한국국제조리고등학교는 21일 몽골 우수 유학생과 본교 학생으로 구성한 이중언어동아리 학생들이 지역사회에 따뜻한 마음을 전하기 위해서 영주시 희망지역아동센터에 쿠키를 전달했다. 이번 봉사활동은 학생들이 학교에서 배운 제과, 제빵 기술을 바탕으로 자신의 재능을 나누며 지역과 함께하자는 취
11일 오후 1시쯤 화성시 서신면의 한 제과 공장 2층에서 불이 났다.이 불로 건물 1동이 전소했다. 다행히 공장에 있던 근로자 7명은 모두 대피했다. 공장에서 불이 났다는 옆 공장 직원의 신고로 출동한 소방당국은 장비 23대와 인력 60명을 동원해 47분만인 오후 1시47분쯤 큰 불
창원시는 30일 창원시립곰두리체육관에서 2024년 제8회 장애인 직업재활시설 생산품 전시회 및 체험박람회를 개최했다.올해로 8회째를 맞는 전시회는 창원시장애인직업재활시설협회에서 주관하고 지역 내 장애인직업재활시설 25개소에서 참여했다.이번 행사는 시설별 판촉물, 복사용지, 인쇄물, 떡, 김치, 커피 등 제과, 복사용지 등 다양한 중증 장애인 생산품을 전시 홍보했으며 체험박람회를 함께 개최해 일자리 정보 등을 제공했다.박미영 창원시장애인직업재활시설협회장은 “1, 0, 3, 0 일이 없으면
강원도립대학교 바리스타제과제빵과 학생들이 지난 20일부터 23일까지, 서울 코엑스에서 열린 ‘2024년 소상공인기능경진대회’에서 다수의 입상을 거뒀다.‘2024년 소상공인기능경진대회’는 중소벤처기업부가 주최하고 한국기능장협회가 운영하는 대회로, 1,000여 명의 제과기능장 전문 셰프와 다양한 분야의 기능인들이 참여하는 전국 대회다. 특히 이번 대회는 국가대표부터 스타트업 파티시에까지 함께 교류하는 세계적인 제빵 기술의 무대로, 350여 점 이상이 출품되어 열띤 경쟁을 벌였다.이번 대회에서 바리
농촌진흥청은 대한제과협회와 함께 2024년 제8회 우리쌀빵 기능경진대회를 열고, 가루쌀을 활용한 올해의 으뜸 빵·과자를 선정했다.제과 부문 대상은 이어진 씨 씨가 수상했다. 단호박과 삼색 콩을 활용한 쌀 파운드 케이크, 유자와 오렌지를 넣은 쌀 피낭시에, 공주 밤과 한산소곡주로 풍미를 더한 마들렌을 선보였다. 제빵 부문 대상은 김소연 씨가 수상했다. 아로니아 효소와 병아리콩을 넣은 건강빵과 감자·새싹채소·핑거 라임이 조화로운 조리빵을 출품했
상지대 식음료외식산업학과 학생들이 지난 15일, 용평리조트 그린피아콘도 연회장에서 열린 ‘제22회 강원 관광 서비스 경진대회’에서 다수 부문에 입상하며 우수한 성과를 거두었다.이번 대회에서 ▲칵테일 부문 권희주 금상, 홍원숙 동상 ▲제빵 부문 안미순 은상, 유기준‧이옥선 동상 ▲제과 부문 나경숙‧정은희‧박서우 학생이 동상을 수상했다. 또한 ▲양식 조리 부문 이한옥·최미순 ▲식음 부문 김영호·김타순·김옥연·이정숙 ▲바리스타 부문 이성례·김정자,
농림축산식품부는 오는 11월1일부터 전국 99개 매장에서 ‘가루쌀빵 할인행사’를 연다고 지난달 31일 밝혔다. 이번 행사는 쟝블랑제리, 베비에르 에프앤비, 강경원베이커리 등 지역 유명 제과점과 한민국 제과·제빵 명장이 운영하는 99개 매장이 참여해 가루쌀빵을 20% 할인 판매한다. 가루쌀빵 수요층 확대를 위한 것으로 농식품부는 제품개발 일정 등을 고려해 참여 매장을 확대할 계획이다. 최명철 농식품부 식량정책관은 “가루쌀빵은 국산 가루쌀을 사용해 건강하고 소화가 잘되며, 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 향을 지니고 있다”며 “동네 빵집을
디저트39가 예비 창업자들을 위한 특별한 창업 지원 프로모션에 나섰다. 이번 프로모션은 예비 창업자들을 위한 다양한 혜택을 제공하여 초기 창업 비용 부담을 크게 낮췄다.디저트39는 소규모 매장 개설을 가능하게 하여 소자본 창업자들도 쉽게 도전할 수 있는 환경을 조성했다. 자체 제과 센터에서 영하 39도에서 급속 냉동한 완제품 디저트를 공급함으로써 별도의 제빵 기술 없이도 매장을 운영할 수 있는 효율적인 시스템을 마련했다. 이를 통해 점주는 간단한 해동 또는 가열 과정만으로 신선한 디저트를 제공할 수 있어 운영의 편의성을 높였다.또한
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레메디 스튜디오, 컨트롤2·앨런 웨이크2 세부 내용 공개
레메디 스튜디오가 컨트롤2와 앨런 웨이크2에 대한 세부 내용을 공개했다.19일 IT매체 더 버지에 따르면 게임 개발사 레메디는 투자자 프레젠테이션에서 초자연 스릴러 게임 '컨트롤'의 속편 '컨트롤 2'를 발표했다.이번 속편은 액션 RPG 장르로, 원작의 액션 어드벤처 템플릿에서 벗어나 새로운 모습을 보여줄 예정이다. 레메디는 '앨런 웨이크 2'가 180만장 이상 판매됐으며, '컨트롤'의 얼티밋 에디션이 2025년 2월 12일에 맥에 출시될 예정이라고 밝혔다. 또한 내년에는 이전에 출시된 콘
동원F&B, 대체당 활용한 저스트 열대과일 캔 2종 출시
동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
경남에너지㈜, 가스안전홍보센터 구축으로 지역사회 안전 강화
경상남도 대표 향토기업인 경남에너지㈜는 19일 한국가스안전공사 경남본부와 합동으로 가스안전홍보센터를 구축했다.
이번 가스안전홍보센터는 각 기관의 상호협력을 통해 기업의 사회적 책임을 성실히 수행하고 가스사고 예방에 만전을 기하기 위해 설립됐다.
가스사고 예방을 위한 주요 핵심내용은 테마별 홍보물로 제작되었으며, 홍보 중요도에 따라 크기를 분류하여 가독성
광명시의회, 내년 예산안 1조 1,343억 심의...행정사무감사 돌입
광명지역신문=장성윤 기자> 광명시의회가 21일 제1차 본회의를 시작으로 내달 20일까지 30일간의 제290회 제2차 정례회 일정에 돌입했다.이번 정례회에서는 광명시 창업지원기금 설치 및 운용 조례안 등 시민생활과 밀접한 조례안 및 일반안을 심사한다. 시정 전반에 대한 실태 점검과 개선점, 발전방안을 모색하는 '행정사무감사'는 25일부터 내달 3일까지 진행된다.내달 9일부터 17일까지 각 상임위원회별로 2025년도 예산안 및 기금운용계획안 심의에 나선다.앞서 광명시는 일반회계 9229억원, 특별회계 2114억원 등 총 1조 1,343
[디지털포스트(PC사랑) 모닝 픽] 미 법무부, ‘독점 기업’ 구글 크롬 매각 진행
디지털포스트가 아침 주요 ICT 뉴스를 전해드립니다.■ 내년 가을 출시될 것으로 전망되는 ‘아이폰 17 에어’가 기존 전망대로 두께 6mm 출시될 전망입니다. IT 매체 맥루머스의 18일 보도에 따르면 홍콩 투자은행 제프 푸 분석가는 “아이폰 17 슬림 모델의 두께는 6mm가 될 것이라는 전망에 동의한다”고 말했습니다. 전망대로라면 기존 7.8mm이었던 아이폰 15, 16 시리즈와 비교해 ‘아이폰 17 에어’는 확실히 얇고 가벼워질 것으로 보입니다.■ MS가 19일 시카고에서 연례행사 ‘이그나
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농협 양산지부·하북농협 주거 개선 봉사
농협 양산시지부와 하북농협이 취약농업인 가정을 대상으로 지난 21일 주거환경개선 사업을 펼쳤다. 이날 하북면에 있는 취약농업인 가정을 찾은 봉사단은 낡은 장판을 교체하고, 도배하는 등 주거환경 개선 활동을 했다. /이현희 기
[2024 희망을 잇다] 임용일 경남도민일보 대표 보호 아동 후원
임용일 경남도민일보 대표이사가 지난 18일 '2024 희망을 잇다'에 10호 후원자로 참여했다. 임 대표이사는 초록우산 경남지역본부에 후원금 20만 원을 전달했다. 그는 "앞으로도 경남도민일보는 지역 아이들 문제를 해결하는 데 앞장서겠다"며
헝가리 "세르비아 EU 가입 속도 내자"… 유럽연합 "아직 시기상조"
유럽연합의 현 순회의장국 헝가리가 세르비아의 EU 가입을 가속화하자는 제안을 했으나, 주요 회원국들에 의해 거부됐다.헝가리는 25일 벨기에 브뤼셀에서 열린 EU 상주대표회의에서 "세르비아가 내년 말까지 법치주의와 언론 개혁을 포함한 EU 가입 기준을 만족하면 가입 협상의 다음 단계로 진행하자"고 촉구했지만, 네덜란드·독일 등 대다수 회원국들은 세르비아의 대외정책이 EU의 기준에 맞지 않는다고 지적하며 가입을 반대했다.반대 회원국들의 입장은 세르비아의 친러 성향을 문제시 삼으며 세르비아가 지난 2022년 2월 우크라
승강기안전공단 유튜브 활용 '최우수'
한국승강기안전공단이 ㈔한국소셜콘텐츠진흥협회 주최로 21일 한국프레스센터 국제회의장에서 열린 제10회 2024 올해의 SNS 시상식에서 유튜브 공공기업 부문 '최우수상'을 받았다. 이번 시상식은 블로그, 페이스북, 인스타그램, 유튜브 등 소셜네트워크 서비스의
정덕조 대표, 거창군에 고향사랑기부
정덕조 대진알미늄 대표가 22일 거창군을 방문해 고향사랑기부금 500만 원과 왕벚나무 100그루를 전달했다. 정 대표는 북상면 갈계리 중산마을 출신으로 경북 고령군에서 회사를 운영하고 있다. 정 대표는 "고향 발전을 위해 성금과 왕벚나무를 전달했다"고 말했