건강한 식습관을 실천하려면 혈당 관리가 매우 중요하다. 특히 노인의 경우 조심해야 하는 사항들이 많아 음식 섭취에 여러 제한이 적용되곤 하는데, 되려 무조건적인 식사 제한은 오히려 건강을 해칠 수 있다. 혈당을 관리할 수 있는 건강한 식사법에는 무엇이 있는지, 전문가가 제안한 방법을 알아보자.노인의 혈당 관리를 위해선 '가위바위보'만 기억하면 된다. 한 끼에 채소, 반찬 두 종류 이상을 먹고 밥은 주먹 크기가 적당하며 고기와 생선, 두부 등의 단백질 식품은 손바닥 크기만큼 먹는 것이다.