노각을 무치며
말간 해가 부엌 창으로 살풋 인사를 건네는 아침. 오이 향이 좋다.
초록의 숲 향기가 난다.
사각사각, 도마 위에서 어슷하게 썰리는 소리가 생생하다.
잘 익어 아삭한 사과를 한 입 베어먹는 소리 같다.
젊어서는 노각을 외면했다.
파란 오이를 두고 누렇고 못생긴 늙은 오이를 왜 먹나 의아했다.
이 나이가 되어서 비로소 알아버린 맛이다.
노각은 그물 모양의 거친 생김새 때문에 마트에서 사람들의 손길이 오이에 밀린다.
그러나 정작 맛을 보면 그 식감에 반한다.
두꺼운 껍질을 벗기면 하얀 속살을 드러낸다.
이에 유혹당하여 한 조각 집어 먹...
초록의 숲 향기가 난다.
사각사각, 도마 위에서 어슷하게 썰리는 소리가 생생하다.
잘 익어 아삭한 사과를 한 입 베어먹는 소리 같다.
젊어서는 노각을 외면했다.
파란 오이를 두고 누렇고 못생긴 늙은 오이를 왜 먹나 의아했다.
이 나이가 되어서 비로소 알아버린 맛이다.
노각은 그물 모양의 거친 생김새 때문에 마트에서 사람들의 손길이 오이에 밀린다.
그러나 정작 맛을 보면 그 식감에 반한다.
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NH농협 충북본부는 23일 지역내 문화소외계층에게 전달해달라며 2000만원 상당의 청원생명축제 입장권 4000매를 청주시에 기탁했다. 이날 기탁된 입장권은 충북사회복지공동모금회를 통해 지역내 저소득 가정 등에 전달될 예정이다. 이용선 총괄본부장은 “청주의 대표 축제인 청원생명축제 입장권을 취약계층 가족에게 지원하게 돼 기쁘다”며 “청원생명축제장에서 가족들과 즐거운 시간을 보내시길 바란다”고 말했다.NH농협 충북본부는 지난 9일에도 2000만원 상당의 청주공예비엔날레 입장권을 후원한 바 있다. 한편 청원생명축제는 오는
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충북 농협 옥천군지부는 22일 군내 한 식당에서 옥천군, 농가주부모임 옥천군연합회와 함께 쌀 소비 촉진을 위한 간담회를 가졌다.이날 행사에는 황규철 옥천군수와 유정용 군 농업기술센터 소장, 김은옥 농가주부모임 옥천군연합회장 등이 참석해 쌀 소비 활성화, 이상기후 대응 대책, 농업소득 증대 등 각종 현안을 논의했다.참석자들은 특히 식습관 변화 등으로 쌀 소비량이 갈수록 줄며 농업인들이 어려움을 겪고 있는 상황에 공감하고 쌀 소비 촉진을 위한 아침밥 먹기운동과 우리 쌀의 우수성 홍보에 힘을 모으기로 했다.
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