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[쌀산업현장을가다] 우호식 (사)한국쌀전업농화성시연합회장

건강식 안성맞춤 전략적 홍보 필요적정생산 중요 가루쌀 지속가능해야 경기도 화성의 쌀 재배 면적은 약 1만4000ha다.

이중 절반이 수향미를 재배한다.

수향미는 화성의 대표적 쌀 브랜드다.

화성시에서 공을 들여 만든 브랜드인만큼 전략 쌀 품종으로 이름을 올리고 있다.

가격도 타 품종에 비해 상위권에 랭크될 정도로 소비자 호응이 좋다.

우호식 한국쌀전업농화성시연합회장은 “지역의 특색을 살린 쌀 브랜드 육성은 쌀 산업 발전, 그리고 농민들을 위해 반드시 필요하다”고 말한다.

- 쌀값 하락, 농자잿값 상승,...
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