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[섬이 차려준 밥상] 2. '섬 두부' 3종 코스요리

바다를 건너간다.

여기는 뭍이고 저기는 섬이다.

건너려면 차도선에 올라야 한다.

배는 미끄러지며 흐르는데 사람과 차는 멈추어 있다.

무심결을 익히는 시간이다.

배 위에 머무는 동안은 이 땅도 아니고 저 땅도 아닌 무소속이다.

좌우로 봐도 그렇고 상하로도 매한가지다.

바다를 밟고 서 있지도 하늘에 뜬 것도 아니다.

오로지 쇳덩이 수단에 몸을 의탁해 그저 건너간다.

다른 세상으로 넘어가는 길은 이처럼 막막해서 낯설다.

마음을 비워야 호젓할지언정 외로움 덜하다.

30여 년 전, 어떤 여인이 강원도 춘천을 떠났다.

그가 인천 장봉도에 이르...
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