구례군은 지난 1일, 구례피아골단풍축제를 맞아 관광객과 군민이 안심하고 즐길 수 있는 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 ‘식중독 예방 및 음식문화개선 캠페인’을 실시했다.이번 캠페인은 축제장 일원에서 진행되었으며, 참여자들은 어깨띠와 피켓 등을 활용하여 손 씻기의 생활화 등 개인위생 관리, 올바른 음식문화 실천을 홍보했다.또한 어린이 식생활·기호식품 안전관리와 허위·과대광고 및 불법유통으로 인한 소비자 피해 예방 홍보도 함께 실시하였다.김순호 구
구례군은 지난 1일, 구례피아골단풍축제를 맞아 관광객과 군민이 안심하고 즐길 수 있는 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 ‘식중독 예방 및 음식문화개선 캠페인’을 실시했다.이번 캠페인은 축제장 일원에서 진행되었으며, 참여자들은 어깨띠와 피켓 등을 활용하여 손 씻기의 생활화 등 개인위생 관리, 올바른 음식문화 실천을 홍보했다.또한 어린이 식생활·기호식품 안전관리와 허위·과대광고 및 불법유통으로 인한 소비자 피해 예방 홍보도 함께 실시하였다.김순호 구례군
포항시는 16일 한동대학교 김영길 GRACE스쿨에서 ‘2025 포항시 음식문화개선 실천사업’ 개강식을 열고, 지속 가능한 음식문화 조성과 ESG 경영 역량 강화를 위한 실천 교육에 들어갔다.이날 개강식에는 포항시 외식산업 최고경영자과정 임원진, 교육생 등 50여 명이 참석했으며, 교육은 이달 16일부터 12월 11일까지 매주 1회씩 한동대학교 김영길 GRACE스쿨에서 진행된다.교육은 기초과정과 심화과정으로 나뉘어 운영되며, 기초과정은 포항시 소재 외식·식품 관
문음미 기자 = 전남 구례군은 지난 1일, 구례피아골단풍축제를 맞아 관광객과 군민이 안심하고 즐길 수 있는 안전한 먹거리 환경을 조
김만식 기자 = 인천시 남동구는 지역 공동브랜드 ‘소래찬’출시 4주년을 기념해 남동구민의 일상 속 음식문화 개선과 어린이들의 올바른 식생활 습
문음미 기자 = 장흥군은 21일 모범음식점 영업주를 대상으로 음식문화개선과 친절마인드 함양 등 서비스 질 향상을 위해 선진지 견학을
중부뉴스통신 = 관악구가 음식문화 개선 및 감염병 예방을 위해 ‘2025년 음식물 덜어먹기 지원사업’을 추진한다.이번 사업은 건강한 음식문화개선 정착의 일환으로,
김만식 기자 = 예천군 외식업지부는 ‘2025 예천활축제·농산물축제’기간인 10월 31일부터 11월 2일까지 모범음식점 대표메뉴 전시 및 음식문화개
장흥군은 21일 모범음식점 영업주를 대상으로 음식문화개선과 친절마인드 함양 등 서비스 질 향상을 위해 선진지 견학을 추진했다.이번 견학은 한국외식업중앙회 장흥군지부, 음식점 영업주 등 30여명이 참석했다.참석자들은 목포시 2025남도국제미식산업박람회의 음식관광 연계프로그램과 선진 외식문화 타 시군 남도음식거리 탐방, 종사자의 조리 기법, 상차림 방식, 고객 친절 서비스 등 모범 사례들을 체험하였다.특히 남도국제미식축제를 통해 전통 조리시연, 미래식품산업관, 친환경 식자재 활용 로컬푸드 전시관 등 다양한 아이디어
서귀포시는 위생관리와 서비스 수준이 우수한 일반음식점 207개소를 ‘2025년 모범음식점’으로 지정했다고 5일 밝혔다. 지난 8월 20일부터 한 달간 일반음식점을 대상으로 접수한 모범음식점 지정 신청에는 총 227개소가 참여했다. 서귀포시는 음식문화개선, 위생, 서비스 등 여러 평가 분야에서 현지조사와 음식문화개선운동추진위원회 심의·의결을 거쳐 최종 207개소를 선정했다.이번 지정 결과는 전년도 189개소 대비 9.5% 증가한 수치로, 모범음식점 제도에 대한 영업자들의 관심이 높아지고 우수업소의 신규 신청이 늘어난 데 따른 것이다.
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19년형을 선고받은 샘 뱅크먼 프리드 전 FTX 최고경영자의 항소심이 시작됐다. 4일 블록체인 매체 코인텔레그래프에 따르면 SBF 측 변호인단은 미국 제2순회항소법원에서 구두 변론을 진행할 예정으로, 이들은 지난 9월 제출한 항소장 초안에서 법원이 암호화폐 거래소 FTX의 실제 지급 능력과 관련된 정보를 받아들이지 않았다며 판결 취소 또는 감형을 요구했다.변호인단은 처음부터 ‘무죄 추정’이 존중되지 않았으며, FTX의 지급 능력을 입증할 기회를 박탈당했다고 주장했다. 당시 항소
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