한화푸드테크가 소속 셰프들의 창의성과 조리 역량 강화를 위해 요리 경연대회를 열었다.한화푸드테크는 지난 11일 서울 더 플라자 다이아몬드 홀에서 ‘더 플라자·63레스토랑 요리 경연대회’를 개최했다고 18일 밝혔다.이번 대회는 더 플라자와 63레스토랑의 첫 통합 행사로 총 11개 레스토랑 소속 45개 팀이 참여했으며, 이 가운데 20팀이 본선 무대에 올라 양식·중식·뷔페·디저트 메뉴를 선보였다. 심사 결과 ▲최우수상 ▲우수상 ▲특별상 아이디어 부문 ▲특별상 플레이팅 부문 수상작이 선정됐다.최우수상은 블랑제
울진군은 오는 23일 오후 3시 울진 인문행복센터에서 청년인문교실 을 개최하며 참여 청년 16명을 선착순 모집한다. 한국문화예술위원회 주관, 양석원 자유스콜레 대표 진행으로 열리는 이번 프로그램은 ‘에피타이저’, ‘메인’, ‘디저트’ 세 가지 테마의 대화 카드를 활용해 참가자들이 서로의 삶을 돌아보고 경험과 생각을 나누는 시간을 제공한다. 모집 대상은 만 19세 이상 49세 이하 청년으로, 신청은 22일 오후 5시까지 포스터 QR코드를 통해 구글폼으로 가능하며, 참가자 편의를 위해 울진종합터미널과 인문행복센터
충남 예산군은 오는 10월 23일부터 26일까지 예산시장 일원에서 개최되는 제9회 예산장터삼국축제와 제22회 예산사과축제에 참여할 △먹거리 부스 △홍보 부스 △무대공연 △사과 디저트·공예·체험 부스 참가자를 9월 1일부터 공개 모집한다고 밝혔다. 올해 예산장터삼국축제 먹거리 부스는 15개 팀 내외로 모집하며, 운영 메뉴는 예산국수 또는 지역 농특산물을 활용한 메뉴여야 한다. 단 기존 국밥거리 및 예산시장의 소비 촉진을 위해 예산상설시장 오픈스페이스와 동일 메뉴는 불가하다. 또한 군내 기관단체가 참여해 각종 시책
해태제과는 올가을에만 맛보는 햇밤의 고소함을 담은 제철 한정판 5종을 출시했다.이번 제철 에디션은 맛동산, 오예스, 후렌치파이, 구운밤, 연양갱 등 대표 과자에 가을을 상징하는 햇밤 맛을 적용했다.‘맛동산’은 밤 원물을 갈아 넣어 땅콩과 조화를 이루는 고소함을 살렸다. ‘오예스’와 ‘후렌치파이’는 밤크림과 밤잼을 담아 고급 디저트 맛을 구현했다. ‘구운밤’은 열풍으로 기름기를 제거하고 밤 시즈닝을 입혀 리얼 밤 맛을 느낄 수 있게 했다. ‘연양갱’은 밤과 어울리는 콜롬비아 커피와 마스카포네 치즈를 사용해 밤티라미수 맛을 선보였다.다
롯데칠성음료가 저도수 탄산주 ‘로제 청하 스파클링’을 디저트 와인처럼 향긋하고 달콤한 맛으로 리뉴얼했다.롯데칠성음료는 출시 20여개월 만에 ‘로제 청하 스파클링’의 패키지와 맛을 개선해 새롭게 선보인다고 28일 밝혔다.이번 리뉴얼 제품은 기존 엘더베리 청징 농축액 대신 사과 청징 농축액을 적용해 잘 익은 적사과향과 같은 달콤함을 강조했다. 패키지는 진한 분홍색에서 연분홍빛으로 바꿔 부드럽고 풋풋한 감성을 살렸다. 출고가와 알코올 도수 7도는 기존과 동일하다.롯데칠성음료는 주 소비층인 20~30대 여성들이
아라비카 100% 스페셜티 블렌드 원두와 시그니처 시네마 메뉴로 맛과 품질은 물론 가격대까지 소비자 만족도를 높이고 있는 프랜차이즈 카페 브랜드 백억커피가 지난 21일부터 23일까지 서울 코엑스에서 개최된 ‘제80회 프랜차이즈 창업박람회 2025’를 예비 창업자들의 뜨거운 관심 속에서 성공적으로 마무리했다고 25일 밝혔다.이번 박람회에서 백억커피는 차별화된 시네마 콘셉트와 지속 가능한 창업 모델을 내세워 예비 창업자들의 눈길을 사로잡았다. 현장에서는 ▲시그니처 커피와 디저트 시음·시식 체험 ▲1:1 맞춤 상담 및 상권
동서식품은 서울 종로구 북촌에서 플래그십 스토어 ‘카누 캡슐 테일러’를 운영한다.동서식품은 4일부터 11월 2일까지 소비자가 다양한 카누 캡슐을 체험하고 구매할 수 있는 공간을 마련했다고 3일 밝혔다.카누 캡슐 테일러는 개인의 커피 취향을 기록하고 맞춤형 캡슐을 추천받을 수 있는 체험형 매장이다. 입장 시 테일러와 매칭돼 대표 캡슐 3종을 맛보고, 이후 31종의 캡슐 중 원하는 제품을 무료로 시음할 수 있다.체험권을 구매하면 디저트 2종과 맞춤 캡슐 7종, 카누 브랜드 스토어 쿠폰 등이 포함된 ‘카누 한
충남 금산군이 지난달 29일부터 31일까지 독일 프랑크푸르트에서 열린 박물관 강변축제에서 금산인삼을 알렸다.유럽 최대 문화축제로 알려진 이 축제에서 군은 홍보 부스를 운영했으며 인삼 제품 전시·판매 및 체험 프로그램, 인삼 디저트 시식 등을 선보여 현지 관람객의 발길을 사로잡았다.허창덕 금산부군수를 단장으로 한 방문단은 방문 일정 중 홍보 부스를 운영하고 현지 스탭과 함께 금산을 알리는 데 집중했다.이를 통해 케이-푸드에 대한 뜨거운 관심 속에 금산인삼의 효능과 다양한 활용 가능성이 호평을 받았으며 독일 현지인뿐
디저트카페 요거트월드가 지난 8월 21일부터 23일까지 사흘간 서울 강남구 코엑스에서 열린 제80회 프랜차이즈 창업박람회를 성황리에 마무리했다고 26일 밝혔다.이번 박람회에서 요거트월드는 단순한 디저트 카페를 넘어서는 브랜드 비전을 소개하며, 창업 과정 전반에 대한 실질적인 가이드를 제공했다. 예비 창업자들은 현장에서 본사의 운영 지원 프로그램과 실제 점주 성공 사례 등을 접하며, 브랜드 경쟁력과 창업 가능성에 대해 직접 확인할 수 있었다.특히 박람회 참가자를 대상으로 마련된 특별 창업 혜택도 큰 관심을 받았다. 약 300만 원 상
디저트 브랜드 요아정이 광복 80주년을 맞아 한국해비타트가 주최한 광복절 기부 마라톤 행사 ‘815런’에 후원 기업으로 참여하며, 독립유공자 후손들의 주거 개선을 위해 기부를 했다.지난 8월 15일 열린 이번 행사는 광복절의 의미를 되새기고, 나라를 위해 희생한 독립유공자들의 헌신에 감사하기 위해 마련됐다. 오프라인 행사뿐 아니라 8월 1일부터 15일까지 진행된 ‘버추얼 런’을 통해서도 많은 참가자들이 함께하며 기부에 동참했다.참가비 전액은 독립유공자 후손들의 주거 환경 개선에 사용되며, 올해는 특히 ‘잘될 거야, 대한민국!’이라는
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진도군, 추석맞이 예초기 무상수리 및 안전교육 실시
진도군은 추석 명절 전 예초기 사용이 증가함에 따라 안전사고를 예방하기 위해 작업자에 대한 안전교육을 진행하고 예초기를 무상으로 수리한다고 5일 밝혔다.
예초기 수리에 필요한 소모품과 안전용품은 예산 소진 시까지 무상으로 지원되며, 군민에게 편의를 제공하기 위해 오는 16일부터 26일까지 각 읍면을 방문하며 출장 수리를 진행한다.
김희수 군수는 "추석
신간서평_새로나온 책
「자본주의자 선언」99%의 풍요를 위한 자본주의 경제를 열다 20년 넘게 국제 경제, 세계화, 자본주의를 연구한 경제역사학자이자 , , 등 유력 경제지에 글을 쓴 칼럼니스트, 경제 다큐멘터리 감독인 요한 노르베리가 99%를 위한 자본주의 경제의 미래를 제시한다. 출간 즉시 아마존 베스트셀러에 올랐으며, 세계 각국의 언론과 저명 인사들에게 극찬받았다. 한국에서도 주요 언론과 경제 전문가들이 출간 전부터 주목한 화제작이다.국제 정세는 하루가 다르게 요동치고 있다. 미국은 트럼프 대통령은 집권 후
플러스제주 류자열 대표, 제주시 사랑나눔푸드마켓 ‘일일 명예점장’ 봉사
플러스제주 류자열 대표는 지난 5일 제주특별자치도사회복지협의회가 운영하는 제주시 사랑나눔푸드마켓·뱅크에서‘일일 명예점장’으로 위촉돼 나눔 실천에 동참했다.류자열 대표는 “기부를 통해 모집된 물품들이 취약계층에 지원되는 푸드뱅크 현장을 직접 체험하게 되어 매우 뜻깊은 시간이었다”며 “앞으로도 지역사회에 도움이 되도록 기부에 동참하겠다”고 소감을 밝혔다. 류자열 대표는 제주특별자치도푸드뱅크 5기 운영위원으로 ‘밥 걱정 없는 제주만들기’ 캠페인에 참여할 뿐 아니라 사회복지시설에서 봉사활동 하며 나눔을 실천하는 등 많은 귀감
BBQ, 필리핀 외식 시장에서 매장 확대 속도
제너시스BBQ그룹이 필리핀 외식 시장에서 매장 확장을 이어가며 성장세를 가속하고 있다.BBQ는 지난해 진출 이후 현재 필리핀에 18개 매장을 운영 중이며 연말까지 21개로 확대할 계획이라고 5일 밝혔다.최근 BBQ는 하루 방문객 20만명이 넘는 필리핀 최대 쇼핑몰 SM몰오브아시아에 대형 매장을 열었다. 현지 소비자들은 치킨뿐 아니라 떡볶이, 돌솥비빔밥, 찜닭, 김치볶음밥 등 다양한 K푸드 메뉴에 호응을 보이고 있다. 동남아 한정 메뉴인 UFO치킨도 인기를 얻고 있다.회사는 필리핀에서 주요 상권에 대형 매
광주시 대표 축제 제30회 남한산성문화제 19일 개막
제30회 광주시립공 남한산성문화제가 오는 19일부터 21일까지 3일간 남한산성 도원에서 열린다. 광주시문화재단이 주관하는 남한산성문화제는 광주시 대표 축제다. 올해는 남한산성문화제의 30주년을 기념해 ‘천년의 바람을 지나, 다시 깨어나는 남한산성문화제 ’을 주제로 세계유산 남한산
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인천서 오는 13일 통일어울림 한마당·이북도민 문화축제 각각 개최
인천에서 시민이 참여해 평화 통일 가치를 체험·공유하는 자리와 함께 이북도민의 실향 아픔을 달래고 사기를 높이는 행사가 각각 열린다. 시는 오는 13일 오전 10시30분부터 오후 4시30분까지 연수구 송도국제도시 해돋이공원 잔디광장에서 ‘2025년 통일어울림 한마당’을 개최한다. 인천
아모레퍼시픽, 인도·인도네시아 임팩트 펀드 가동
아모레퍼시픽이 인도와 인도네시아에서 사회·환경 문제 해결을 위한 임팩트 펀드를 본격적으로 운영한다.아모레퍼시픽은 지난 8월 한국국제협력단과 약정을 체결하고 개발도상국 사회·환경 과제 해결을 목표로 하는 글로벌 협력 모델 ‘IBS-ESG 이니셔티브’를 통해 해외 사업을 시작했다고 11일 밝혔다.아모레퍼시픽은 2022년부터 2024년까지 국내에서 환경 분야 소셜벤처를 육성하며 임팩트 펀드를 운영해 ESG 혁신 생태계 조성에 힘써왔다. 이번 해외 진출은 그 경험을 확장한 사례로 향후 5년간 인도와 인도네시아
에코비트 자회사 에너지경주, 폐기물 운반차량 안전운전 캠페인 실시
종합환경기업 에코비트의 자회사 에너지경주가 폐기물 운반차량 운전자의 안전의식을 높이고 운전자와 시민 모두의 안전을 강화하기 위해 ‘안전운전 캠페인’을 실시했다고 11일 밝혔다.이번 캠페인에는 에너지로직스중부도 함께 참여해 에코비트 자회사 전반으로 안전운전 문화를 확산시키고 있다. 캠페인은 운전자가 스스로 안전 점검을 생활화하고 폐기물 수거∙운반 과정에서 발생할 수 있는 사고를 예방할 수 있도록 ▲차량실명제 도입 ▲경고 표지 스티커 부착 ▲근골격계 질환 예방 스트레칭 안내 등 다양한 안전 조치를 포함하고 있다
SK에어플러스, 반도체용 가스·드라이아이스 생산 사업 물적분할
SK에코플랜트의 자회사인 SK에어플러스가 가스·액화이산화탄소 생산 관련 사업을 물적분할해 신규 법인을 설립한다.11일 공시에 따르면 SK에어플러스는 "SK하이닉스의 청주 소재 공장에 대한 가스공급·생산 사업과 LCO2·드라이아이스 제조·판매 사업을 물적분할해 분할신설회사 'SK에어코어'를 설립할 것"이라고 지난 10일 공시했다.회사 측은 분할 목적에 대해 "사업부문별 전문화를 통해 경영효율성을 제고함으로써 기업가치를 향상시키려는 목적"이라고 설명했다. 분할기일은 오는 11월 1일
교통안전공단, 사용후 배터리 안전관리 혁신 방안 찾는다
한국교통안전공단은 어제 국회도서관 대강당에서 ‘사용후 배터리 산업 육성을 위한 안전관리 혁신 방안’ 세미나를 개최했다고 밝혔다.이번 세미나는 급속히 성장하는 전기차 시장에서 향후 대량 발생이 예상되는 사용후 배터리의 안전관리 체계를 구축하고, 재제조 배터리 산업 활성화 방안을 모색하기 위해 마련됐다.문진석 의원, 권영진 의원이 공동 주최하고, TS가 주관한 이번 행사에는 국토교통부, 국토교통과학기술진흥원, 국제자동차검사위원회 등이 후원으로 참여했다.세미나는 주제발표와 전문가 토론으