SFG 돈블랑 석촌호수, ‘보리 먹인 336시간 숙성 生한돈’으로 메뉴 업그레이드
직영 외식기업 SFG가 운영하는 ‘돈블랑 석촌호수’가 22일부터 ‘보리를 먹인 336시간 숙성 生한돈’으로 돼지고기 원육을 업그레이드한다고 전했다.
돈육 개편을 통해 ‘돈블랑 석촌호수’는 더욱 향상된 숙성 고기의 육향과 육질을 선사할 것으로 기대했다.
새롭게 선보인 보리를 먹인 한돈은 SFG 소속 대한민국 공식 기능장이 직접 엄선하며 336시간 숙성을 통해 최적의 고기 맛을 구현했다는 설명이다.
국내산 돼지고기의 生삼겹살과 生목등심, 항정살, 가브리살 등의 대표 메뉴가 모두 ‘보리를 먹인 336시간 숙성 生한돈’으로 제공된다.
당일...
돈육 개편을 통해 ‘돈블랑 석촌호수’는 더욱 향상된 숙성 고기의 육향과 육질을 선사할 것으로 기대했다.
새롭게 선보인 보리를 먹인 한돈은 SFG 소속 대한민국 공식 기능장이 직접 엄선하며 336시간 숙성을 통해 최적의 고기 맛을 구현했다는 설명이다.
국내산 돼지고기의 生삼겹살과 生목등심, 항정살, 가브리살 등의 대표 메뉴가 모두 ‘보리를 먹인 336시간 숙성 生한돈’으로 제공된다.
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글로벌 액셀러레이터 스파크랩은 연세대학교 바이오헬스기술지주와 업무협약을 맺고 국내 바이오·헬스 분야 스타트업 육성 및 투자 활성화에 나선다고 밝혔다.이번 협약으로 양사는 국내 바이오·헬스 창업 생태계 활성화를 위해 관련 분야에서 유망한 초기 스타트업을 발굴하고 성장에 필요한 다양한 지원 사업을 함께 제공하게 됐다. 이를 위해 각각 보유 중인 바이오·헬스 분야 스타트업 전문 육성 인프라와 노하우를 기반으로 ▲공유 실험실 지원 ▲후속 투자 유치 ▲공동 연구개발 추진 ▲글로벌 진출 ▲홍보 및
안랩은 스마트폰 보안 솔루션 ‘V3 모바일 시큐리티’가 보안제품 성능 테스트 AV테스트 2024년 7월 평가에서 전 항목 만점으로 인증을 획득했다고 13일 밝혔다.V3 모바일 시큐리티는 7월 AV테스트의 안드로이드용 백신 부문에 참가해 ▲악성코드 탐지 ▲제품 실행 시 스마트폰 성능 영향 ▲악성 앱 오진 여부 등 세 가지 평가 항목에서 모두 만점을 받았다. 특히 진단율 항목에서는 100%의 악성코드 탐지율을 기록했다.V3 모바일 시큐리티는 2
제로 트러스트가 보안의 기본 원칙으로 자리잡았지만, 여전히 제로 트러스트가 무엇이고, 어떻게 구현해야 하는지 막연한 상황이다. 제로 트러스트를 어떻게 시작해야 할지, 기업·기관의 현실적인 측면에서 살펴본다. 제로 트러스트에서 ID의 중요성이 지나치게 강조되다보니, 다른 요소에 큰 관심을 갖지 않게 된다. 그러나 제로 트러스트는 단 하나의 기술이나 솔루션, 요소로 완성되는 것이 아니라, 비즈니스와 생태계 전반을 포괄하는 개념이기 때문에 다른 요소 기술에도 반드시 주목해야 한다. CISA의 제로 트러스트 성숙도 모
SK쉴더스는 한컴라이프케어와 전기차 및 리튬 배터리 화재 예방 시스템 구축을 위한 협력에 나선다고 13일 밝혔다.SK쉴더스는 국내외 다양한 산업현장 안전·보안 인프라 구축 역량을 바탕으로 대응 체계 전반을 컨설팅하며 화재 예방 시스템을 구축한다. 한컴라이프케어는 질식 소화포, 침수조 등 전기차 화재 예방 솔루션을 제공한다. 양사는 각자 보유한 핵심 역량을 바탕으로 공동 사업 추진과 영업활동을 전개한다.양사 협력을 위해 SK쉴더스는 자체 개발 지능형 융합보안 플랫폼 ‘써미츠’를
독일 오디오 기업 젠하이저는 13일부터 16일까지 네덜란드 암스테르담에서 열리는 세계 최대 방송 전문 전시회 ‘IBC 2024’에서 혁신적인 무선 오디오 통신 기술을 선보였다고 밝혔다.이번 전시회에서 젠하이저는 자회사인 ▲방송·음향장비 기업 ‘노이만’ ▲디지털 오디오 시스템 제조업체 ‘머징테크놀로지’ ▲3D 오디오 소프트웨어 기업 ‘디어리얼리티’와 함께 전문 오디오 분야의 최신 기술을 공개했다.젠하이저는 ‘IBC 2024’에서 세계 최초의 양방향 광대
엔비디아가 오라클과 함께 기업을 위한 AI와 데이터 처리 가속화를 지원한다고 13일 밝혔다.기업은 AI 워크로드를 지원하고 데이터 처리를 가속화하기 위해 점점 더 강력한 컴퓨팅을 찾고 있다. 이를 통해 얻은 효율성은 AI 훈련과 미세 조정에 대한 투자 대비 더 나은 수익과 AI 추론을 위한 향상된 사용자 경험으로 이어질 수 있다.9일 미국 라스베이거스에서 열린 오라클 클라우드월드 컨퍼런스에서 오라클 클라우드 인프라스트럭처는 엔비디아 블랙웰 플랫폼으로 가속화된 최초의
스틸시리즈가 9월 19일, 모바일 앱 연동을 지원하는 무선 게이밍 헤드셋 '아크티스 노바 5 화이트'를 국내에 선보인다고 밝혔다.스틸시리즈의 아크티스 노바 5 화이트는 지난 5월에 공개된 '아크티스 노바 5'의 화이트 색상 제품으로, 활용도 높고 스타일리시한 컬러와 디자인을 채택했다. 뿐만 아니라 게이머들에게 최고의 오디오 경험을 제공하여 최고의 몰입감과 보다 생동감 넘치는 플레이를 지원한다.특히 아크티스 노바 5
치료를 위해 기관을 찾는 마약류 중독자들이 크게 늘어난 것으로 나타났다.특히 이 가운데 대다수가 인천참사랑병원으로 몰리고 있다. 정부와 지자체의 지원이 필요하다는 지적이 나오고 있다.19일 백종헌 국회의원이 보건복지부에서 받은 자료를 보면 지난해 마약류 치료보호기관을 찾은 중독자들이 전국적으로 641명으로 집계됐다. 입원이 226명, 외래 415명이다.2020년 143명에 비해 4.5배 이상 늘었고, 2021년 260명과 2022년 421명(입원 81명
한국철도공사가 올바른 열차 이용문화 정착을 위해 오는 23일부터 27일까지 수도권전철 부정승차 단속을 실시한다.이번 단속은 코레일과 공항철도, 신분당선 등 수도권 8개 도시철도 운영기관이 합동으로 진행한다.주요 부정승차 유형은 ▲승차권 없이 무단으로 자동개집표기를 통과하는 ‘무단승차’ ▲정당한 대상자가 아닌데 할인·무임 승차권을 사용하는 ‘승차권 부정 사용’ 등이다.부정승차자는 승차구간의 1회권 운임과 그 30배의 부가운임을 납부해야 한다. 특히 반복적으로 부정승차한 것이 확인되는 경우 과거 부정승
19일 오전 9시 서호초등학교 6학년 2반 교실.교단 옆에 설치된 모니터 화면에는 다음과 같은 글이 올라왔다.‘곽지해수욕장에 쓰레기를 줍는 봉사 활동을 하고 왔습니다. 제주환경운동연합의 발표에 따르면 해양쓰레기를 분석한 결과 비닐이 가장 많았고 다음이 플라스틱, 폐어구, 스티로폼, 유리병 순으로 많았답니다……폐어구의 경우 어구실명제가 2025년부터 실시되면 버려지는 것이 줄어들 것이라 생각됩니다.’누군가 인스타그램에 올린 자신의 활동을 소개한 글이다.이경희 강사는 팩트체크를 해 보자며 학생들에게 태블릿PC를 이
경남도는 한화오션의 잇따른 산업재해 사망사고 발생 등 올해 들어 증가하고 있는 조선업 중대재해에 따른 입장문을 발표하고, 중대재해 예방에 최선을 다하겠다고 밝혔다.경남도는 입장문에서 지난 5월 31일 도지사 주재로 개최한 조선업 현장 간담회에서 조선업 사업주들과 산업재해 예방 방안에 대해 의견을 나누고 사업주들의 산업안전관리에 책임과 역할을 강조했으나, 재발하는 산업재해 사망사고에 대해 도지사로서 산업현장에서 도민의 생명과 안전을 지키지 못한 점에 대해 유감을 표명했다.경남도는 향후 중대재해가 잦은 업체에 대해서는 타 기관과 협의하
전자계약, 전자문서 솔루션 전문 기업 포시에스는 독자 개발 페이퍼리스 솔루션으로 베트남 10대 민간 은행인 사콤뱅크의 모든 지점 페이퍼리스 프로세스를 성공적으로 적용했다고 밝혔다.포시에스 관계자는 “글로벌 진출 전략에 따라 올 상반기 구축을 완료한 베트남 사콤뱅크 의 페이퍼리스 시스템이 안정적으로 서비스되면서 디지털화를 통한 ESG 경영 환경 마련에 기여했다는 평가를 받았다”며 “이번 프로젝트를 통해 전자계약, 전자문서 분야 기술의 높은 보안성과 신뢰성이 해외에서도 인정받고 있음을 다시 한번 확인됐다
목요일인 9월 19일 오후 5시 50분 현재 전국이 대체로 구름 많고 제주도는 비가 내리고 있는 가운데 오늘 저녁까지 경기동부와 강원내륙.산지, 충청권, 남부지방에 소나기가 내리는 곳이 있겠다.* 소나기에 의한 예상 강수량- 경기동부: 5~40mm- 강원내륙.산지: 5~40mm- 충북: 5~40mm/ 대전.세종.충남: 5~20mm- 전북: 5~40mm- 대구.경북내륙, 경남내륙: 5~40mm○ (오늘~
제주국제평화센터는 오는 21일 오후 2시 평화센터 베릿내홀에서 2024년 UN 세계평화의 날 제주지역 기념식을 개최한다.세계평화의 날은 1981년 유엔 총회에서 처음 제정되었으며, 2001년 총회에서는 만장일치로 이 날을 비폭력과 휴전의 기간으로 지정하기로 의결했다.UN은 지정학적 긴장이 고조되고 분쟁이 장기화되는 오늘날, 평화 문화에 필요한 가치를 마련하기 위해 지난 1999년 유엔 총회에서 ‘평화 문화에 관한 선언 및 행동 프로그램’을 채택한 것을 기억해야 한다는 의미에서 올해 기념일 테마를 ‘평화 문화 조성’으로 선정했다.제주
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