짜장면
‘쩍’ 소리 나게 나무젓가락을 갈라 면과 소스를 휘휘 잘 젓는다.
젓가락으로 면을 양껏 잡아 올려 ‘후루룩’ 요란하게 소리를 내며 입가에 소스를 묻혀가면서 입 안 가득 넣는 짜장면 한 입은 그야말로 행복이다.
누구나 마음속에 자신만의 최고의 짜장면이 있을 것이다.
언제나 우리 곁을 지켜주는 짜장면은 최고의 서민 음식이다.
▲짜장면의 시초는 중국 산둥반도에서 만든 작장면이다.
한국에서는 청나라 사람 우희광이 1905년 인천에 식당 겸 숙소로 개업한 ‘산동회관’에서 처음 팔기 시작했다고 기록돼 있다.
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젓가락으로 면을 양껏 잡아 올려 ‘후루룩’ 요란하게 소리를 내며 입가에 소스를 묻혀가면서 입 안 가득 넣는 짜장면 한 입은 그야말로 행복이다.
누구나 마음속에 자신만의 최고의 짜장면이 있을 것이다.
언제나 우리 곁을 지켜주는 짜장면은 최고의 서민 음식이다.
▲짜장면의 시초는 중국 산둥반도에서 만든 작장면이다.
한국에서는 청나라 사람 우희광이 1905년 인천에 식당 겸 숙소로 개업한 ‘산동회관’에서 처음 팔기 시작했다고 기록돼 있다.
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“최악의 제주경제를 해결하라.” 올해 설 연휴 제주도민들의 민심은 분명했다.설 연휴 기간 도민들은 가족과 친지, 친구들과 오랜만에 만나 회포를 풀며 정을 나누면서도 역대급 경기불황에 대한 걱정부터 쏟아냈다.제주경제가 IMF나 코로나19 팬데믹 때보다 더 어렵다는 하소연들도 이어졌다.탄핵정국 속 정국 불안과 조기대선도 화두에 올랐으나 장기간 바닥권을 헤매고 있는 서민경제부터 살려야 한다는 절박함이 주를 이뤘다. 여야 정치권의 반응도 별반 다르지 않았다.김한규 더불어민주당 제주도당위원장은 “설 연휴에 만난 소상공인 대다수는 경기가 상당
이번 설 명절 제주도민의 민심은 민생을 해결해 달라는 목소리가 높았다.먹고 사는 문제가 힘들어지다 보니 설 밥상머리에서는 지속되는 경기 불황과 탄핵 정국을 맞이해 정치 불안이 화두로 떠올랐다.설 연휴 기간 각 지역구 민심을 탐방했던 정치인들 역시 민생 안정과 윤석열 대통령 탄핵에 대해 많은 관심을 보였다고 밝혔다.김한규 더불어민주당 제주도당위원장은 “설 연휴에 만난 소상공인 대다수는 경기가 상당히 안 좋고 긴 연휴에 관광객이 해외로 많이 나가면서 제주 관광산업에 타격이 크다는 걱정이 많았다”고 말했다.이어 “경제가 어려운 가운데 새
제주국제자유도시개발센터가 신임 이사장을 채용한다.JDC 임원추천위원회는 오는 2월 3일부터 14일까지 신임 이사장을 공개 채용한다고 31일 JDC 누리집에 공지했다.자격요건은 제주국제자유도시에 대한 지식과 경험이 풍부하고, 조직관리 및 경영능력이 있으며, 개발 및 국제비지니스 분야 전문성 등을 갖춘 자다.JDC는 지난해 12월 10일 차기 이사장 선임을 위한 임원추천위원회를 구성했지만 탄핵 정국과 맞물려 후보자 추천 등 추가 인선작업을 못했다.최근 최상목 권한대행이 국토교통부 장관 책임 아래 인사를 진행하라는 지침이 내려오
봄이 시작된다는 입춘인 3일 제주에 절기가 무색한 한파가 찾아온다. 산지에는 많은 눈이 내리며 4일까지 20㎝ 이상의 많은 눈이 쌓일 것으로 예보됐다.제주지방기상청은 3일 중국 북부지방에서 확장하는 찬 대륙고기압의 영향을 받아 아침 최저기온은 4~5도, 낮 최고기온은 5~8도로 전일 보다 각각 5~6도 가량 떨어지고 바람도 강하게 불어 체감온도는 더욱 낮아질 것으로 예보했다.찬 대륙고기압의 영향으로 4일 최저기온은 영하 2도~0도, 5일 최저기온은 영하 2도~영하 1도를 보이며 더욱 추워진다.북부에서 내려온 찬 공기로
뉴시스 제주본부 우장호 기자가 2년 연속 한국보도사진상의 영예를 안았다.한국사진기자협회는 3일 제61회 한국보도사진전 네이처 부문 우수상 수상작으로 우장호 기자의 ‘낙뢰 500여 번, 비상적인 제주 하늘’ 보도를 선정했다.우 기자는 지난해 광복절 밤하늘을 밝히며 제주도민과 관광객들을 두려움에 떨게 한 기상 현상인 ‘낙뢰’를 감각적인 모습으로 포착해 높은 평가를 받았다.우 기자는 제60회 한국보도사진전 뉴스 부문 ‘최우수상’을 비롯해 2019년 고유정 사건 보도로 제56회 한국보도사진전 뉴스 부문 ‘최우수상’, 제58회 한국보도사진전
올해 아시아·태평양 경제협력체 정상회의 제주 유치를 위해 연내 계획됐던 제주국제컨벤션센터의 ‘마이스 다목적 복합시설’ 확충 사업 준공 시점이 내년으로 미뤄질 가능성이 커지고 있다.공사 과정에서 암반이 예상보다 많이 나온 탓인데, 만약 제주 유치 시 정상회의 개최 전 개관이 가능했을지 의문부호가 붙고 있다.APEC 정상회의 개최지를 경주에 내주면서 사업 추진 동력을 잃은 것 아니냐는 지적도 나온다.3일 본지 취재를 종합하면 제주특별자치도는 2023년 말부터 제주국제컨벤션센터 인근 부지에서 마이스 다목적 복합
IBK기업은행은 중소기업의 금융 비용 절감과 디지털 편의성을 지원하는 개인사업자 전용 'IBK인증서'를 출시했다고 5일 밝혔다. 기업은행은 지난해 12월 은행권 최초로 기업용 간편인증서 정부 인가를 받은 바 있다.'IBK인증서'는 비대면 신원 확인 방식을 도입해 영업점 방문과 서류 제출 없이 기업스마트뱅킹에서 발급받을 수 있다. 발급받은 인증서는 암호화돼 안전하게 저장되며 인증서 복사 절차 없이 편리하게 사용할 수 있다.'IBK인증서'는 기업은행 기업 인터넷·스마트뱅킹 금융 거래
운전 중 부주의로 교통법규 위반이나 사고를 냈을 때 운전자는 범칙금과 함께 벌점을 받게 된다.벌점이 40점을 초과해 면허가 정지될 경우 최소 한 달 이상 운전을 못해 사전 관리가 필요하다.신호 위반과 우회전 일시 정지는 15점, 중앙선 침범은 30점 등의 벌점을 받는데, 특히 사고지점이 어린이보호구역일 경우에는 벌점이 2배가 된다.5일 한국도로교통공단에 따르면 도로교통법 위반 등으로 벌점을 받은 운전자가 운전면허 정지처분으로 생계나 일상생활에 지장 받는 것을 예방하고자 ‘운전면허 벌점감경 교육’을 실시하고 있다.운전
농협중앙회 제주본부는 농협중앙회가 주관한 ‘2024년 농축협 클린뱅크’ 농·축협 평가에서 도내 23개 농축협 중 4개소가‘클린뱅크’인증을 획득했다고 5일 밝혔다. 시상식은 지난 4일 농협중앙회 본관에서 열렸다.농협 상호금융‘클린뱅크’는 농축협의 자산건전성을 평가하는 제도다. 연체비율, 고정이하비율, 대손충당금 적립비율, 손실흡수율 4개의 평가항목 기준을 모두 충족해야 인증 받는다.이번 클린뱅크 인증에서 제주 효돈농협은 10년 이상 연속 ‘금’ 등급 획득으로 우수한 자산건전성을 인증 받아 ‘명예의 전당
네이버 D2SF는 멀티 모달 인공지능 기반 이커머스 상세 페이지 제작 솔루션을 개발한 스타트업 스튜디오랩에 신규 투자했다고 5일 밝혔다.스튜디오랩의 이번 프리시리즈A 투자 유치금은 33억 원 규모다. SBI인베스트먼트가 리드했다.스튜디오랩은 의류 특징을 면밀하게 분석·추출할 수 있는 패션 특화 AI 모델을 구축, 이를 기반으로 쇼핑몰 상세 페이지를 생성하는 솔루션 ‘젠시’를 개발했다. 몇 장의 사진만 올리면 제품에 최적화된 마케팅 문구부터 섬네일, 레이아웃, 세부 디자인 등 고품질 상세 페이지를 15
연수구의회는 오는 2월 6일부터 2월 14일까지 제270회 임시회를 개최하여 ▲2025년도 주요업무계획 보고 ▲2024회계연도 결산검사위원 선임 ▲조례안 및 기타 안건 심사 ▲구정에 관한 질문 등을 진행할 예정이다.이번 임시회에서는 연수구청 각 부서에서 제출한 2025년도 주요업무계획을 보고 받고, 향후 구정 운영 방향을 점검할 계획이다. 또한 2024회계연도 결산검사위원을 선임하여 예산 집행의 적정성을 검토하고, 구민의 혈세가 투명하게 운영될 수 있도록 철저한 심사를 진행할 방침이다.아울러,
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원·달러 환율 1500원 상승 때 건설비 3.34% 증가, 1450원 유지 땐 2.47% 증가
최근 원·달러 환율이 급등하면서 원자재 수입 가격과 물가 상승으로 이어질 수 있다는 우려가 제기되고 있는 가운데 원·달러 환율이 1500원으로 상승할 경우 건설비가 3.34% 증가한다는 분석이 나왔다.국회 국토교통위 민주당 박용갑 의원은 31일 이러한 분석 결과를 내놓으며 정부의 대책 마련을 촉구했다.2024년 9월 30일 원·달러 환율은 1320.0원으로 2023년 평균 원·달러 환율 1305.9원과 큰 차이가 없었다. 하지만 지난해 12월 3일 비상계엄 직후에는 원·달러 환율이 최고 1441원, 12월
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