2025년 외식산업 매출 악화, 사업체 수 4년 연속 내리막
지난해 외식산업 매출과 고용 지표가 전년보다 악화한 것으로 나타났다.
장기화한 고물가와 경기 침체 여파로 소비 심리가 둔화한 데 따른 결과로 풀이된다.
24일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사의 ‘2025년 외식산업경기동향지수 종합보고서’를 보면, 2025년 외식산업 매출지수는 73.84를 기록해 전년 대비 1.77p 떨어졌다.
2년 연속 하락세지만, 3분기 정부의 민생회복 소비쿠폰 지급 효과로 하락 폭은 다소 줄었다.
세부 업종별로는 주점업이 67.03으로 가장 낮았고, 기관 구내식당업이 95.01로 가장 높은 수치를 보였다.
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