짜장면
‘쩍’ 소리 나게 나무젓가락을 갈라 면과 소스를 휘휘 잘 젓는다.
젓가락으로 면을 양껏 잡아 올려 ‘후루룩’ 요란하게 소리를 내며 입가에 소스를 묻혀가면서 입 안 가득 넣는 짜장면 한 입은 그야말로 행복이다.
누구나 마음속에 자신만의 최고의 짜장면이 있을 것이다.
언제나 우리 곁을 지켜주는 짜장면은 최고의 서민 음식이다.
▲짜장면의 시초는 중국 산둥반도에서 만든 작장면이다.
한국에서는 청나라 사람 우희광이 1905년 인천에 식당 겸 숙소로 개업한 ‘산동회관’에서 처음 팔기 시작했다고 기록돼 있다.
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젓가락으로 면을 양껏 잡아 올려 ‘후루룩’ 요란하게 소리를 내며 입가에 소스를 묻혀가면서 입 안 가득 넣는 짜장면 한 입은 그야말로 행복이다.
누구나 마음속에 자신만의 최고의 짜장면이 있을 것이다.
언제나 우리 곁을 지켜주는 짜장면은 최고의 서민 음식이다.
▲짜장면의 시초는 중국 산둥반도에서 만든 작장면이다.
한국에서는 청나라 사람 우희광이 1905년 인천에 식당 겸 숙소로 개업한 ‘산동회관’에서 처음 팔기 시작했다고 기록돼 있다.
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“최악의 제주경제를 해결하라.” 올해 설 연휴 제주도민들의 민심은 분명했다.설 연휴 기간 도민들은 가족과 친지, 친구들과 오랜만에 만나 회포를 풀며 정을 나누면서도 역대급 경기불황에 대한 걱정부터 쏟아냈다.제주경제가 IMF나 코로나19 팬데믹 때보다 더 어렵다는 하소연들도 이어졌다.탄핵정국 속 정국 불안과 조기대선도 화두에 올랐으나 장기간 바닥권을 헤매고 있는 서민경제부터 살려야 한다는 절박함이 주를 이뤘다. 여야 정치권의 반응도 별반 다르지 않았다.김한규 더불어민주당 제주도당위원장은 “설 연휴에 만난 소상공인 대다수는 경기가 상당
봄이 시작된다는 입춘인 3일 제주에 절기가 무색한 한파가 찾아온다. 산지에는 많은 눈이 내리며 4일까지 20㎝ 이상의 많은 눈이 쌓일 것으로 예보됐다.제주지방기상청은 3일 중국 북부지방에서 확장하는 찬 대륙고기압의 영향을 받아 아침 최저기온은 4~5도, 낮 최고기온은 5~8도로 전일 보다 각각 5~6도 가량 떨어지고 바람도 강하게 불어 체감온도는 더욱 낮아질 것으로 예보했다.찬 대륙고기압의 영향으로 4일 최저기온은 영하 2도~0도, 5일 최저기온은 영하 2도~영하 1도를 보이며 더욱 추워진다.북부에서 내려온 찬 공기로
제주국제자유도시개발센터가 신임 이사장을 채용한다.JDC 임원추천위원회는 오는 2월 3일부터 14일까지 신임 이사장을 공개 채용한다고 31일 JDC 누리집에 공지했다.자격요건은 제주국제자유도시에 대한 지식과 경험이 풍부하고, 조직관리 및 경영능력이 있으며, 개발 및 국제비지니스 분야 전문성 등을 갖춘 자다.JDC는 지난해 12월 10일 차기 이사장 선임을 위한 임원추천위원회를 구성했지만 탄핵 정국과 맞물려 후보자 추천 등 추가 인선작업을 못했다.최근 최상목 권한대행이 국토교통부 장관 책임 아래 인사를 진행하라는 지침이 내려오
이번 설 명절 제주도민의 민심은 민생을 해결해 달라는 목소리가 높았다.먹고 사는 문제가 힘들어지다 보니 설 밥상머리에서는 지속되는 경기 불황과 탄핵 정국을 맞이해 정치 불안이 화두로 떠올랐다.설 연휴 기간 각 지역구 민심을 탐방했던 정치인들 역시 민생 안정과 윤석열 대통령 탄핵에 대해 많은 관심을 보였다고 밝혔다.김한규 더불어민주당 제주도당위원장은 “설 연휴에 만난 소상공인 대다수는 경기가 상당히 안 좋고 긴 연휴에 관광객이 해외로 많이 나가면서 제주 관광산업에 타격이 크다는 걱정이 많았다”고 말했다.이어 “경제가 어려운 가운데 새
뉴시스 제주본부 우장호 기자가 2년 연속 한국보도사진상의 영예를 안았다.한국사진기자협회는 3일 제61회 한국보도사진전 네이처 부문 우수상 수상작으로 우장호 기자의 ‘낙뢰 500여 번, 비상적인 제주 하늘’ 보도를 선정했다.우 기자는 지난해 광복절 밤하늘을 밝히며 제주도민과 관광객들을 두려움에 떨게 한 기상 현상인 ‘낙뢰’를 감각적인 모습으로 포착해 높은 평가를 받았다.우 기자는 제60회 한국보도사진전 뉴스 부문 ‘최우수상’을 비롯해 2019년 고유정 사건 보도로 제56회 한국보도사진전 뉴스 부문 ‘최우수상’, 제58회 한국보도사진전
하나은행은 기업 인터넷뱅킹 내 ‘기업 ESG 라운지’ 메뉴를 신설해 ESG 경영에 어려움을 겪고 있는 중소기업들을 위해 ESG 역량 강화를 위한 필수적인 서비스를 무료로 제공한다고 5일 밝혔다.‘기업 ESG 라운지’에는 ‘기업 ESG 컨설팅 신청’, ‘기업 온실가스 배출량 산정’, ‘기업 ESG 교육’ 등의 서비스가 새롭게 신설된다.먼저 ‘기업 ESG 컨설팅’은 하나은행의 ESG, 법률, 회계 등 전문가 총 10명으로 구성된 팀이 기업 ESG 종합 컨설팅을 제공하는 서비스로, 각 분야의
지난해 12월 칠레에 있는 소행성 지구 충돌 최종 경보 시스템 망원경 관측을 통해 지구에 충돌할 가능성이 있는 소행성 '2024 YR4'이 발견됐다. 5일 온라인 매체 기가진에 따르면 2024 YR4를 주의 깊게 관측한 결과, 현재 이는 지구에서 다시 멀어지는 궤도에 있으며, 오는 4월까지는 세계 최대의 망원경에서도 보이지 않는 위치로 이동할 것으로 보인다.그러나 2024 YR4는 오는 2032년 12월 22일 지구에 상당히 가깝게 접근해 충돌할 가능성도 있다고 한다. 미국 항공우주국(NASA
서울시는 노후·침수 등으로 어려운 주거환경에 놓인 1000가구에 대해 가구당 최대 250만원의 집수리 비용을 지원한다고 5일 밝혔다. 시는 이달 10일부터 4주간 주거취약 가구의 열악한 주거환경을 개선하기 위해 '희망의 집수리' 사업에 참여할 650가구를 모집한다. 집수리 희망 가구는 오는 10일부터 3월 7일까지 동주민센터를 통해 신청할 수 있다.서울시는 올해 총 1000가구 지원을 목표로 하며, 상반기 650가구, 하반기에는 350가구를 모집할 계획이다. 하반기 모집은 7월경에 진행될 예정으로, 상반기
인천대 경영대학원이 오는 28일까지 2025학년도 제21기 최고경영자과정 신입생을 모집한다고 5일 밝혔다.인천대는 창의적이고 혁신적인 미래 경영 리더를 양성하기 위해 최고경영자 및 임원, 국회의원, 지방의회 의원, 고위 공무원, 기관·단체장급 인사, 전문직 종사자 등을 대상으로 경영대학원 최고경영자과정을 운영해 현재까지 약 700명의 졸업생을 배출했다.올해 21기 과정은 송도캠퍼스에서 3월부터 11월까지 매주 수요일 21주 강의 일정으로 진행된다.입학생들은 국내 최고 전문가들로부터 미래 경영, 인재 경영, 글로벌시장 경영 등의 경영
입춘이 무색할 정도로 강추위가 이어지는 가운데 신세계까사가 따뜻한 실내에서 편안한 휴식을 원하는 이들을 위해 2월 한 달간 ‘힐링 가구 프로모션’을 진행한다.까사미아의 소파, 마테라소의 매트리스 등 휴식을 위한 대표 제품을 할인하고 신세계상품권 증정 혜택도 마련했다.오는 16일까지 까사미아의 대표 소파 ‘캄포플러스’를 구매하면 추가 가구를 최대 3종까지 15% 할인받을 수 있다. 또 ‘뉴로건’, ‘우스터’, ‘캄포레더’ 등 인기 가죽 및 리클라이너 소파는 최대 20% 할인되며, 구매 금액에 따라
바다이야기 사태 이후 게임산업 진흥과 규제의 균형이 무너지기 시작했다는 연구결과가 나왔다.한국게임정책자율기구는 5일 'GSOK 정책연구' 제 7호 보고서 이자 게임 경품 규제를 다룬 '게임 경품 규제의 과거, 현재 그리고 미래 : 현재 편'을 통해 이같이 지적하고 이로인해 문화적 가치 평가는 사라지고, 사회적 우려와 공익 보존만을 더 강조하는 파행을 맞게 됐다고 주장했다. 이번 보고서는 지난 2006년의 바다이야기 사태를 중심으로 등장 배경 및 논란을 시간 순으로 정리해 눈길을 끌었다. 그러면서 이에따른 게임산업법 제 ·
신한은행은 국내 최초로 법인 전용 대출 비교 플랫폼인 론앤비즈를 출시했다고 밝혔다. 론앤비즈는 법인사업자 고객을 대상으로 신용·담보대출부터 기계 기구 리스까지 대출상품을 한번에 확인하고 신청할 수 있는 법인대출 비교 플랫폼이다. 신한은행을 비롯해 IM뱅크, 제주은행 등 총 18곳의 금융회사가 참여했다.법인 고객들은 별도의 공식 홈페이지에서 고객정보 등록 및 법인 본인 확인 절차를 거친 후 자금 용도에 맞는 대출비교를 할 수 있다. 이후 제휴 금융사들의 제안서를 받고 한도 및
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광명시흥 3기 신도시를 가로지르는 목감천의 저류지 조성 사업이 본격적으로 추진된다.30일 광명시에 따르면 지난 12월 30일 국토교통부가 승인한 광명시흥 공공주택지구 지구계획에 목감천 하천정비사업 내용이 반영되며 저류지 조성 등 치수 대책 사업이 원활히 진행될 전망이다.목감천은 한강 지류인 안양천의 지천 중 하나로 시흥에서 발원해 광명시를 지나 안양천과 합류하는 국가하천이다. 목감천 유로 연장은 12.33km, 유로 면적은 55.58㎢로 광명시흥 3기 신도시 조성 부지를 가로지른다.특히 목감천 하류 도심지
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