여름 초입의 전도사 초당옥수수가 주는 기쁨
여름의 시작인 6월, 제주에서는 초당옥수수 수확이 한창이다.
전년보다 재배면적이 줄었고 2~3월 잦은 비 날씨와 저온으로 초기 생육이 다소 좋지 않았지만 4월 이후 저온 피해가 없었고 수확기까지 좋은 날씨가 이어지며 옥수수 알맹이가 꽉 차게 영글고 맛도 어느 해보다 달다.
지금 제주 서부지역에서 초당옥수수를 수확하는 농업인들의 얼굴에는 미소가 만개하고 노동의 힘듦도 모르는 것 같다.
물론 지난해보다 날씨가 좋아 작황이 좋은 것만은 아닌 것 같다.
농업인들이 그간의 재배경험으로 영농시기를 잘 조절한 결과이기도 하다.
초당옥수수는 시장에...
전년보다 재배면적이 줄었고 2~3월 잦은 비 날씨와 저온으로 초기 생육이 다소 좋지 않았지만 4월 이후 저온 피해가 없었고 수확기까지 좋은 날씨가 이어지며 옥수수 알맹이가 꽉 차게 영글고 맛도 어느 해보다 달다.
지금 제주 서부지역에서 초당옥수수를 수확하는 농업인들의 얼굴에는 미소가 만개하고 노동의 힘듦도 모르는 것 같다.
물론 지난해보다 날씨가 좋아 작황이 좋은 것만은 아닌 것 같다.
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