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맥류, 지역별 파종 적기에 심어야 잘 자라

농촌진흥청은 겨울철 맥류를 안정적으로 생산하기 위해서는 지역별 맞는 시기에 제때 심는 것이 중요하다고 강조했다.

맥류는 본격적인 겨울 추위가 시작되기 전에 식물체 잎이 5∼6개 정도 있어야 얼어 죽지 않고 안전하게 겨울을 날 수 있다.

농촌진흥청 연구에 따르면 맥류 파종 적기는 북부 지역 10월 1~10일, 중부 지역 10월 15~31일, 남부 지역 10월 20일~11월 10일로 나타났다.

북부 지역은 기존과 같으나 중부·남부 지역은 기존보다 평균 7일 정도 늦춰졌다.

맥류를 일찍 심은 상태에...
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