수원시 팔달구 우만2동 지역사회보장협의체는 지난 7일, 경기도 전통음식협회 수원시지부와 유준숙 수원특례시의원이 함께 참여한 가운데 지역의 어려운 이웃을 위한 전통장류 나눔 행사를 열었다.이날 행사에서는 정성껏 담근 고추장 30통, 된장 30통, 간장 20통은 폭염취약 가구 및 고독사 우려 가정 등에 전달하기로 했다. 전통장이 담고 있는 따뜻한 마음이 이웃들에게 힘이 되고, 일상 속 작은 위로가 되기를 바라는 뜻이 담겼다.김준옥 경기도전통음식협회 수원시지부회장은 “전통음식을 통
서울친환경유통센터가 이달부터 ‘서울 든든급식’ 어린이집을 대상으로 가공식품 공급을 본격 시작했다. 기존 농수축산물 중심의 공급 체계에 가공식품이 더해지면서, 어린이집 급식 구매의 편의성과 안전성이 한층 강화될 전망이다.첫 공급 품목은 김치류, 장류, 유제품류 3개 부류 13개 품목으로, 백김치·배추김치·깍두기, 고추장·간장·된장, 요구르트 등이 포함된다. 공급은 어린이집의 요구가 높았던 품목부터 우선적으로 추진되며, 2027년까지 공급 대상 품목을 점차 확대할 계획이다.서울 든든급식은 서울시와 유통센터가
지난해 장기 등을 기증한 사람이 전년보다 10% 넘게 줄어든 것으로 나타났다. 장래에 뇌사 또는 사망할 때 장기를 기증하겠다는 의사표시를 한 사람도 대폭 감소했다.5일 국립 장기조직혈액관리원이 최근 펴낸 ‘2024년도 장기 등 기증 및 이식 통계 연보’에 따르면 지난해 장기 등을 기증한 사람은 3931명으로 전년 대비 11.3% 감소했다.장기 등은 신장, 간장, 췌장, 심장, 폐, 췌도, 소장, 말초혈, 골수, 안구, 손·팔, 발·다리 등을 가리킨다.조혈모세포 기증자를 제외하고 보면 기증자 감소가 더 두드러졌
더불어민주당 송옥주 의원은 13일, 식품의약품안전처가 전통 메주로 만든 한식간장, 염산으로 대두 단백을 분해한 산분해 간장, 일본식 양조간장 등 기존 5종의 간장 유형을 ‘간장’으로 통합하는 방안을 검토하고 있다고 밝혔다.송 의원이 식약처로부터 제출받은 자료에 따르면, 식품안전정보원은 올해 3월 25일부터 12월 15일까지 ‘식품공전 분류체계 및 기준·규격 개선’ 연구사업을 진행 중이다. 이는 지난해 8월 중소기업중앙회 간담회에서 장류협동조합이 제기한 ‘간장 유형 간소화’ 건의에 따른 것이다.현행 식품
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메가박스가 오는 20일 충청북도 청주시 중심지에 위치한 ‘메가박스 청주터미널점’이 정식 개관한다고 13일 밝혔다.‘메가박스 청주터미널점’은 주거·유통·교통 등 시설들이 집약된 대표적인 복합문화단지 ‘청주 센트럴시티’ 6층, 7층에 위치한다. 돌비의 신규 특별관인 돌비 비전+애트모스관, 리클라이너 상영관 등 총 7개 상영관, 총 644석 규모로 관객을 맞는다. 전관 특별관, 전 좌석 리클라이너로 편안함과 특별함을 더했다.특히 돌비 비전+애트모스관은 충북 지역 최초의 돌비 특별관으로, 충북 지역 관객에게 차원이
"피해자만 수십 명" 한우·대게로 유혹,모텔비·통닭값 챙긴 역대급 '먹튀 사기꾼’..."끝날 때까진 끝난 게 아냐" 숨 막히는 추격전,
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