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양상추와 저염식

가끔 주방에서 목이 마를 때 양상추 한두조각을 입에 넣는다.

물 한 잔만큼이나 시원함이 꽤 좋다.

성분을 분석해 보면 96%가 물이라고 하니 고개가 끄덕여진다.

대부분의 채소가 물이 주성분이라지만, 특히 양상추가 다른 채소에 비해 항상 아삭함을 유지하는 이유가 여기에 있다.

비슷한 샐러드 채소를 비교해 보면 로메인은 95%, 케일은 94%이니 양상추의 수분함량이 얼마나 높은지 알 수 있다.

이런 특성을 살려 칼로리는 낮추고 수분함량을 높이는 저염식에 응용이 가능하다.

개인적으로 양상추나 샐러드 채소를 매끼 점심으로 먹기 시작한 것도...
사단법인 꿈을이루는사람들이 주최하고 구미외국인주민센터가 주관해 26일 오후 2시, 구미외국인주민센터에서 “설날” 큰 명절을 맞아 김정도 구미시의원, 손홍섭 전 시의원 손홍섭, 구미 트레일런클럽 회장 김영달, 마하붓다사 신도회장 강현자 등이 참석해 외국인노동자, 다문화가족, 유학생이 합동 세배를 하고 덕담을 나누며 따뜻하고 정겨운 명절을 느낄 수 있는 “2025년 설맞이 합동 세배 및 선물 나눔” 행사를 개최했다.이번 생필품 나눔은 구미시, 마하붓다사, ㈜신창메디칼, 구미농협 여성대학총동창회, 구미강
구미시 원평동은 다가오는 설 연휴를 앞두고 지난 23일 ‘설 명절 대비 환경정화 활동’을 실시했다. 민·관이 협력해 진행한 이번 대청소는 통장협의회 등 10개 단체, 70여명이 함께 했으며, 구미역 광장 등 다중이용지역과 취약지 및 사각지대를 정비했다. 이날 참여한 단체회원들은 3개조로 나누어, 중앙시장 인근과 재개발 구역을 돌며 위험 우려가 있는 곳을 점검하고 쓰레기와 불법 광고물을 집중 수거했다. 원평동은 주기적으로 청소의 날을 운영하고 있으며, 지역 기관단체, 자생조직 등 지역사회 구성원이 내 집, 내 상가, 내
구미소방서는 다가오는 설 연휴를 대비해 비응급환자의 119신고를 자제해 줄 것을 당부했다.1월27일이 대체 휴무로 지정되면서 금년 설 연휴가 길어지고, 의·정사태 장기화로 응급의료 상황 악화가 예상됨에 따라 비응급환자 신고로 응급환자의 골든타임을 놓칠 우려가 있다는 이유에서다.조유현 구미소방서장은 “설 연휴 동안 병·의원 진료 제한으로 출동 건수가 평소보다 늘어날 것으로 예상되어 올바른 구급차 이용 문화를 위한 비응급환자의 119신고 자제가 더욱 중요해졌다”고 강조했다구미소방서는 시민의 생명을 보호하고, 안전하고 건강
김천불교대학 총학생회는 연말연시 불우이웃들을 돕기 위해 십시일반 모은 성금 100만 원을 김천복지재단에 기탁했으며, 앞으로도 지속적인 봉사와 나눔 활동을 통해 지역사회에 기여할 계획이다.
2025 하얼빈 동계아시안게임을 앞둔 피겨 국가대표 김현겸이 “큰 대회라 긴장도 되지만, 정신적으로 더 잘 무장하고 있다”면서 “후회 없이 좋은 연기를 펼친 뒤 활짝 웃고 싶다”는 각오를 전했다. 김현겸은 이번 대회 피겨 남자 싱글 종목에 차준환과 함께 출격, 입상에 도전한다. 그는 2023-24 주니어 그랑프리 파이널 은메달, 2024 강원 청소년 올림픽 남자 싱글 금메달 등의 성과를 내며 떠오르고 있는 기대주다. 김현겸은 “동계 아시안게임은 지금까지 나갔던 대회 중 가장 규모가 커 긴장이 되는 건 사실”이라면서도
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강원특별자치도는 두바이 미래박물관과 두바이 오페라하우스를 방문해 강원의 신청사 설립과 도시의 문화예술 공간 확장 계획에 중요한 영감을 얻었다고 밝혔다.이번 방문은 글로벌 사례를 심도 있게 분석하며, 강원의 지역 경제와 문화 활성화를 위해 ‘빌바오 이펙트’를 전략적으로 구체화하는 데 중점을 두었다고 밝혔다.강원방문단은 미래박물관 설계와 운영 방식, 지역 경제와의 연계성을 심도 있게 분석하며, 이를 강원의 신청사와 문화공간 설계에 접목할 방안을 모색했다.두바이 미래박물관은 2022년 개관 이후 최첨단 건축물로
한화오션이 2024년 연간 매출액 10조7760억원, 영업이익 2379억원의 실적 공시를 했다.2024년 매출액은 전년 대비 45.5% 증가했다. 영업이익은 2020년 이후 4년 만에 흑자 전환했다.2024년 4분기 매출은 3조2532억원, 영업이익은 1690억원이다. 조업 일수 증가와 고선가 프로젝트의 매출이 반영되면서 2024년 4분기 매출이 3분기 매출보다 20.4% 증가했다. 상선·특수선·해양 등 전 사업 부문에 걸쳐 견조한 영업이익을 기록했다.상선 사업부는 고부가가치 선박인 LNG
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위메이드의 '나이트 크로우'는 MMORPG의 본질을 찾아 탐구하고 개발한 결과물이다. 이 작품은 지난 2023년 4월 출시 후, MMORPG 유저들의 꾸준한 사랑 속에 곧 서비스 2주년을 앞두고 있다.'나이트 크로우'는 마법이 공존하는 13세기 유럽을 배경으로 혼돈의 시대에서 펼쳐지는 이야기를 담고 있다. 대약탈이 이뤄졌던 4차 십자군 전쟁과 동로마 제국의 몰락 등 당대 있었던 실제 역사와 유럽 지리를 참고해 고증을 거쳤다. 플레이어들은 세계의 뒤를 조종하는 '밤까마귀' 길드의 일원으로서 세상을 바꿀 모험을 떠나게 된다.'나이트 크
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1. 들어가며국가교육위원회가 출범한 지 2년여의 세월이 흘렀다. 교육부와 더불어 합의제 의결기구 성격을 가진 별도의 교육기구를 가지고 있는 나라는 별로
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