영천시가 지난 7일 막을 내린 2024년 경북식품박람회에 식품제조·가공업 6개 업체가 참가해 관람객들의 관심을 모았다.경주화백컨벤션센터에서 열린 박람회에는 개막식 행사에 김진현 부시장을 비롯해 외식업 단체 회원, 소비자식품위생감시원, 영천시어린이·사회복지급식관리지원센터 등 80여 명이 참석했다.올해 17회째를 맞는 박람회는 ‘Eat the 경북, 잇다 Future!’라는 주제로 22개 시군 187여 개 업체가 참여했다.영천시는 식품 비즈니스관에 위와이너리와 농업회사법인 ㈜일농(과채주스-머루포도즙

제주시는 시설 개선이 필요한 식품접객업소와 식품제조·가공 업소 등을 대상으로 연리 1%의 저리로 최대 7000만 원까지 융자 지원한다고 5일 밝혔다.융자 금액은 시설개선자금의 경우 △식품제조․가공업소, 즉석판매제조․가공업소 7,000만 원 △일반‧휴게음식점, 제과점, 유흥‧단란주점 3,000만 원 △어린이기호식품 우수판매업소 1,000만 원 이내이며, 육성자금의 경우에는 모범‧향토음식점 및 위생등급 지정업소에 3,000만 원 이내로 지원한다.융자신청은 농협이나 제주은행에서 대출가능 여부 확인 후 융자금 신청서와 사업계획서

제주시는 식품접객업소와 식품제조·가공 업소 등을 대상으로 연리 1%의 저리로 최대 7,000만 원까지 융자를 지원한다고 5일 밝혔다.융자 금액은 시설개선자금의 경우 ▲식품제조․가공업소, 즉석판매제조․가공업소 7,000만 원, ▲일반‧휴게음식점, 제과점, 유흥‧단란주점 3,000만 원, ▲어린이기호식품 우수판매업소 1,000만 원 이내이며, 육성자금의 경우에는 모범‧향토음식점 및 위생등급 지정업소에 3,000만 원 이내로 지원한다.융자신청은 농협이나 제주은행에서 대출가능 여부 확인 후 융자금 신청서와 사업계획서를 작성해 위

함안군은 오는 17일부터 식품제조 가공업체의 2024년도 위생관리 등급평가를 실시한다고 밝혔다.위생관리등급제는 제조업체의 식품위생 및 품질관리능력을 평가해 출입·검사·수거 등을 차등관리하는 제도로 효율적인 위생관리와 제조업체의 자율적 위생관리 수준 향상을 위해 운영되고 있다.이번 평가는 함안군 식품제조 가공업체 61개소 중 해썹 인증업소와 전년도 현장 평가업소를 제외한 39개소에 대해 평가를 실시한다.평가 항목은 △업체 현황, 제품 생산능력 등 기본 조사, △환경 및 시설평가 등 식품위생법 준수 여부 △식품위생법 기준보다 우수한 시

대구 동구가 지역 내 식품제조 기업들의 온라인 판로 지원에 나섰다. 동구는 18일을 시작으로 오는 8월 말까지 지역 식품제조 기업 대상의 ‘라이브커머스 방송 지원사업’을 추진한다. 방송은 네이버 내 쇼핑라이브 채널 ‘대구 동구청’을 통해 업체당 1회씩 총 5회 송출하는 것으로 진행한다. 제품 판매는 박소윤 쇼호스트가 맡았다. 앞서 모집 공고 및 심의를 거쳐 △까롱한날 △오올 △커피콩방앗간 △힘찬푸드정 △농업회사법인 ㈜마이티팜 등 참여 업체를 선정했다. 라이브커머스 방송을 통해 이들 기업이 생산한 수제 오란다, 수제 쿠키

대구 서구가 대형 유통사와 손잡고 지역 우수식품의 판로 확대를 돕는다.28일 서구에 따르면 29일부터 내달 2일까지 닷새 간 트레이더스 홀세일클럽 비산점 1층에서 ‘2024 서구 우수식품 특별판매전’을 연다.이번 행사에는 ㈜떡 만드는 사람들, ㈜이소당, ㈜참존비엔에프, ㈜금성제면, 뉴트리디언, 대왕커피, 아이선, 위버멘쉬코리아㈜, 참마음식품 등 총 9개 지역 식품제조 기업이 참가해 20여 개 품

영천시는 지난 5일부터 7일까지 3일간 경주화백컨벤션센터에서 열리는 ‘2024년 경북식품박람회’에 식품제조·가공업 6개 업체가 참가했다고 밝혔다. 당일 개막식 행사에는 김진현 부시장을 비롯해 외식업 단체 회원, 소비자식품위생감시원, 영천시어린이·사회복지급식관리지원센터 등 80여 명이 참석했다.올해 17회째를 맞는 박람회는 ‘Eat the 경북, 잇다 Future!’라는 주제를 가지고 22개 시군 187여 개 업체가 참여해 전국 최초 미래형 주방 K키친 푸드테크관, 경북 가공식품 전시관, 외식업 인기메뉴 밀키

한국치즈과학고등학교가 협약형 특성화고등학교 선정 이후 치즈&바이오 교육과정 운영을 위해 관련 기업과 추가 협약을 맺는 등 본격적인 사업 추진에 들어갔다.치즈과학고와 주식회사 나래식품은 지난 29일 업무협약식을 맺고, 해썹 및 품질관리 인력 양성을 위한 교육플랜을 구축해 나가기로 했다. 나래식품은 임실군에 위치한 30년 전통의 식품제조 업체로서 국내기관인증, 세계 공인기관 인증 등 전문적 위생관리시스템, 자동생산시스템을 구축하고 있어 향후 학생들의 품질관리 및 식품기업 취업 연계가 가

영천시는 지난 5일부터 7일까지 3일간 경주화백컨벤션센터에서 열리는 ‘2024년 경북식품박람회’에 식품제조·가공업 6개 업체가 참가했다고 밝혔다. 당일 개막식 행사에는 김진현 부시장을 비롯해 외식업 단체 회원, 소비자식품위생감시원, 영천시어린이·사회복지급식관리지원센터 등 80여 명이 참석했다. 올해 17회째를 맞는 박람회는 ‘Eat the 경북, 잇다 Future!’라는 주제를 가지고 22개 시군 187여 개 업체가 참여해 전국 최초 미래형 주방 K키친 푸드테크관, 경북 가공식품 전시관, 외식업 인기메뉴 밀키트 제품들의 라이브커머

대구지방식품의약품안전청은 지난달 31일 식품안전검사 지원 프로그램인 ‘자가품질 점프업’을 운영한다고 밝혔다. 이번 프로그램은 자가품질검사를 직접 수행하고 식품안전관리인증을 받은 식품제조·가공업체 12개를 대상으로 실시하며, 식품안전관리를 위한 검사법 교육을 지원하기 위해 마련했다. 주요 교육 내용은 △식품 중 미생물 및 식품첨가물 검사방법 이론 △실습교육 △질의응답 등이다. 참고로 식품의 품질관리와 관련된 검사법에 대한 질의응답, 현장의 애로사항 등에 대해 대구식약청 누리소통망을 통해 상담받을 수 있다. 대구식약청은 "이번 프로