대구시교육청은 신학기 위생적이고 안전한 급식 운영을 위해 지난 4일~24일까지 대구시 및 9개 구ㆍ군, 소비자식품위생감시원 등 관계 기관과 함께 ‘봄 신학기 학교급식 식중독 예방 합동점검’을 실시한다. 점검 대상은 유 114원, 초 118교, 중 54교, 고 59교 등 총 345개 교로 △식재료 보관상태 △유통기한 준수 여부 △급식종사자 개인위생 △시설기준 준수 등을 점검한다.
한편, 지난 2월에 전체 학교를 대상으로 방학기간 동안 사용하지 않고 있던 급식기구 세척・소독 등 대청소와 급식시설에 대한 안전점검을 자체적으로 실시하도록