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'다 구워서 나오는 고깃집', 푸주인, 10호점 가맹 계약 체결

‘다 구워서 나오는 고깃집’이라는 차별화된 콘셉트를 내세우는 푸주인이 10호점 가맹 계약을 체결하며 본격적인 가맹 확장에 나섰다. 이번 10호점은 부산 남포동에 오픈을 앞두고 있으며, 본사와 가맹점주는 현재 인테리어 및 직원 교육 등 마무리 준비에 한창이다.푸주인은 일반적인 고깃집처럼 테이블마다 직원을 배치해 고기를 구워주는 방식이 아니라, 매장 내 ‘초벌대’에서 전문 인력이 고기를 완벽하게 구운 뒤 손님상에 바로 제공하는 시스템을 운영한다.이 방식은 고기의 익힘 정도를 일정하게 유지해 품질을 높이는 동시에, 테이블별 인력 배치가

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경북일보 5일전

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영주시, 관사골, 효자지구 새뜰마을사업 답사 인기

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영주시와 영주시도시재생지원센터는 새뜰마을사업 종료 이후에도 전국 각지에서 영주시 새뜰마을사업을 찾는 선진지 답사가 꾸준히 이어지고 있다고 밝혔다. 새뜰마을사업은 취약지역의 생활여건을 개선하고 주민의 삶의 질을 높이기 위한 정부의 지역개발사업으로, 주거환경 개선과 함께 주민 주도형 공동체 회복을 목표로 추진되고 있다. 지난 11월 6일

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