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신간서평_새로나온 책
「이것은 왜 오렌지주스인가」식품 혐오와 열광 사이에서 식품 라벨 읽기우리가 흔히 접하는 “오렌지 100%”는 정말 오렌지만으로 만들어졌다는 뜻일까? 라벨에 ‘정제수’ ‘향료’가 적혀 있는데도 “100%”라고 하는 것은 문제가 없을까? 문제 없다. 국내 식품표기법상 정제수와 시럽, 첨가물이 들어가도 ‘다른 과일’을 사용하지 않고, 과일을 짜낸 ‘과즙’이 있으면 ‘100%’로 표기할 수 있기 때문이다. 우리가 상상하는 100% 과일 착즙 음료는 비농축과즙인 NFC일 텐데, 이마저도 농축과즙액과 비
[6.3지선] 이철우 경북도지사 후보, 선거운동 마지막 날 '영천·성주·상주·문경 총력 유세
김재욱 기자 = 국민의힘 이철우 경상북도지사 후보는 공식 선거운동 마지막 날인 2일, 영천·성주·상주·문경 등 경북 서·남...
음악으로 만나는 또 하나의 ‘신세계’ New World America 250
W필하모닉오케스트라가 오는 7월 2일 오후 7시 30분 롯데콘서트홀에서 2026 마스터시리즈 II ‘New World America 250’을 선보인다. 이번 공연은 미국 독립 250주년의 해로 드보르자크의 교향곡 제9번 〈신세계로부터〉에서 착안한 ‘New World’를 주제로 한다. 유럽의 음악 전통을 받아들이던 미국이 자신
NH하나로목장 전문가 상담실
Q. 수정 후 계획교배 길라잡이 프로그램으로 확인해 보니 근교계수가 2~3%로 추정되는 경우가 있습니다. 분만 후 이 송아지가 성장하면서 심각한 문제로 이어질 가능성이 있을까요? 그렇게까지 큰 걱정을 하지 않아도 되는 수준인지 궁금합니다. A. 김덕임 박사=근친계수는 말 그대로 혈연관계가 가깝지 않도록 자축을 생산하기 위한 전
중국 후베이성 및 우한시 농·식품 사절단 방한 및 상담회 개최
세계에서 3번째로 긴 장강 중류에 위치하고 있으며 5000만 명 이상의 인구를 가진 중국의 농업중심지 후베이성과 후베이성의 수도인 우한시가 한국과의 농·식품협력 강화 및 업체 간 네트워크 구축을 위해 민관 농·식품 대표단을 한국에 파견한다.후베이성 농업농촌청과 우한시 상무국 대표, 기업관계자 등을 포함해 40여 명으로 구성된 대표단은 오는 6월 9일~12일 간 KINTEX에서 개최되는 ‘Seoul Food 2026’ 기간 중 KINTEX에서 후베이성의 스마트 및 미래 농업 현황과 주요
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제천 ‘황기 고추장’ 벨기에 국제식음료품평원서 3스타 수상
충북 제천한방천연물산업진흥재단은 회원사인 농업회사법인 우가네의 ‘황기 고추장’이 벨기에 국제식음료품평원 ‘2026 최고 미각상’에서 최고 등급인 3스타를 수상했다고 6일 밝혔다.최고 미각상은 세계 각국의 식음료 제품을 대상으로 유럽의 셰프와 소믈리에 등 미각 전문가들이 블라인드 테스트 방식으로 평가하는 국제 품평회다.황기 고추장은 첫인상, 시각, 후각, 미각, 질감 등 5개 평가 항목 중 첫인상과 맛의 균형 부분에서 높은 점수를 받았다.제천한방천연물산업진흥재단은 “앞으로도 지역 기업의 기술 경쟁력과 브랜드 가치를 높여
젠슨 황, 최태원·구광모·이해진과 '삼소회동'
젠슨 황 엔비디아 최고경영자가 5일 서울 마포구 홍대 인근 삼겹살 음식점 '형님 저요'에서 최태원 SK그룹 회장, 구광모...
괴산빨간맛페스티벌 27만명 방문
충북 괴산군은 지난 5월 22∼24일 개최한 괴산빨간맛페스티벌에 27만여명이 찾았다고 6일 밝혔다.이로 인한 직접경제효과는 82억9100만원으로 추정됐다.군이 대한지방정책연구원에 의뢰, 방문객 중 1143명을 대상으로 설문조사를 벌인 결과다.먼저 지난해보다 방문객은 3만5천명, 직접경제효과는 35억1900만원 늘었다.방문객 1인당 평균 3만610원을 지출했고, 이 가운데 식음료비 지출액은 7387원으로 조사됐다.방문객 거주지는 충북·청주권이 44.8%로 가장 많았고, 수도권도 22.3%에 달했다. 이어 괴산군민 8.7
1227회 로또 1등번호 당첨자 11명...26억씩 배당
6일 이뤄진 제1227회 동행복권 로또 추첨 결과 1등 당첨자가 11명이 나오면서 1인당 26억7480만8455원씩 받게 됐다. 추첨결과 1등 당첨번호는 '1, 14, 16, 34, 41, 44'로 결정됐다. 2등 보너스번호는 '13'.5개 번호와 보너스 숫자를 맞힌 2등은 70명이 나오면서 1인당 각각 7005만4508원씩 받게 됐다.5개 번호를 맞힌 3등은 3042명으로 161만2037원씩 지급된다.4개 번호를 맞힌 4등은 15만1881명, 3개 숫자를 맞혀 고정 당첨금 5000원을 받는 5등은 252만334