[21세기 K-보부상] 세계최초 액상후추 개발… 그런데 왜 액상후추야?
1998년 서울의 어느 호텔 레스토랑에서 VIP 손님의 특별한 요구사항이 담긴 예약이 들어왔다.
“저희 어머님께서 후추를 보면 아버지 생각이 나서 자꾸 눈물을 흘리시니 음식에 최대한 안보이게 해 주세요” 주방에서는 그건 도저히 불가능하다.
홀에서는 무조건 안보이게 해 달라. 이 때 홀 직원이 작은 목소리로 “물로 만들면 안보이쟎아요” 이것이 액상후추의 시작이 되었고, 그 후 시간이 흘러 2014년 어느 추운 겨울날 맛있는 어묵탕을 먹다가 바닥에 깔려 있는 후추를 보고 개발을 결심하여 10여년 간의 연구와 노력으로 드디어 외식업의 패...
“저희 어머님께서 후추를 보면 아버지 생각이 나서 자꾸 눈물을 흘리시니 음식에 최대한 안보이게 해 주세요” 주방에서는 그건 도저히 불가능하다.
홀에서는 무조건 안보이게 해 달라. 이 때 홀 직원이 작은 목소리로 “물로 만들면 안보이쟎아요” 이것이 액상후추의 시작이 되었고, 그 후 시간이 흘러 2014년 어느 추운 겨울날 맛있는 어묵탕을 먹다가 바닥에 깔려 있는 후추를 보고 개발을 결심하여 10여년 간의 연구와 노력으로 드디어 외식업의 패...
‘2024 월드그랑프리모델컴피티션 코리아파이널’ 대회가 오는 8월 10일 서울 종로구 자하문로 255 소재 특급호텔급 HW컨벤션 3층 크리스탈홀에서 개최한다. 이번 대회는 월드그랑프리모델컴피티션조직위원회가 주최하고 글로벌뷰티엔컬쳐협회, 뉴스문화, 뷰티엔패션, WGS미디어 공동주관으로 개최되며, APHCA&BCW세계연맹 특별후원과 SNS기자연합회, 국제모델협회, 시민포커스, 우리투데이, 김정아우리옷, 진명수콜렉션, UN스킨케어, 더롤모델dl 후원하고, 에코바이오의학연구소 등이 협찬한다.특히
한중도시우호협회 권기식 회장은 6월 21일 오후 서울시 영등포구 소재 한중경제협력센터에서 중국 후난성 사오양시 한국방문단을 접견하고 한중 경제협력 등을 주제로 간담회를 개최했다.이날 간담회에는 한중도시우호협회에서 권기식 회장과 박경수 부회장, 조우제 연구소장, 김미숙 공공교류팀장 등이 참석했다. 사오양시에서는 화슈애지앤 시장과 천치우량 비서장, 허즈훙 공업국장, 야오원쥐앤 사오양시 베이타구 구장, 리마오시 사오양시 발전그룹 회장, 류정마오(劉正茂
2024.06.24. 01:28때 아닌 폭염에 걸어갈 수 있는 거리도 차를 타고 이동한다. 저녁 무렵이나 되어서야 날씨는 한풀 꺾인다. 그래도 에어컨을 끌 수는 없다. 창문이 시원한 탓인지 내차 앞 유리에 러브버그가 떨어진다. 요즘 더위와 함께 기승을 부리는 것은 암수 한 쌍이 궁둥이를 맞대고 돌아다니는 러브버그라는 녀석이다.에어컨 냉기 때문에 성에가 낀 앞 유리창 근처에 돌아다니는 러브버그 커플을 본다. 저 커플도 더위는 참을 수 없는지 시원한 자리는 기가 막히게 안다. 내차 유리창에 추락한 러브버그 커플은 한동안 움직이지 않다가
지난 14일 오후 4시, 용산역 철도회관 6층 대회의실에서는 궤도 공동투쟁 30년 사업 준비위원회가 주관한 이야기 한마당이 열렸다. 이날 행사는 전지협 파업 30주년을 기념하여 열린 행사로, 당시 파업을 이끌었던 전지협 노동자들과 노학연대 학생, 노동, 시민사회단체와 종교인 등 지원대책위로 함께 싸웠던 동지들이 참가해 당시의 기억을 떠올리며 이야기를 들려줬다. 이날 이야기 한마당에는 최명호 철도노조 위원장, 궤도공투30년준비위 이재식·노석수·김대훈·이석주·오선근 준비
2024 월드그랑프리모델컴피티션 코리아파이널 대회가 오는 8월 10일 서울 종로구 자하문로255 소재 특급호텔급 HW컨벤션 3층 크리스탈홀에서 열린다. 이번 대회는월드그랑프리모델컴피티션조직위원회가 주최하고 글로벌뷰티엔컬쳐협회, 뉴스문화, 뷰티엔패션, WGS미디어 공동주관으로 개최되며, APHCA&BCW세계연맹 특별후원과 SNS기자연합회, 국제모델협회, 시민포커스, 우리투데이, 김정아우리옷, 진명수콜렉션, UN스킨케어, 더롤모델이 후원하고, 에코바이오의학연구소 등이 협찬한
중국 산둥성 린이시는 6월 24일 서울시 중구 소공동 소재 웨스틴 조선 서울 호텔 라일락 앤 튤립홀에서 열린 중국 린이시 상업 무역 물류 및 문화관광 설명회를 개최했다.이날 행사는 린이시 인민정부가 주최했으며, 권기식 회장은 협력기관 대표 자격으로 협회 임원들과 함께 참석하여 축사를 했다.권기식 회장은 축사에서 "린이시는 산둥성에서 가장 큰 도시이며, 중국 남쪽의 이우시와 쌍벽을 이루는 도매시장 물류중심 도시"라며 "린이시는 131개 도매시장과 4만여개의 상점이 있는 발전하는 도시이기 때문에 한국 기업들이 린이시와의
제23회 화천 파로호배 전국카누경기대회가 오는 28일부터 사흘 간, 북한강 화천호 카누 경기장에서 개최된다. 이에 앞서 27일에는 카누 슬라럼 국가대표 선발전 및 2024년도 카누 스프린트 청소년 대표 선발전이 같은 장소에서 치러진다.카누 스프린트 종목은 스피드를 가리는 종목이며, 슬라럼은 정해진 코스에 설치된 장애물을 통과하는 종목이다. 이번 대회에는 중등부, 고등부, 대학 및 일반부 100여팀, 500여 명의 선수단이 대거 출전할 예정이다.카누 종목 특성 상 대회 개막일 이전임에도 사전 훈련을 위해 실업팀 등 선수단이 화천군에
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울산시와 부산시, 경상남도가 3개 시·도를 잇는 광역철도망 구축을 위해 함께 힘을 모은다. 울산시는 3개 시도가 ‘울산~양산~부산 광역철도’와 ‘동남권 순환 광역철도’ 조기 구축을 위한 공동 건의에 나섰다고 26일 밝혔다. 울산과 부산, 경남은 지난해 말 현재 인구 765만명으로, 수도권 다음의 인구와 경제 규모를 갖추고 있다. 하지만 열악한 철도 연결망 등의 영향으로 최근 10년간 39만명의 인구가 감소하는 등 지역 균형 발전을 역행하고 있다. 부울경은 정부의 국정 목표 중 하나인 ‘대한민국 어디서나 살기 좋은 지방시대’ 달성과
경상남도교육청은 25~26일 경상남도교육청 미래교육원에서 도내 모든 초·중·고등학교와 특수학교 교장, 교감 2,000여 명을 대상으로 ‘학생맞춤통합지원 관리자 역량 강화 연수’를 진행했다.‘학생맞춤통합지원’은 부서․사업별로 학생을 지원하던 방식에서 벗어나, 복합적인 어려움을 겪는 학생을 조기에 발견하고 사업 간 연계와 전문가 간 협력으로 학생의 성장을 돕는 학생 맞춤형 지원 정책을 말한다.이번 연수는 서울 성수중학교 김영삼 교장의 강의로
서울시는 여름철을 맞아 시민들이 가까운 한강에서 물놀이를 즐길 수 있도록 6월 20일부터 8월 18일까지 60일간 뚝섬·여의도·잠원한강공원 수영...
경남도의회는 26일 제415회 임시회 1차 본회의를 열어 제12대 후반기 의장에 국민의힘 최학범 의원을 선출했다. 64명 중 62표를 얻었고, 무효는 2표였다. 제1부의장은 유계현 의원, 제2부의장은 박인 의원을 뽑았다. 유 의원은 찬성 63표, 기권 1표로 당선됐고, 박인 의원은 59명이 투표한 가운데 찬성 50표, 기권 7표, 무효 2표를 얻었다.최학범 의장 당선자는 정견 발표에서 “따뜻한 수평적 리더십을 기반으로 의장, 부의장, 상임위원장 등 차등적으로 배분되는 특별조정교부금을 직위에 관계없이 균등하
향후 K-예술을 이끌어갈 사진영상 예술인 한자리에 모이는 관련 축제가 대구에서 펼쳐진다. 26일 현대사진영상학회, 대구문화예술진흥원, 남구 대덕문화전당에 따르면 한국문화예술위원회 후원을 받아 27일부터 다음 달 19일까지 대덕문화전당에서 ‘제1회 K-청년 사진 영상축제’를 연다. 한국문화예술위원회의 ‘예비 예술인 최초 발표 지원 사업’의 하나로 열리는 이번 전시회는 청년 예술인들이 예술산업 현장에 자연스럽게 진입할 수 있는 발판 마련을 돕고자 기획됐다. 공모를 통해 선발된 사진 및 뉴미디어 관련 청년 예술가 30명의 작업물 230여
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대한주택관리사협회, 과기부에 항의 방문… 정보통신공사업법 시행령 등 개정안 반대
대한주택관리사협회는 5월 3일에 입법예고 됐던 정보통신공사업법 시행령·시행규칙 개정 및 정보통신설비 유지보수·관리기준 고시 개정에 대한 반대의사를 표하고, 지난 5월 20일부터 주택관리사 회원, 관리 종사자, 입주민들을 대상으로 반대서명운동을 전개했다.협회는 지난 5월 31일까지 회원, 종사자 및 입주민으로부터 5만1천여명의 반대서명을 취합, 6월 21일 과학기술정보통신부에 항의 방문해 모아진 국민의 뜻을 전달하고, 과학기술정보통신부 담당 네트워크정책과 관계자와 간담회를 가졌다.이
김웅, 원희룡 출마에 "어떤 분하고 술 드셨을 것…확답 받고 나왔다"
김웅 전 국민의힘 의원이 원희룡 전 국토부 장관이 당대표 출마 선언을 한 것을 두고 "어떤 분하고 술을 드셨을 것"이라고 추측했다. 김 전 의원은 20일 CBS라디오에 출연해...
그날의 영웅! "잊지 않겠습니다"
부산 영도구 재향군인회 주관으로 6월 24일 6.25전쟁 제74주년 기념행사가 구청 대강당에서 열렸다.행사는 6.25참전용사·보훈단체 회원 등 200여명이 참여하여, 모범국가보훈대상자 표창, 회고사, 기념사 순으로 진행됐다. 6월 호국 보훈의 달을 맞아 영도구청장 표창에는 ▲대한민국 월남전참전자회 부산지부 영도구지회 윤종문·차진채 ▲대한민국 전몰군경미망인회 부산시지부 영도구지회 왕선화 영도구의장 표창에는 ▲영도구 재향군인회 이성보·안순옥씨가 수상했다.김기재 영도구청장은 “이 땅의 민주주의를 지키기 위해 목숨을 바친 호
임동면 고천2리 “내내내 실천운동” 실시
안동시 임동면 고천2리는 6월 19일 주민의 자발적 참여를 통한 “내내내 실천운동”을 실시했다.임동면 고천2리 마을회관 앞에 모인 26명의 주민은 마을 곳곳을 청소하며 만나는 주민에게 “내내내 실천운동”을 홍보하고 함께 참여하기를 독려하는 등 “내내내 실천운동”이 조기에 정착될 수 있도록 노력했다.
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밥상머리 맞은편... 늘 비어있던 자리는 달라지지 않았다
‘언어가 격을 상실한 시대는 ‘죽은 시인의 사회‘다. 한줄 시에는 세상허기를 달랠 넉넉함이 있다. 시는 곧 위로고, 영혼의 비타민인 까닭이다.’ - 인천in이 유사랑 화백의 ’유사랑의 詩밥식당‘을 연재합니다. 시대의 시인을 소환하여 유사랑 화백의 커리커처와 시인의 싯구, 유사랑의 짧은 멘트를 묶어 업로드 합니다.
뉴로보 파마슈티컬스, 비만치료제 ‘DA-1726’ 글로벌 임상 미국 환자 투약 개시
동아에스티의 자회사 뉴로보 파마슈티컬스가 비만치료제로 개발 중인 DA-1726의 글로벌 임상 1상 파트2 미국 첫 환자 투약을 개시했다고 27일 밝혔다.뉴로보 파마슈티컬스는 지난 1월 미국 식품의약국으로부터 DA-1726의 글로벌 임상 1상을 승인받았다. DA-1726 글로벌 임상 1 상은 DA-1726의 안전성·내약성·약동학 및 약력학을 확인하기 위해 파트1 단일용량상승시험, 파트2 다중용량상승시험으로 나뉘어 무작위 배정·이중 눈가림·위약 대조 방식으로 실시된다.파트2 첫 환자
국세청, 고위직 전보 인사 실시...김지훈·박해영 감사관 임용
국세청이 김지훈과 박해영 등 국세청 감사관 임용 등 고위직 전보 인사를 실시했다. 27일 국세청은 7월 1일부로 개방형 직위인 국세청 감사관에 김지훈 現 서울지방국세청 송무국장을 전보 임용한다고 밝혔다. 김지훈 신임 감사관은 인사혁신처 주관 공개모집에 응모한 내부 및 민간전문가 중에서 서류전형 및 면접심사를 거쳐 최종 선발됐다. 김지훈 감사관은 1971년생으로 전주 영생고, 연세대 경제학를 수학하고 행시41회를 패스했다. 이후 속초세무서장, 중부청 감사관,
삼성증권, ‘중개형ISA 리워드 이벤트’ 7월 31일까지 진행
삼성증권이 중개형ISA 계좌 보유고객 대상으로 상품권 및 경품을 지급하는 이벤트를 7월 말까지 진행한다고 27일 밝혔다.ISA 계좌는 정부에서 국민의 자산 형성 기회를 제공하고자 도입한 제도로, 세제 혜택을 포함 여러 혜택을 제공하는 계좌다. 과세표준 400만 원까지 비과세되며 수익금이 초과할 경우 초과금액은 9.9%로 저율 과세 혜택을 준다.세제 혜택은 ISA 계좌 3년 이상 유지 조건이나, 3년 이내라도 원금 이내로 인출하면 혜택이 유지된다. 납입한도는 연간 2000만 원, 최대
"1등끼리 만났다"…신한카드, 카카오뱅크 PLCC 사업자 선정
신한카드가 카카오뱅크의 첫번째 ‘카카오뱅크 PLCC’를 선보인다. 카드업권과 인터넷은행 1위 사업자가 힘을 합치는 만큼 업의 경계를 넘어 규모의 경제를 통해 국내 최고 수준의 혁신금융서비스를 선보인다는 양사의 복안이다.신한카드는 카카오뱅크와 PLCC 상품 개발 및 공동 마케팅 추진을 위한 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다.이날 협약식은 윤호영 카카오뱅크 대표이사와 문동권 신한카드 사장 등 관계자들이 참석한 가운데 서울 중구에 위치한 신한카드 본사에서 26일 진행됐다.통합 멤버십