‘오이시 삼촌’이라는 선술집이 있었다. 꽃동네대학교에서 사회복지를 전공한 청년은 스스로 요리에 대한 꿈을 져버리지 못하고 일본어를 독학한 후 일본에서 3년 동안 요리 공부를 했다. 귀국 후 청주대 복사골목에 가게를 오픈했다. 삼촌이라 부르는 청년은 천상 사회복지사였다. 수익보다는 좋은 재료로 요리하여 많은 이들이 행복하기를 바랬다. 소문을 타고 6개월쯤 지나 예약하지 않으면 방문하기 힘든 번창을 누렸다. 일본에서 요리와 산티아고 순례자 경험은 일본식, 한식, 스페인식이 혼합된 자신의 요리를 만들어냈다. 경험과 철학이 자신의 요리로
AI 브라우저를 향한 관련 업계 행보가 빨라지는 가운데 마이크로소프트가 엣지 브라우저에 '코파일럿 모드'를 선보였다고 테크크런치가 28일 보도했다. 사용자는 웹 서핑 중 AI 도움을 받아 정보를 찾고, 작업을 수행할 수 있다.코파일럿 모드는 엣지 브라우저 새 탭 페이지에서 검색, 채팅, 탐색 기능을 제공하며, 특정 웹 페이지 방문 시 AI로부터 추가 지원을 받을 수 있다. 예를 들어, 요리 레시피를 검색할 때 코파일럿에 비건 버전으로 변환을 요청하거나, 불필요한 설명을 건너뛰고 핵심 레시
충북 충주시가족센터는 1인 가구와 사례관리 가정의 가족 역량 증진을 위한 ‘상반기 온가족보듬사업 교육문화 프로그램’을 성공적으로 마무리했다고 24일 밝혔다.온가족보듬사업 교육문화 프로그램은 충주시에 거주하는 20대부터 50대까지 1인 가구와 사례관리 가정을 대상으로 충주시가족센터에서 진행됐다.프로그램은 1인 가구와 사례관리 가정의 정서적 안정과 일상 회복 그리고 가족간 긍정적 관계 형성을 위한 다채로운 교육문화 콘텐츠를 제공했다.상반기에는 총 8개의 프로그램이 운영됐으며 △요리 △원예 △요가 △보드게임 △보타니컬아트
충북 제천시가족센터는 한국수자원공사 충주권지사의 후원으로 지역주민들에게 다문화 이해를 높이고 다양한 문화를 경험할 수 있도록 돕기 위해 ‘다문화이해교육’을 실시했다.지난 2014년부터 시작된 이 사업은 올해는 지난 4월 시작해 지역내 학교, 교육기관, 경로당 및 지역주민을 대상으로 진행하고 있다. 다문화 강사로는 중국, 일본, 베트남, 캄보디아, 필리핀, 네팔 출신의 결혼 이주 여성들이 활동하고 있다.전통 의상 체험, 만들기 체험, 요리 체험 등 다양한 체험 활동은 지역 주민들의 서로 다른 문화에 대한 이해를 높이는
한국호텔관광고등학교는 지역사회와 함께하는 나눔 교육의 일환으로 7월부터 8월까지 총 4회에 걸쳐 단양 지역 주민들을 대상으로 한 ‘행복을 굽는 제빵사’ 체험 프로그램을 운영 중이다.이번 프로그램은 단양군 단성면에 위치한 한국호텔관광고 호텔외식조리동 제빵실에서 진행되며 특히 독거 어르신과 단양노인복지관 이용 어르신들을 대상으로 운영되고 있다.참여자들은 호텔외식조리과 학생들과 함께 쿠키 반죽을 만들고 빵을 오븐에 굽는 과정을 함께하며 요리 체험 이상의 따뜻한 소통을 나눴다.이번 제빵 체험교실은 노인맞춤돌봄서
CJ그룹이 집중 호우로 피해를 입은 이재민을 돕기 위해 구호 성금 5억원을 기부한다.CJ그룹은 성금을 전국재해구호협회를 통해 전달하고 피해 지역 복구와 구호 물품 제공 등에 활용할 예정이라고 22일 밝혔다.이번 지원에는 CJ 주요 계열사들도 동참한다. CJ제일제당은 햇반과 비비고 국물 요리 등 가정간편식과 간식류 등 1만여 개 제품을 제공할 계획이다. CJ푸드빌은 지난 18일부터 충남 당진과 아산 예산, 경남 산청 등 피해가 큰 지역에 뚜레쥬르 빵과 음료 7600개를 전달했다. 임직원 봉사단도 현장 지원
충북 단양군청소년수련관은 지난 14일부터 16일까지 매포중학교 전 학년 학생과 함께 진로체험 프로그램 ‘청소년 요리학교’를 운영했다.이번 프로그램은 청소년들의 진로 탐색 기회를 넓히고 글로벌 문화와 음식에 대한 이해를 증진시키기 위해 기획됐다.특히 요리 체험을 통해 요리사라는 직업에 대한 실질적이고 생생한 경험을 제공하는 데 중점을 뒀다.학생들은 청소년수련관의 전문 강사진과 함께 멕시코 전통 음식인 퀘사디아의 역사와 재료에 대해 배우고 직접 또띠아에 다양한 재료를 넣어 조리해보는 실습을 진행했다. 익숙하지 않
군포시의회 의원연구단체 ‘시민과 함께하는 해피투게더 2’가 지역 고등학생들과 요리 활동을 함께하며 청소년 정책의 발전 방향을 토론하는 시간을 가졌다.군포시의회에 의하면 해피투게더 2는 지난 12일 군포시 청년공간 플라잉의 공유주방에서 군포지역 내 6개 고등학교 학생회 임원진 21명과 떡볶이를 만들고, 조리와 맛보기 시간에 현행 청소년 관련 조례 2건에 대한 개선 제안을 수렴했다.‘군포시 청소년 칭찬 조례’의 부정적 단어 사용 개선과 표창 제도 등 실질적 혜택 구체화, ‘군포청소년교육특구 운영에 관한 조례’의 위
봉화군은 7월 28일부터 8월 1일까지 2025년 하반기 평생교육정규과정 수강생을 선착순으로 모집한다.2025년 하반기 개강 예정인 강좌는 인문교양 분야의 새로운 강좌인 ‘해설이 있는 클래식’과 남성 학습자들의 참여율을 높이기 위한 ‘드론 항공 촬영 취미반’, 아동친화도시 봉화의 위상을 높이기 위한 ‘아동권리교육 강사양성 과정’, 트렌드를 반영한 ‘홈파티 요리 과정’등을 비롯해 총 26개의 다양한 강좌로 구성됐다.해당 강좌는 8월부터 12월까지 과정별로 봉화군 평생학습관과 평생학습관 별관에서 진행될 예정이며, 약 450명의 학습자가
인천시가 ‘서해5도 특색음식 발굴·전수계획’의 첫 사업으로 대청도 홍어 홍보영상을 제작해 유튜브 ‘킹푸드’ 채널에 공개했다고 8일 밝혔다.‘북방한계선 바다에서 목숨 걸고 잡는 전설의 대청도 홍어’라는 제목의 홍보영상은 13분 17초 분량으로 홍어 조업에서부터 손질에 이어 회, 매운탕, 회무침 등 요리 전 과정을 생생하게 기록했다.인천 옹진은 전북 군산, 전남 신안에 이어 국내 홍어 어획량 3위를 차지하고 있는 곳으로 홍어를 삭히기보다는 대부분 생물 상태로 회를 뜨거나 매운탕, 무침, 튀김 등으로
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Sh수협은행, 임직원 가족과 함께 ‘희망나눔 베이커리’ 봉사활동 실시
Sh수협은행은 지난 6일 방학을 맞은 자녀들과 임직원 가족 40여명이 참여한 가운데 ‘희망나눔 베이커리’ 행사를 진행했다고 밝혔다.이번 봉사활동은 대한적십자사와 함께 지역사회 취약계층을 지원하기 위해 마련됐다. 참여자들은 서울 강남구 개포동에 위치한 대한적십자사 강남봉사나눔터에서 약 6시간 동안 직접 빵 600개를 만들어 포장하고, 생활필수품과 함께 강남 드림빌 아동복지시설에 기증했다.Sh수협은행 신학기 은행장은 “따뜻한 마음을 담은 빵을 통해 어려움을 겪고 있는 아이들이 꿈과 희망을 잃지 않고 건강하게
강원경찰청, 5대 반칙운전 근절 '교통법규 준수 다짐' 간담회
강원경찰청은 8일 오후 2시, 강원경찰청에서 도내 응급환자 이송 및 여객․화물 운수 등 7개 업체가 참석한 가운데 5대 반칙운전 근절 및 교통사고예방을 위한 간담회를 개최했다.이날 간담회는 운전을 생업으로 하는 운전자를 대상으로 5대 반칙운전 근절 등 기초질서 확립 추진 정책을 공유하고, 교통사고예방을 위한 협력 방안을 논의하기 위해 마련되었다.행사 중에는 참석자들이 교통법규를 준수하고 교통사고 예방을 위해 적극 노력하겠다는 내용의 다짐문에 공동 서명하고, 5대 반칙운전 근절 서한문을 주고받는 등 강원도 교통안전을
익산서 펼쳐진 한·일 스포츠교류 '뜨거운 안녕'
문음미 기자 = 익산에서 열린 한·일 청소년 스포츠교류 행사가 6일간의 열띤 우정의 시간을 끝으로 뜨거운 안녕을 전했다. 익산시는
전국 농촌 현장 점검까지…고용노동부, 이주노동자 권리 지키기 총력
최근 잇따른 이주노동자 인권침해 사건을 계기로 고용노동부가 ‘외국인 노동자 노동인권 침해 집중신고기간’을 운영하며 선제적 근로감독에 나선다.고용노동부는 오는 11일부터 29일까지 3주간 농촌 지역을 중심으로 과거 신고사건 이력 등을 분석해 이주노동자 고용사업장을 대상으로 집중 신고기간을 운영하고, 선제적 근로감독을 실시한다고 8일 밝혔다.아울러 매주 수요일을 ‘외국인 노동인권 신고·상담의 날’로 지정해 노무사와 근로감독관이 통역과 함께 고용센터에 상주하며 상담과 신고 접수를 지원할 계획이다.고용허가제로 입
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김건희 "내가 다시 내 남편과 살 수 있을까. 다시 우리가 만날 수 있을까…"
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한국자유총연맹 경산시지회 태극기 달기 캠페인 전개
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서울구치소장 교체 "공정한 수용 관리"
법무부가 윤석열 전 대통령이 수용돼 있는 서울구치소 소장을 전격적으로 교체했다.법무부는 14일 김현우 서울구치소장을 안양구치소장으로, 김도형 수원구치소장을 서울구치소장으로 전보 발령하는 인사를 18일자로 단행한다고 밝혔다.법무부는 "이번 인사는 그간 윤 전 대통령 수용 처우 등과 관련해 제기된 여러 문제에 대해 인적 쇄신이 필요하다는 판단하에 단행된 것"이라며 "앞으로도 특혜 시비 없는 공정한 수용 관리 등 엄정한 법 집행에 최선의 노력을 다하겠다"고 설명했다.법무부는 이날부터 윤 전 대통령에게 단독 변호인 접견실 제공도 중단했다.