 대한 관심을 가지는 학습자들이 생기면서 현재 수강신청을 통해 자격증 취득을 목표로 하는 사람들이 증가하고 있다. 해당 자격증은 취득 후 타로카페, 전화타로, 타로점, 재회타로 등 다양하게 활용이 가능하다.한국능률교육평가원에서 운영이 되고 있는 과정들은 온라인 강의와 시험이 진행이 되고 있어 장소 및 시간의 제약없이 개인 일정에 맞
울산도서관이 이달 16일부터 31일까지 도서관 1층 로비에서 ‘한국 도서관운동 선구자 간송 엄대섭 전’을 개최하고 있다.이번 전시는 울산 출신 도서관운동가 간송 엄대섭 선생의 삶과 도서관 정신을 재조명하고 지역의 문화적 자부심을 고취하고자 마련됐다. 지난 2023년부터 매년 전시를 이어오고 있다.전시에는 활동 기록 사진 15점과 도서 30여점 등이 전시될 예정이다.간송 엄대섭 선생은 울산 울주군 웅촌 출신으로, 1951년 개인 장서 3000여권을 바탕으로 고향 울산에 ‘울산사립 무료도서관’을
제주 디지털 관광증 ‘나우다’ 가입자가 5만 명을 돌파했다. 8월 11일 발급을 시작한 지 두 달여 만이다. 제주특별자치도는 제주관광의 가치를 디지털로 확산하고 관광객에게 다양한 혜택을 제공하기 위해 시행하고 있는 제주 디지털 관광증 ‘나우다’ 가입자가 5만 명을 넘어섰다고 25일 밝혔다.나우다 가입자는 지난 11일 4만 명을 돌파한 이후 약 2주 만에 5만 명을 넘어서며 빠른 증가세를 보이고 있다.네이버와 협업해 가입자에게 네이버 500포인트를 부여하는 온라인 프로모션과 5000여 명의 회원이 제주를 방문한 한국 청년회의소
강원대학교 첨단군사과학기술연구소는 국민대 국방사이버전자전연구소, 고려대 세종캠퍼스 자연과학연구소와 함께 24일, 국민대학교 본부관에서 '글로컬랩 방산기술보호연구소'개소식을 개최했다.이번 개소식은 한국연구재단 글로컬랩 컨소시엄형 사업으로 선정된 '방산기술보호연구소'의 출범을 기념하기 위해 마련됐으며, 정재연 총장과 정승렬 국민대학교 총장, 양지운 고려대학교 세종캠퍼스 부총장을 비롯해 산·학·연·관 관계자 100여 명이 참석했다.이날 행사는
서울경찰청은 오는 31일 핼러윈 데이를 전후해 이태원, 홍대, 성수, 명동 등 인파 밀집이 예상되는 주요 번화가를 중심으로 특별 안전 활동을 펼친다.핼러윈 특별대책 기간에는 전년과 비슷한 규모로 서울청 소속 경찰 1488명, 기동순찰대 1109명 등 경찰관 4922명을 동원한다.종로구 익선동과 중구 명동거리, 용산구 이태원 관광특구, 성동구 카페거리, 광진구 건대 맛의 거리, 마포구 홍대 관광특구, 강남구 강남역, 압구정 로데오거리 등 중점 관리지역 8곳에는 행정안전부와 서울시, 경찰, 자치구, 소방 당국 등이 참여하는 현장 합동상
기후위기의 현실이 농업 현장에 직접적인 피해로 다가오고 있다. 최근 3년간 자연재해로 피해를 입은 농가는 48만 호에 달하며, 피해 면적은 무려 여의도 면적의 1,032배에 이르는 것으로 나타났다.더불어민주당 윤준병 의원은 2025년 10월 25일, 농림축산식품부로부터 제출받은 자료를 분석한 결과 “2023년부터 2025년까지 3년간 농작물과 농업시설, 농경지 등에 걸친 자연재해 피해가 29만 9,416헥타르에 달하며, 피해 농가는 총 48만 2,686호로 집계됐다”고
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이재명 대통령은 19일 여수·순천 10·19사건 77주기를 맞아 “다시는 국가 폭력으로 인한 무고한 희생자가 나오지 않도록 대통령으로서 엄중한 책임 의식을 갖고 이를 막기 위한 모든 조치를 다 할 것을 약속한다”고 밝혔다.이 대통령은 이날 자신의 페이스북에 “1948년 10월 19일, 국방경비대 제14연대 장병 2000여명이 제주4·3사건 진압 명령을 거부했다. 국민을 보호해야 할 군인이 국민에게 총부리를 겨눌 수 없었기 때문”이라며 “부당한 명령에 맞선 결과는 참혹했다”고 말했다.그러면서 “강경 진압 과정에서 전남과 전북, 경남
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◇5급승진△감사담당관 정은균 △자치행정국 총무새마을과 배건현 △자치행정국 예산법무과 박선희· 이종우 △일자리경제국 투자기업지원과 박진숙 · 손의곤 △일자리경제국 배터리첨단산업과 정호준 △건설교통사업본부 대중교통과 정유정 △건설교통사업본부 교통지원과 이지형 △농업기술센터 농업정책과 하미숙 △농업기술센터 기술보급과 윤유희 △푸른도시사업단 그린웨이추진과 김율태 △푸른도시사업단 녹지과 김경현 △환경국 식품산업과 오석희 △도시안전주택국 공동주택과 한창수