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우유 속 카제인, 상처 치유에 도움

우유 속 카제인이 상처 치유에 도움을 준다는 연구가 주목받고 있다.

미국의 낙농 전문매체 ‘Dairy Reporter’에 따르면 유단백질의 일종인 카제인의 항균 및 항염증 효과를 입증하는 연구가 유의미한 결과를 얻은 것으로 나타났다.

이 연구는 유니버시티 칼리지 런던 연구원들에 의해 이뤄졌다.

연구진은 카제인과 생분해성 폴리에스테르...
전라남도는 지난 11일 나주시 종합스포츠파크 다목적체육관에서 ‘제29회 농업인의 날’ 기념행사를 가졌다. 농업인의 날은 농업인들의 긍지와 자부심을 고취시키고 농업의 중요성을 되새기고자 매년 11월 11일 지정된 법정기념일이다. 전라남도와 나주시가 주최하고 전라남도 농업인단체연합회 주관으로 열린 이날
계란자조금관리위원회가 삼시세끼 푸드백신 계란 섭취로 국민 건강 증진과 저탄소 식품 계란을 알리기 위해 지난 16일 서울 올림픽공원에서 열린 제11회 환경마라톤에서 제5회 계란마라톤을 함께 개최했다. 이번 행사는 계란이 지닌 영양적 가치를 국민에게 널리 알리고 지속 가능한 저탄소 먹거리로서 계란 섭취
정P&C연구소가 내년의 돼지가격이 올해 보다 오를 것이라는 전망을 내놓았다. 정P&C연구소 월드포크 익스프레스 최근호를 통해 이같이 2025년도 국내 양돈시장을 내다봤다. 이에 따르면 2025년도 연 평균 돼지가격은 지육은 kg당 5천372원으로 예상된다. 올 한해 평균가격 5천244원 보
천하제일사료와 20여년을 함께 해 온 우리목장이 제 27회 전국한우능력평가대회에서 축산물품질평가원장상을 수상하는 기쁨은 안았다. 전국한우능력평가대회는 1993년 처음 개최된 이래 대한민국에서 가장 공신력 있는 대회로 평가받고 있다. 이런 대회에서 우리목장 이남권 대표가 축산물품질평가원장상을 수상했는데, 이번 수상
aT 홍문표 사장, 정부 비축물자 보관 현장 방문 aT 홍문표 사장이 지난 19일 서울경기지역본부와 인천지역본부를 방문, 올해 주요 사업성과를 점검하고 현안사항에 대해 직원들과 소통하는 자리를 가졌다. 홍문표 사장은 “농어촌·농어민이 잘 사는 대한민국을 만들기 위해 공직자로서 사명감을 가지고 주어진 임무와 역할을 충실히 수
본지 민병진 기자가 한국전문신문협회 창립 60주년 ‘2024 전문신문의 날 기념식’에서 문화체육관광부 장관상을 수상했다. 한국전문신문협회는 지난 19일 한국프레스센터 19층 기자회견장에서 전문신문의 날 기념식을 열고 전문신문 발전에 기여한 각 언론사 관계자를 시상했다. 민병진 기자는 이날 최고 권위인 정부포상(문화
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산업통상자원부 정인교 통상교섭본부장은 25일 서울 롯데호텔에서 「베트남 진출기업 간담회」를 갖고, 미국 신 행정부의 대베트남 통상정책 변화에 대비해 우리 진출기업들에 미칠 영향을 점검하고 대응방안을 논의했다.동 간담회는 우리 기업 진출이 활발하고 미국과 교역규모가 큰 지역을 대상으로 민관 합동 대응방안을 논의하기 위해 마련된 것으로, 지난 11.22에 개최한 멕시코에 이어 우리나라의 제3위 교역국이자 9천여개의 우리 기업들이 진출해 있는 베트남을 대상으로 개최됐다.우리나라는 베트남의 최대 투자국으
국민의힘은 25일 민생경제 회복과 법치주의 수호를 위한 강력한 메시지를 제시했다. 또한 국민의 삶과 경제를 최우선으로 삼으며, 민주당의 입법 행보와 장외투쟁에 대한 명확한 비판을 통해 당의 입장을 밝혔다. 이날 열린 국민의힘 최고위원회의에서는 민생경제 회복을 위한 구체적 전략, 민주당의 법안 발의와 관련된 논란, 그리고 이재명 더불어민주당 대표의 위증교사 혐의 1심 판결 등에 대한 심도 있는 논의가 이어졌다. 한동훈 당 대표를 비롯한 주요 당 지도부는 각 현안에 대한 입장을 밝히며 국민의힘의 정책 방향과 비전을
△ 생활과학대학장 권기영
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한국전력 대구본부가 25일 대구시청, 대구 동구청 및 한전KPS 대구경북전력지사와 함께 '산불예방 유관기관 합동 캠페인'을 벌였다.이날 캠페인은 동구 지묘동에 소재한 신숭겸장군 유적지에서 등산객 및 인근 지역주민을 대상으로 전력설비 주변에서 발생되는 산불의 위..
현대자동차가 한·중 양국 수소 선도도시인 울산광역시, 광저우시와 손을 잡고 글로벌 수소사회 전환에 힘을 모은다.현대차는 25일 중국 광둥성 광저우시 가든 호텔에서 ‘현대차-울산시-광저우시 수소 생태계 공동협력 추진 업무협약’을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 글로벌 수소사회 전환에 앞장서고 있는 현대차와 한·중 대표 산업도시이자 수소 선도도시인 울산시, 광저우시가 수소 관련 유기적 협력체계를 구축하고, 수소산업 생태계를 활성화하는 것을 목표로 한다.현대차 장재훈 사장은 협약식에서 “현대차는 독자 기술로 개발
강원특별자치도의회 진종호 도의원은 지난 22일, 실시된 농업기술원 예산안 심사를 통해 농업인단체에 대한 운영 지원을 강조했다.진종호 의원은 ‘농업인단체 운영 활성화 사업’을 언급하며 현재 농업인회관에 입주 중인 단체 현황과 회관 수익 상황 등을 질문하고, 목적에 맞는 농업인단체 추가 입주 추진 등을 주문했다.이외에도 진종호 의원은 현재 사업자 선정 단계인 ‘쌀가루 조성단지 조성 사업’ 등에 대해서도 질문을 이어가고, 도 농민들을 위한 다양하고 적극적인 시책 추진을 당부하며 질의를 마무리했다.
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동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
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