주식회사 콘티가 운영하는 브랜드 면식당이 동아일보 후원 '2025 소비자선정 우수기업 브랜드대상' 시상식에서 면 요리 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다. 면식당은 한국인 입맛에 맞추어 개량한 라멘, 마제소바, 쌀국수 등을 판매하며, 호불호 없는 맛에 집중하고 있는 브랜드다. 특히, 면식당은 가맹점주의 조리 교육에 많은 시간을 투자하는 모습이 인상적이다. 보통의 프랜차이즈 교육은 2~5일 정도로 진행되는데 반해, '면식당'의 경우 2주에 걸쳐 진행하고, 필기 및 실기테스트를 실시하며, 합격이 되어야만 오픈이 가능하다. 이것으로 가맹점의