3D 식품 프린팅으로 맞춤 영양 챙긴다
농촌진흥청은 쌀을 3차원 식품 프린팅 잉크 재료로 쓸 수 있도록 소재 가공 기술을 개발하고, 쌀의 영양성분을 조절해 목적에 따라 프린팅할 수 있도록 적절한 배합비를 설계했다고 29일 밝혔다.
3차원 식품 프린팅은 2006년 알려지기 시작했다.
그동안 초콜릿, 치즈 등을 출력하는 데 사용됐으며, 최근에는 개인맞춤형 영양에 활용할 수 있는 첨단 식품 기술 도구로 주목받고 있다.
현재는 3차원 식품 프린팅용 잉크로 사용할 수 있는 식품 종류가 한정적이라 주식 농산물의 활용도를 높이고, 한 끼로 충분할 만큼 영양이...
3차원 식품 프린팅은 2006년 알려지기 시작했다.
그동안 초콜릿, 치즈 등을 출력하는 데 사용됐으며, 최근에는 개인맞춤형 영양에 활용할 수 있는 첨단 식품 기술 도구로 주목받고 있다.
현재는 3차원 식품 프린팅용 잉크로 사용할 수 있는 식품 종류가 한정적이라 주식 농산물의 활용도를 높이고, 한 끼로 충분할 만큼 영양이...
양산교육지원청과 농협 양산시지부는 지난 30일 양산제일고에서 3학년 수험생을 힘껏 응원했다.수능일 약 보름을 앞두고 ‘떡-하니 붙자‘는 주제로 두뇌활동에 필요한 영양분이 가득찬 우리 쌀로 만든 꿀떡과 식혜를 먹고 마지막까지 최선을 다해달라고 격려했다.양산교육지원청과 농협 양산시지부는 11월 초 지역 내 10개 고교 3학년 2700여 명에게 우리 쌀로 만든 꿀떡과 식혜를 제공하는 등 응원할 계획이다.박종현 교육장은 “농업의 소중한 가치와 함께하기 위해 지난 8월 농협과 쌀 소
진주보건대학교는 지난 28일부터 이틀간 대회의실에서 몽골국립의과대학교 간호대학과 몽골 임상간호 역량 향상을 위한 교류 간담회를 가졌다.이날 간담회는 교육부가 주관하는 ‘2024년 글로벌교육지원사업’ 선정에 따른 것으로 교육용 동영상과 교재 개발을 통해 몽골 간호사들이 체계적으로 임상 역량을 습득하고, 몽골의 의료시스템 발전을 강화하기 위해 마련됐다.오윤고몽골국립의과대학교 간호대학 학장은 “이번 협력을 통해 몽골의 간호교육이 한층 더 향상되길 기대하며 진주보건대학교의 지원에 깊이 감사드린다”고 소감을 전했다.정대범
경남의 인구문제는 출생은 줄고 역외유출은 늘어나고 있으며 인구의 20%이상이 65세를 넘어서는 초고령화사회로 빠르게 진행되고 있는 것으로 드러나고 있다. 특히 생산연령인구의 감소는 지역의 산업, 경제는 물론 사회 전반을 퇴행적 분위기로 이끄는 악재가 되고 있어 이제는 인구문제를 지역의 모든 현안보다 우선해 그 대책을 마련하는 총력적인 대응이 절실하다.2000~2023년 경남 인구변화를 살펴보면 지난 23년간 출생은 30만 명이 줄어들었다. 청년인구 비중도 줄어들었다. 합계출산율은 지난 2000년 1.586명에서 지난해 0.799명으
함양군은 지난 30일 농업기술센터에서 제5기 국화분재 재배기술교육 수료식을 성공적으로 개최했다.이날 수료식에는 조여문 함양군 부군수, 김윤택 군의회 의장, 군의원, 교육생 등 40여 명이 참석해 30명의 교육생 중 3명의 교육생에게 우수작 표창을 수여됐다.올해로 5회째 진행된 국화분재교육은 3월부터 10월까지 실습중심형 교육으로 진행된 가운데 이번 수료식을 끝으로 7개월간의 교육이 마무리 됐다.그동안 교육생들은 미까도, 백봉, 야지수 등 다양한 품종을 이용해 모양작, 쌍간작, 목부작, 소품분재 등을 가꾸는 등 교육생들은 이번 수료식
박완수 지사가 4일 도청에서 열린 확대간부회의에서 3분기 동남권 인구이동 통계자료 등을 언급하며 “인구 유출이 줄어들고, 출생아 수가 반등하는 등 인구 관련 지표가 개선되고 있다”고 설명했다.동남지방통계청이 발표한 ‘2024년 3분기 동남권 인구이동통계’에 따르면 경남지역 순유출 인구는 지난해 3505명이었지만 올해 3분기에는 651명으로 큰 폭으로 줄었다.경남도는 경남의 1~9월 인구 순유출 누계 또한 2023년 1만 4556명에서 2024년 9021명으로 전년에 비해 38%로 감소한 것으로 파악하고 있다.통계청이 발표한 경남의
박완수 도시사는 31일 부·울·경 통합과 관련, “부·울·경 통합은 경북·대구를 중앙정부차원에서 적극적으로 밀고 나가는 분위기가 있는것 같은데 우리 부울경은 착실하게 장단점 분석해가면서 속도조절해가면서 정치권의 의견을 수렴해서 제대로된 통합을 해야한다”며 “그래야만 통합 이후에 시행착오라든지 여러가지 문제가 안생길수 있다는 차원에서 착실하게 준비를 해나가겠다”고 말했다.박 지사는 이날 서울 여의도 켄싱턴호텔에서 도내 국민의힘 소속 의원들과 시 주요현안 및 내년도 국비사업을 논의하는 예산정책협의회를 개최한 자리에서 이같이 밝혔다.경남
최근 인천의 한 초등학교 특수교사가 과도한 업무 속에 극단적 선택한 것과 관련해 진상규명과 대책 마련을 요구하는 목소리가 커지고 있다.국회 교육위원회 소속 더불어민주당·조국혁신당 의원들과 전국특수교사노동조합, 인천교사노조는 5일 국회 소통관에서 기자회견을 열고 ”특수교사 A씨 사망은 특수교육 현장의 총체적 문제를 내포한 사건"이라고 밝혔다.이어 “A씨는 학생 수가 법정 기준을 초과한 과밀학급에서 종일 중증학생을 돌보는 등 매주 29시수를 수업하는 열악한 업무환경에 놓여 있었다”며 “이는 모든 특수교사에게 예외 없는 문제”라고 말했다
스마일게이트는 5일 스토브에 ‘동아리’ 등 비주얼 노벨 게임 2개를 출시했다고 밝혔다.스토브에 출시된 게임은 ‘동아리’ ‘겨울소녀’ 등이다. 이 중 ‘동아리’는 대학교에 갓 입학해 연극 동아리에 입부한 신입생 전재우의 이야기를 담았다. 동명의 웹툰을 소재로 제작됐으며 귀여운 SD 아트 그래픽, 풀보이스 더빙을 갖췄다.‘겨울소녀’는 우주인 세아를 도아 지구를 정복하기 위한 모험을 그린 게임이다. 매력적인 아트워크와 생동감 넘치는 애니메이션 컷 씬을 갖췄다.이 회사는 작품 출시를 기념한 프로모션을 진행한다. 내일까지 두
대우건설은 오는 12월 이사회를 통해 김보현 총괄부사장이 신임 대표이사로 선임될 예정이라고 5일 밝혔다.김보현 신임 대표이사 예정자는 1966년생으로 대한민국 공군 준장으로 예편한 뒤 2021년 대우건설 인수단장을 맡아 중흥그룹의 대우건설 인수 과정을 총괄했다. 지난 2022년 중흥그룹 편입 이후에는 대우건설 고문직을 1년간 역임했고 2023~2024년에는 총괄부사장으로 회사의 경영에 참여하며 국내외 현장 및 사업에 대한 경험을 쌓아왔다.대우건설은 김보현 신임 대표이사 선임에 대해, 군에서 쌓아온 경험을 바탕으로 합리적이면서 빠른
서울시는 오는 20일 장충체육관에서 서울시 연고 구단 '우리WON배구단'이 OK저축은행과 벌이는 홈경기에 다자녀 가족을 초청하는 '서울시민 데이'를 진행한다고 밝혔다.이번 '서울시민 데이' 배구경기 관람을 원하는 다자녀 가족은 6일 10시부터 임신·출산·육아 종합 플랫폼인 '몽땅정보 만능키'에 접속해 신청하면 된다.서울에 거주하고 있는 두 자녀 이상 다자녀 가족은 누구나 신청할 수 있으며, 100가족을 선착순 모집한다. 자세한 신청 방법은 '몽땅정보 만능키' 내 공지사항
유아이패스가 기업 자동화의 차세대 진화인 에이전틱 자동화를 중심으로 한 새로운 비전과 전략적 방향성을 5일 발표했다.유아이패스는 현재 AI 에이전트, 로봇, 사람, 모델들을 결합해 엔드투엔드 프로세스 전반에 걸친 전사적 AI 혁신을 실현하는 에이전틱 자동화를 통해 고객의 자동화에 혁신하고 있다. 에이전틱 자동화는 RPA에서 한 단계 더 발전한 기술로, 다양한 산업에서 복잡하고 차별화된 사용사례를 효율적으로 해결하며, 맞춤화, 적응성, 비용 절감에 대한 새로운 가능성을 제공한다.에이전틱 자동화는 작업
SNT다이내믹스가 대한민국 최초로 차세대 초대형 자율주행 모빌리티 플랫폼 독자개발에 착수했다고 5일 밝혔다.이에 따라...
‘정년이’가 해외 매체와 글로벌 드라마팬들로부터 호평을 받으며 K-콘텐츠의 위상을 재확인시키고 있다. tvN 토일드라마이자 스트리밍 서비스 디즈니+를 통해 방영 중인 ‘정년이’는 1950년대 한국전쟁 직후, 가난했지만 낭만이 있던 시대, 최고의 국극 배우에 도전하는 ‘타고난 소리 천재’ 정년이를 둘러싼 경쟁과 연대, 그리고 찬란한 성장기를 그리는 드라마다. 동명의 네이버웹툰을 원작으로 했다. ‘정년이’가 선보이고 있는 여성 국극이란 1950년대에 성행했던 우리나라의 대중예술이자 모든 배역을
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