하상기 고기연구소, 1인 주방 시스템 기반 ‘송도삼겹’ 3호점 오픈 예정
육류 전문 브랜드 ‘하상기 고기연구소’는 송도삼겹 세 번째 매장을 오픈할 예정이라고 밝혔다.
특히 3호점 개점을 앞두고 한 명이서 여러 개의 주문을 처리할 수 있는 1인 주방 시스템을 구축했다.
하상기는 돼지 등심을 마리네이드 기법으로 숙성한 ‘한돈 토마호크’를 선보였지만 시장 경쟁과열로 점차 쇠퇴했다.
그러나 이는 그에게 있어 새로운 사업모델을 구상하고, 더 나아가 하상기 고기 연구소를 설립하는 계기가 됐다.
지난해부터 배달 전문 매장에 맞는 조리 공간과 자동화 기기 설계에 매진했다.
약 6개월 간의 집중 연구 끝에 1인 주방 시스템...
특히 3호점 개점을 앞두고 한 명이서 여러 개의 주문을 처리할 수 있는 1인 주방 시스템을 구축했다.
하상기는 돼지 등심을 마리네이드 기법으로 숙성한 ‘한돈 토마호크’를 선보였지만 시장 경쟁과열로 점차 쇠퇴했다.
그러나 이는 그에게 있어 새로운 사업모델을 구상하고, 더 나아가 하상기 고기 연구소를 설립하는 계기가 됐다.
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딥파인은 한국서부발전과 ‘발전데이터 활용 창업·벤처기업 협업사업’을 위한 업무협약을 체결하고 ‘스마트글라스 기반의 XR 업무 협업 솔루션 사업’을 수행한다고 21일 밝혔다.발전데이터 활용 창업·벤처기업 협업사업은 한국서부발전이 창업·벤처기업을 육성해 창의적 아이디어를 기반으로 데이터 활용을 촉진하고 고부가가치 에너지 신사업 솔루션을 발굴 및 개발하고자 추진하는 사업이다. 창업 7년 이내 중소기업 또는 창업·벤처기업, 예비 창업자를 대상으로 한다.딥파인은 이번 업무협약을 통해 한국서부발전 현장의 디지털 전환을 추진하고 작
AI 인프라 전문기업 다올티에스와 산업 특화형 AI 플랫폼 전문기업 몬드리안에이아이는 고성능 AI 서버와 ML옵스 솔루션을 결합한 통합형 AI 어플라이언스 사업 협력을 위해 업무협약을 체결했다고 밝혔다.양사는 이번 협약을 통해 델 테크놀로지스의 고성능 AI 서버와 몬드리안에이아이의 AI 플랫폼 ‘예니퍼’ 및 딥러닝 라이브러리·프레임워크 패키지 ‘몬스택’을 통합한 일체형 AI 어플라이언스를 공동으로 기획·개발한다. 이를 통해 기업 고객이 AI를 보
개인용 주변기기 전문기업 로지텍코리아는 빠른 연결을 지원하는 블루투스 키보드 마우스 콤보 ‘MK250’을 국내 정식 출시한다고 밝혔다.MK250은 오프화이트와 그래파이트 총 두 가지 컬러 옵션으로 구성돼 사용자의 취향이나 데스크 인테리어에 맞춰 자유롭게 선택할 수 있다. 특히 별도의 수신기 없이 간편하고 빠른 블루투스 연결을 지원하는 점이 강점이다. 키보드와 마우스 모두 전원을 켜는 즉시 자동으로 기기를 검색하고 페어링 되며, 최대 10m 거리에서도 안정적인 무선 연결을 지원해 깔끔하고 유연한 작업 환경을
AI 시뮬레이션 기반 디지털 트윈 전문기업 이에이트는 스테이블코인 등 가상자산 관련 사업을 전담할 자회사 ‘이에이트 네오’를 설립했다고 밝혔다.이에이트 네오는 자체 스테이블코인 ‘NCO’ 발행·운영을 통한 디지털 트윈 생태계 고도화 및 컨설팅 서비스, 스테이블코인과 연계된 가상자산 투자 등을 추진할 계획이다.특히 자회사 출범과 함께 ‘NCO’, ‘KRNC’, ‘USNC’ 등 가상자산에 대한 상표권 출원도 완료했다. 이에이트는 세종 및 부산 국가시범도시 스마트시티의 디지털 트윈 구축
마이크로소프트의 7월 보안 업데이트에서 완벽하게 해결되지 않은 취약점을 악용한 표적공격이 진행되고 있다. 마이크로소프트는 온프레미스 셰어포인트 서버 고객을 표적으로 한 공격이 진행되고 있다며 취약점 영향을 받는 셰어포인트 서버의 보안 업데이트를 권고했다.새로 발견된 취약점 CVE-2025-53771은 셰어포인트 서비스크립션 에디션, 셰어포인트 2019와 엔터프라이즈 서버 2016에 영향을 미친다. 네트워크 스푸핑으로 악성파일 업로드, 서버 머신키 탈취, 웹셸 설치와 원격코드실행 등을 수행할 수 있다.이 서버를 사용하는
150년 전통의 글로벌 홈클리닝 전문 브랜드 비쎌이 국내 시장 진출을 공식화했다. 1876년 미국에서 설립된 비쎌은 5세대에 걸쳐 청소가전에 집중해 온 브랜드로, 일상의 청소를 더욱 간편하게 만들고자 꾸준히 홈클리닝 솔루션을 선보이며 전 세계 소비자의 신뢰를 쌓아왔다.본격화에 본격적인 한국 시장 진출을 위한 전략을 발표했다. 이날 행사에는 크리스 쳉 아시아 총괄이 참석했으며, 맥스 비쎌 글로벌 사장이 영상 메시지를 통해 비쎌 브랜드에 대해 소개했다.특히 ‘사람과 반려동물이
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경기 안산시 중앙도서관은 여름방학을 맞이해 시민들이 폭염에서 벗어나 다양한 콘텐츠를 즐길 수 있는 행사와 프로그램을 진행한다고 25일 밝혔다.우선, 8월 1일부터 ‘2025년 안산시 올해의 책 독서감상작 전국공모전’ 접수가 진행된다.전 국민 누구나 참가할 수 있는 이번 공모전은 안산시 올해의 책 ▲ 내일의 엔딩 ▲ 감당 못 할 전학생을 읽고 독후감을 제출하면 된다.또 일반부와 중·고등부, 초등부 각각 6명씩 수상자를 선정해 총 300만 원의
한국 배틀그라운드 대표팀이 'PUBG 네이션스 컵 2025' 파이널 스테이지 첫 날을 전체 2위로 마치며 대회 3연패를 정조준했다.25일 온라인 게임 'PUBG: 배틀그라운드'의 국가 대항전 'PNC 2025' 파이널 스테이지 1일차 경기가 서울 올림픽공원 핸드볼경기장에서 열렸다.'PUBG 네이션스 컵'은 배틀그라운드를 즐기는 전세계의 나라들이 각 국가별로 최고의 기량을 지닌 선수들을 선발해 대결을 펼치는 '배틀그라운드 월드컵'이다. 세계 최고의 배틀그라운드 강국 타이틀과 각 나라의 자존심을 걸고 국가대표 선수들의
기상청은 25일 밤 11시를 기해 제주도 해안과 추자도 해안에 폭풍해일주의보를 발효한다고 밝혔다.이번 특보 상황은 천문조와 너울에 의한 물결이 더해지면서 해수면 상승으로 인해 바닷물의 높이가 더욱 높아질 것으로 예상됨에 따라 발표된 것이다.기상청은 오늘 밤부터 내일 새벽 사이 제주도해안과 추자도에 해수면 높이가 매우 높아질 수 있어, 해안가에서는 침수, 하수 역류 등에 대비해줄 것을 당부했다. 또 당분간 달의 인력이 강해 바닷물의 높이가 높은 기간으로, 만조 시간대에는 해수면 높이가 높아지겠다고 설명했다.
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