고소한 풍미 쌉쌀한 아욱 찰떡궁합간단하고 쉬운 조리로 한 끼 ‘뚝딱’“호두를 메인 재료로 사용하기는 쉽지 않습니다. 보통 호두 파이 정도가 떠오르죠. 더욱이 파스타와 호두가 잘 어울릴 수 있을까 의문이 들기도 합니다. 그래서 호두의 강점에 집중했어요. 고소함은 살리고, 다른 재료와 균형을 맞춰 텁텁함을 배제 하는거죠. 달큰하고 부드럽게 넘어가는 아욱으로 맛의 균형을 잡았고, 구운 베이컨으로 다소 심심할 뻔한 맛에 식감과 깊이를 더했어요. 파스타는 집에서도 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있는 요리잖아요. 건강

지난 2012년 3월 15일 호두 한·미 FTA 협정으로 호두가 수입됨에 따라 국산 호두 가격이 하락해 호두농가는 많은 어려움을 겪어왔다. 이후 2018년 FTA 피해보전직접지불금·폐업지원금 지급대상 품목으로 지정되는 등 지원이 뒤따랐다. 하지만 FTA 피해보전직접지불제 폐지와 관세 철폐를 앞두고 있어 호두농가의 상황은 녹록지 않은 상황이다. 그런데도 외국산 호두의 차별화로 경쟁력을 확보해 나가는 국내 호두농가의 분투는 곳곳에서 나타나고 있다. 경북 봉화군 물야면 가평리에서 ‘봉화 알꽉찬호두’ 농장을 운영

미국 중앙은행 연방준비제도가 4년 6개월만에 돈의 고삐를 풀었다. 지난 4년간 공격적인 금리 인상 기조에서 벗어나 0.5%포인트 기준금리 인하를 결정한 것이다. 연준의 이번 결정은 다양한 해석이 나오고 있지만 우선 인플레이션을 잡았다는 자신감과 고용 불안에 대한 위험, 그리고 경기 부양에 대한 다급함이 복합적으로 작용한 것으로 보인다. 물론 미국 대선이 한 달 앞으로 다가오면서 현 집권 여당에 유리한 정국을 만들기 위한 포석이 아니냐는 해석도 나오지만 수개월 전부터 기준금리 인하 시점을 조율해 온 연준 입장

쌀가공식품 경쟁력 노하우 공유 다양한 제품 선봬 농림축산식품부가 주최하고 한국쌀가공식품협회가 주관하는 ‘2024 쌀플러스 포럼’이 지난 11일 광명 테이크호텔에서 개최됐다. ‘2024 쌀가공품 품평회’에서 선정된 ‘쌀플러스’ 브랜드를 알리고 업계 교류를 위한 취지다. 이날 ▲CJ제일제당 ‘바삭칩’ ▲오뚜기 ‘식이섬유 플러스 현미밥’ ▲팔도 ‘비락식혜’ ▲하림산업 ‘닭육수 쌀라면’ ▲호정식품 ‘호정가 우리쌀약과’ ▲농업회사법인 주식회사 우리식품 명미당 제주오메기떡 ▲주식회사 요푸릇 성주 황금 꿀

하늘아래, 난방제·외래 잡초에도 확실한 효과 이상고온 등 최근 지속되는 기후변화로 인해 덩굴류가 더욱 무섭게 번지고 있다. 칡덩굴을 비롯해 대표적 생태계 교란종인 환삼덩굴과 가시박 등 난방제 잡초들이 고온다습한 환경에서 예상보다 빠르게 성장하고 있어 농촌 현장의 골칫거리가 되고 있다.덩굴류는 산림과 논밭의 작물들을 휘감으며 막대한 피해를 입힌다. 뿐만 아니라 도로까지 잠식하면서 표지판을 가리거나 시야를 방해해 교통사고를 유발한다. 산림청에 따르면 도로 주변 덩굴류의 분포 면적은 2017년 5000헥타르(h

팜한농이 10월을 앞두고 추천제품을 내놨다. 잿빛곰팡이병에 효과적인 블랙다이아, 저온기 비대력이 우수한 맘모스꿀수박, 원예용 광분해 완효성 비료인 광분해 한번에아리커 등이다.먼저 신제품 ‘블랙다이아 과립훈연제’는 훈연 처리형 약제인 ‘사파이어 과립훈연제’에 아이소페타미드를 추가해 잿빛곰팡이병 방제효과가 더 강력하고 흰가루병까지 방제한다.점화 후 연기가 발생하는 시간을 충분히 확보해, 작업자가 더욱 여유있게 처리할 수 있다. 연기가 피어오르기 시작하면 강하고 빠르게 확산해 우수한 약효

23일 대구시 북구 엑스코에서 열린 ‘제19회 지방공공기관의날 기념식’에서 고기동 행정안전부 차관과 각 기관 대표자 등이 ‘지방공공기관 저출생·지방소멸 대응 퍼포먼스’를 하고 있다. 사진=행정안전부 제공

엔씨소프트는 유튜브 채널을 통해 MMORPG '쓰론 앤 리버티'의 향후 개발 로드맵을 공개했다고 23일 밝혔다.이 회사는 보이스 라이브 방송 '애스크 미 애니씽'를 진행, 향후 개발 방향성을 소개하며 유저들과 소통에 나섰다. 특히 TL 캠프의 박건수 PD와 오창현 캠프원이 출연해 질의응답 시간을 가졌다.박 PD는 "6인 파티 던전에서 벗어나 더욱 다양한 규모의 PvE 경험을 제공하겠다"며 ▲1인 돌파 던전 ▲12인 레이드를 소개했다. '1인 돌파' 던전은 파티형 던전을 어려워하는 유저를 위한

한국클라우드산업협회는 25일 양재동에서 ‘빅테크 인 인공지능 클라우드’를 주제로 ‘제1회 클라우드 빅테크’를 개최한다고 23일 밝혔다.이번 행사는 최신 AI클라우드 기술 트렌드부터 IaaS, PaaS, SaaS, AI, 보안까지 확인할 수 있는 한국클라우드산업협회 주최 기술 컨퍼런스다.최지웅 한국클라우드산업협회 회장은 “클라우드 빅테크 2024 개최로 AI 기반의 클라우드 네이티브 생태계 확대와 시장 활성화를 통해 지속적으로 클라우드 산업 확대를 위한

수도권에 거주하는 제주출신 대학생들을 위해 지어진 탐라영재관의 노후화와, 불편한 입지 문제를 해결하기 위해 제주특별자치도가 한국마사회와 '용산 장학관' 매입을 위한 논의를 공식화한다.제주특별자치도는 제주도의회에 '한국마사회 장학관건물 사회·공익적 활용을 위한 업무협약' 동의안을 제출한다고 23일 밝혔다.탐라영재관은 수도권 지역에 유학중인 학생들을 위해 서울에 기숙사 시설이 필요하다는 도민 의견에 따라 20여년간의 논의를 거쳐 지난 2001년 건립됐다.그러나 건축된지 20년이 지나 시설이 노후화 되고, 소재지가 서울시 강서구 양천로로

금융감독원이 오는 24일부터 우리금융지주와 우리은행에 대해 사전검사를 진행한다.23일 금융권과 금융당국에 따르면 금감원은 이달 24일부터 우리금융지주와 우리은행 사전검사에 돌입한데 이어 다음달 초 정기검사에 착수한다.애초 금감원은 내년에 우리금융지주와 우리은행에 대한 정기검사에 나설

금융위원회는 23일 김병환 금융위원장 주재로 “경제·금융연구기관장 간담회”를 개최, 부채 의존 구조를 자본 중심으로 전환하기 위한 정책과제를 비롯해 향후 추진할 다양한 금융정책 과제 등에 대해 논의했다.금일 논의된 여러 과제들에 대해서는 추가적인 검토와 심도있는 논의 등을 거쳐 ‘25년도 금융위원회 업무계획 수립시 적극적으로 반영할 계획이다.한편, 유럽 중앙은행에 이어, 지난 9.19일 미국 연방준비제도가 기준금리를 50bp 인하하는 등 글로벌 통화정책의 전환이 본격화 된 만큼,

산림청 한국산림복지진흥원 국립대운산치유의숲은 13일 울산광역시 장기요양요원지원센터와 산림복지 취약계층 및 관련 종사자를 위한 산림치유 서비스 협력체계 마련을 위한 업무협약을 체결했다.주요 협약 내용으로는 △장기 요양 요원 및 장기 요양 기관 이용자 대상 복리증진을 위한 시스템 설계 △스트레스 해소 및 면역력 향상을 위한 산림복지시설 이용지원 등이다.이번 업무협약은 양 기관의 보유 인프라를 활용해 돌봄 인력에 대한 스트레스 예방과 다양한 산림복지 취약계층에 대한 협력사업을 모색하고, 지원체계를

서대문구학교밖청소년지원센터는 6박 7일 동안 진행되는 ‘나에게 도전, 세상에 도전! 제주 188km’ 꿈 테마여행 참여 청소년의 결의를 다짐하는 출정식을 개최했다.20일에 열린 출정식에는 참여 청소년 및 보호자, 연합기관 참가자, 서대문구 청소년시설 관계자 등 내빈들이 참석해 제주도 188km의 도보여행에 참여하는 청소년들을 향해 응원과 격려를 보냈다.서대문구학교밖청소년지원센터를 위탁 운영하는 한국청소년재단의 22번째 도보여행은 서대문구학교밖청소년지원센터 꿈드림, 도시속작은학교(시립서대문

한국동심문학회와 신정문학회는 9월 23일부터 29일까지 김해예총갤러리 2층 전시실에서 오늘날 문학의 트렌드로 K-문학을 세계로 확산시키고 있는 디카시를 통한 청소년의 시적 정서 함양을 주제로 ‘제1회 동심디카시 전시회’를 열고 있다.이번 전시회는 한국동심문학회가 디지털 시대에 발맞추어 ‘동심디카시는 내 삶의 행복’이라는 슬로건으로 디카시를 통한 청소년의 시적 정서 함양은 물론 어른, 아이 모두의 필수품인 핸드폰을 통한 디카시 쓰기를 통해 잃어버린 버린 동심을 찾아 행복

한국농촌경제연구원은 지난 11일 국회의원회관 제1세미나실에서 제3회 KREI 농정토론회를 개최했다.이번 토론회는 대한민국 농업 여건에 적합한 농업인 소득‧경영 안전망 구축 방안을 논의하기 위해 마련됐으며, 국민의힘 농림축산식품해양수산위원회 위원이 주최하고, 한국농촌경제연구원이 주관했다.개회식은 국민의힘 정희용 의원, 이만희 의원, 서천호 의원의 개회사를 시작으로 농림축산식품부 송미령 장관의 축사와 한국농촌경제연구원 한두봉 원