오뚜기가 본격적인 여름철 냉면 시장을 겨냥해 '평양냉면 육수'를 16일 출시했다.'평양냉면 육수'는 2024년 리뉴얼 출시돼 전문점 수준의 평양냉면 맛을 제대로 구현했다는 평가를 받은 '고기고명 평양물냉면'의 육수를 별도 제품화한 것이다.돼지고기와 소고기를 넣어 깔끔한 육향을 살렸으며
◇ 다시 돌아온 전설의 평양냉면지난 1985년 서울 을지로 골목에 자리 잡았던 '을지면옥'은 37년간 평양냉면 하나로 자리를 지켜온 노포였다. 의정부 '평양면옥'을 연 홍영남·김영필 부부의 둘째 딸이 차린 이곳은, 평양냉면 본가의 계보를 잇는 집으로 애호가들 사이에 일찍이 이름을 알렸
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