농협목우촌이 주부 9단 시리즈 신제품으로 ‘구운마늘 프랑크 소시지’를 출시했다고 16일 밝혔다. 이 제품은 육함량 88.9%, 단백질 11g을 함유해 풍부한 식감과 영양을 모두 갖춘 프리미엄 프랑크 소시지다. 16일 농협목우촌은 “이번 신제품은 100% 국산 돼지고기를 원료로 사용했으며, 제주산 구운 마늘을 더해 한층 깊고 구수한 맛을 구현했다”고 설명했다. 제주 마늘은 풍부한 일조량과 해풍의 영향을 받아 특유의 알싸하고 진한 향을 내는 것이 특징이다. 특히 마늘을 굽는 과정을 더해 일반 마늘맛 프
충남 예산군자원봉사센터는 지난 3월부터 성인 2팀, 청소년 1팀으로 구성된 제과제빵전문교육 봉사단을 운영하며 지역사회 나눔을 실천하고 있다. 봉사단은 매주 화·금요일과 셋째 주 토요일에 제과제빵 봉사활동을 진행하며, 현재까지 총 46회에 걸쳐 갓 구운 빵 5680개를 읍·면 마을회관, 경로당, 복지시설 등 10곳에 배달했고 10월에는 봉산면과 예산읍에서 추가 배달이 예정돼 있다. 김은주 봉산면 거점캠프활동가는 “마을 어르신들이 센터의 빵을 기다리신다는 말씀을 들을 때 큰 보람을 느낀다”며 “활동가로서
‘2025 구미푸드페스티벌’이 19일 이틀간의 일정을 마무리하며 성황리에 막을 내렸다. 총 방문객 20만명이 행사장을 찾으며, 구미가 ‘맛의 도시’로 자리매김하는 계기가 됐다.올해는 구미를 9가지 맛! 9미로 특화해 9가지 색다른 배치와 메뉴 구성으로 새롭게 선보인 점이 이색적이다. 야외 가족캠핑 분위기의 ‘삼겹굽굽존’은 어린이 놀이시설과 연계해 가족 단위 방문객의 호응을 얻었고, 구미맥주 ‘구미당김라거’와 치킨을 즐길 수 있는 ‘구미당김 치맥존’, 구미산 밀가리로 구운 빵과 커피를 맛볼 수 있는 ‘구미밀가리 베이커리
육우자조금관리위원회는 지난 17일 대구 두류공원 2·28 자유광장에서 열린 ‘2025 두류문화한마당’ 행사에 참가해 국내산 육우 시식 및 홍보 부스를 운영하며, 육우의 우수성과 담백한 맛을 시민들에게 알리는 자리를 마련했다.이번 행사는 지역 주민과 가족 단위 방문객들이 함께 참여하는 축제 분위기 속에서 진행됐다. 현장에서 바로 구운 육우 등심을 제공해 남녀노소 누구나 육우 특유의 담백하고 부드러운 풍미를 직접 경험할 수 있었다. 또한 룰렛 이벤트도 함께 진행해 시민들의 자발적인 참여를 유도
아시아태평양경제협력체 정상회의 공식 디저트로 선정돼 주요 회의 테이블마다 등장한 경주 황남빵 대란이 벌어졌다. 시진핑 중국 국가주석이 경북 경주시 황오동 소재의 한 황남빵 매장에서 준비한 황남빵을 맛있게 먹었다는 소식이 알려지면서 고객들의 주문이 폭주하고 있다. 1일 업계에 따르면, 황남빵이 APEC 정상회의를 계기로 트렌디한 소비 아이템으로 떠오르고 있다. 앞서 지난달 31일 이 대통령이 11년 만에 국빈 자격으로 방한한 시주석에게 "진심으로 환영한다"는 말과 함께 갓 구운 황남빵을 직접 보자기에 싸서 선물했다. 중국
대한민국 축산의 메카 홍성군의 대표 특산품인 홍성한우가 MBC 추석 특집 ‘전국1등’에서 최종우승을 하며 대한민국 명품한우로 인정받았다.홍성군은 국내 최초로 ‘특산물 챔피언스리그’라는 형식을 도입한 MBC‘전국1등’에서 홍성한우, 안성한우, 제주흑우가 대한민국 대표 한우 자리를 놓고 치열한 대결을 벌여 ‘홍성한우’가 최종 우승을 차지했다.10월 3일 본방송 기준 닐슨코리아 수도권 기준 가구 시청률이 3.2%를 기록했으며 특히 홍성 축산인 가족들과 대형 그릴에 구운 한우 바비큐 맛보는 장면은 4.3%를 기록하는
‘다 구워서 나오는 고깃집’이라는 차별화된 콘셉트를 내세우는 푸주인이 10호점 가맹 계약을 체결하며 본격적인 가맹 확장에 나섰다. 이번 10호점은 부산 남포동에 오픈을 앞두고 있으며, 본사와 가맹점주는 현재 인테리어 및 직원 교육 등 마무리 준비에 한창이다.푸주인은 일반적인 고깃집처럼 테이블마다 직원을 배치해 고기를 구워주는 방식이 아니라, 매장 내 ‘초벌대’에서 전문 인력이 고기를 완벽하게 구운 뒤 손님상에 바로 제공하는 시스템을 운영한다.이 방식은 고기의 익힘 정도를 일정하게 유지해 품질을 높이는 동시에, 테이블별 인력 배치가
제주의 여고생 2명이 매달 100인분의 빵을 만들어 요양원 어르신들에게 전달하는 훈훈한 소식이 전해져 눈길을 모으고 있다.그 주인공은 제주지역 가족형 청소년 봉사팀 ‘몬딱온정마씸’ 차예지, 차예니 학생. 이들은 성이시돌 요양원을 정기적으로 방문해 어르신들을 위한 웰빙 디저트 나눔 봉사를 진행하고 있다.활동은 청소년들이 제주 외곽 지역의 노년층이 다양한 먹거리와 디저트 문화를 접하기 어려운 현실을 인식하고, 세대 간 식문화 격차를 해소하기 위해 시작됐다.이들은 정제 설탕과 밀가루, 인공첨가물 사용을 최소화하고 제철 과일과 아몬드가루,
대한민국 축산의 메카 홍성군의 대표 특산품인 홍성한우가 MBC 추석 특집 ‘전국1등’에서 최종우승을 하며 대한민국 명품한우로 인정받았다. 군에 따르면 국내 최초로 ‘특산물 챔피언스리그’라는 형식을 도입한 MBC‘전국1등’에서 홍성한우, 안성한우, 제주흑우가 대한민국 대표 한우 자리를 놓고 치열한 대결을 벌여 ‘홍성한우’가 최종 우승을 거머줬다. 지난 3일 본방송 기준 닐슨코리아 수도권 기준 가구 시청률이 3.2%를 기록했으며 특히, 홍성 축산인 가족들과 대형 그릴에 구운 한우 바비큐 맛보는 장면은 4.3%를 기록하는
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(사)부산진구자원봉사센터, 소방의 날 기념 감사엽서 및 다과 꾸러미 제작
부산진구자원봉사센터는 지난 25일, 신한은행부산중부본부임직원들과 함께 ‘온기나눔 부산진구 Day’의 일환으로 소방의 날을 맞아 소방관들을 위한 응원엽서와 물품꾸러미를 제작했다고 밝혔다.이번 활동은 감사의 마음을 담은 엽서 작성과 물품 키트 포장으로 진행되었다. 완성된 꾸러미는 오는 31일 부산진소방서를 통해 350명의 소방관에게 개별 전달될 예정이다.이 사업은 신한은행부산중부본부의 전액 후원으로 운영되고 있다.활동에 참여한 한 신한은행부산중부본부 한 임직원은 “소방의 날을 기념하여 가족들과 함께
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경기도는 미국을 방문 중인 김동연 지사가 임기 내 '100조+α' 투자유치 약속을 조기 달성했다고 28일 밝혔다.김동연 경기도지사는 27일 보스턴에서 글로벌 반도체기업 2개사로부터 1640억 원대 투자유치에 성공했다.먼저 반도체 공정에 사용되는 이온주입 장비를 제조하는 엑셀리스는 평택 현곡 외투산단에서 이온주입 장비 생산을 확대하기 위해 대규모 투자 의사를 밝혔다.글로벌기업 인테그리스사와는 화성, 평택 등에 있는 기존 몰리브덴 제조시설을 증축하는 내용의 투자협약을 체결했다. 몰리브덴은 첨단 반도체 신소재다.이어
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