밀양시는 지난 2020년 농업기술센터 인근에 신선하고 안전한 먹거리 공급하고 새로운 일자리 창출 및 지역경제 활성화를 위해 20억원의 예산을 들여 990㎡ 규모의 먹거리통합지원센터를 설립했다.경상남도에서 두 번째로 완공된 지원센터는 설립 다음 해인 2021년 9월부터 10개 학교에 시범적으로 식재료를 공급하고, 2022년부터 밀양시 전체 학교에 급식 식재료를 납품했다. 이후 지역산 농산물 공급 비율을 점차 높여 2022년 밀양 농산물 공급 비율이 27%(전체 농산물 22억원 중 6

매일유업의 ‘맛있는 균형영양식 전문 브랜드 메디웰’이 영양강화 및 패키지 디자인 등을 변경하여 제품 5종을 리뉴얼 출시한다.이번에 메디웰이 리뉴얼 출시로 선보이는 제품은 균형영양조제식품 3종과 혼합음료 1종, 당뇨환자용 영양조제식품 1종으로 총 5종이며, 모두 맛있고 간편하게 마실 수 있는 음료 형태의 제형이다. 균형영양조제식품 3종은 메디웰 ‘구수한맛 플러스’, ‘오곡맛 플러스 미니’, ‘고단백 플러스’ 제품이다. 3종 제품 모두 3대 영양소 및 25종의 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있도록

포항물회육수와 면 프랜차이즈 물만난면의 창업희망자를 대상으로 소자본창업 지원 1대1 설명회를 더함비전이 진행중이라고 밝혔다.물만난면 관계자에 따르면, 신규창업 및 업종변경 희망자를 대상으로 외식창업 전문가가 1대1로 상세하고 심층적인 상담을 진행하여 경험이 적은 소자본창업자의 창업과정을 돕는다고 하였다.물만난면은 30년 전통 포항물회명인의 칼칼하고 감칠맛 나는 육수와, 질 높은 면을 합리적인 가격에 공급하여 누구나 맛있고 편하게 접할 수 있다. 물만난면은 창업 초보자도 5일이면 배울 수 있는 간편조리 시스템을 도입하여 다른 요

인천 강화군노인복지관은 지난 24일 한국글로벌셰프고등학교와 연계해 복지관 이용자 250명을 대상으로 '사랑 나눔 셰프의 밥상'을 진행했다.한국글로벌셰프고는 각 분야 조리 전문가, 산업체와 협업해 최고의 교육 환경을 갖춘 조리 전문 특성화 고등학교로 이날 학생들은 그동안 갈고닦은 요리 실력으로 소꼬리 곰탕과 전복찜, 연어구이 등 맛있고 영양가 높은 메뉴를 선별해 어르신에게 대접했다.윤심 관장은 “학교 배려로 어르신들과 건강한 점심을 나눌 수 있어서 감사드린다”며 “앞으로도 지역사회 중심이 되는

수원문화재단은 오는 5월 7일부터 10월 29일까지 매주 화요일에 수원전통문화관 일일 프로그램 ‘화중지병, 그림의 떡’을 진행한다.‘화중지병, 그림의 떡’은 예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 중‘절편’을 주제로 손수 빚어 만들어 보는 실습 위주의 체험 프로그램이다.천연가루를 넣은 쫀득한 절편 반죽을 만드는 본 프로그램은 유아 및 성인 단체 등 다양한 연령대가 참여 가능하며, 유아는 캐릭터 바람떡 만들기, 성인은 꼬리절편, 꽃산병, 바람떡 등 다양한 모양을 빚어

밀양먹거리통합지원센터가 신선하고 건강한 지역 농산물 공급을 통해 지역사회에 맛있고 건강한 급식을 책임지고 있다.지역 농산물 생산자들의 소득 증가와 지역 경제 활성화 효과로 지역민들의 호응도 갈수록 확산되고 있다.밀양시는 지난 2020년 농업기술센터 인근에 신선하고 안전한 먹거리를 공급하고 새로운 일자리 창출 및 지역경제 활성화를 위해 20억원의 예산을 들여 990㎡ 규모의 먹거리통합지원센터를 설립했다.경상남도에서 두 번째로 완공된 지원센터는 설립 다음 해인 2021년 9월부터 10개 학교에 시범적으로 식재

매일유업의 50여 년 전통 ‘맛있는 균형영양식 전문 브랜드 메디웰’이 영양강화 및 패키지 디자인 등을 변경해 제품 5종을 리뉴얼 출시한다고 9일 밝혔다. 메디웰에 따르면 이번에 리뉴얼 출시로 선보이는 제품은 균형영양조제식품 3종과 혼합음료 1종, 당뇨환자용 영양조제식품 1종으로 총 5종이며, 모두 맛있고 간편하게 마실 수 있는 음료 형태의 제형이다.△균형영양조제식품 3종은 메디웰 ‘구수한맛 플러스’, ‘오곡맛 플러스 미니’, ‘고단백 플러스’ 제품이다. 3종 제품 모두 3대 영양소 및 25종의 비

열량은 높고 영양가는 낮은 패스트 푸드나 인스턴트 음식을 총칭하는 '정크푸드'. 맛있고 간편한 탓에 자주 찾게 되기도 하지만 자주 먹으면 비만은 물론 지방간, 심장병, 우울증까지 유발할 수 있어 주의가 필요하다.이에 미국 건강전문매체 헬스가 정크푸드를 끊는데 도움주는 몇 가지 습관을 소개했다.먼저 귀찮아도 집에서 요리를 해먹는 것이다. 요리하는 습관은 식습관 개선에도 매우 도움이 된다. 많은 연구에 따르면 요리를 해서 먹는 사람들은 외식 및 배달을 선호하는 이들에 비해 과일과 채소를 더 많이 섭취했다. 심

정관장은 과일 두리안을 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 ‘굿베이스 두리안 구미젤리’를 출시했다고 29일 밝혔다. 두리안은 달콤한 맛과 부드러운 식감, 풍부한 영양과 독특한 냄새로 중국에서 큰 인기를 얻고 있는 과일이다. 전 세계 두리안 수요의 90% 이상 차지하는 중국에서는 두리안 한 통 가격이 수박 한 통 가격의 10배 이상 비싸지만 부의 상징으로 떠오르며 많은 사랑을 받고 있다.‘굿베이스 두리안 구미젤리’는 달콤하고 고소한 두리안에 비타민 B1, B2, B6, C, 엽산 등 풍부한 영양분을 더한 제품이다

영산대 K-Food조리전공 최영호 교수와 대표동아리 수저락이 최근 부산 해운대구 반송종합사회복지관 ‘반올림’에서 핫도그 등 간식을 나눴다고 17일 밝혔다.반올림은 지역주민의 건강한 먹거리를 나누고 스터디룸, 파티룸, 공유장터 등을 운영해 서로 교류하며 다양한 활동을 진행할 수 있는 공유공간이다.K-Food조리전공은 반송종합사회복지관과 함께 지난 4일과 지난달 21일 등 두 차례에 걸쳐 반올림에서 맛있고 건강한 간식 나눔행사를 마련했다.최영호 교수와 수저락 학생들이 직접 핫도그와 스낵랩 등을 총 200개 만들었다. 재료 손질부터 요리