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매일유업, 설탕 뺀 ‘매일두유 렌틸콩’ 출시

매일유업이 설탕 없이 만든 건강 지향 신제품 매일두유 렌틸콩을 출시했다.

매일유업은 의학박사 정희원과 공동으로 개발한 이번 제품을 실온 보관이 가능한 멸균 포장으로 선보인다고 16일 밝혔다.

신제품은 렌틸콩을 주원료로 사용해 단백질과 식이섬유를 강화했다.

설탕을 넣지 않아 당 섭취를 줄이고자 하는 소비자 수요를 반영했다.

매일유업은 영양 설계와 원료 배합 비율, 맛 등을 정희원 박사와 함께 개발했다.

렌틸콩은 정 박사가 저서에서 제안한 식사법에서 핵심 곡물로 소개된 바 있다.

매일유업은 이러한 점을 제품에 반...
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