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'자일리톨' 심장병·뇌졸중 위험 높여…연구

자일리톨은 흔히 설탕 대용품이자 치아 관리 용품으로 잘 알려져 있다.

그런데 최근 자일리톨이 심장마비, 뇌졸중 또는 심혈관 관련 사망 위험 증가와 관련이 있다는 연구 결과가 나왔다.

자일리톨은 과일과 채소에 소량 함유되어 있으며 인체에서도 생성되는 당알코올이다.

시중에 활용되는 자일리톨은 자연 및 체내에서 발견되는 것보다 훨씬 더 높은 농도다.

미국 클리블랜드 클리닉 연구팀이 3000명 이상의 실험 참가자를 대상으로 밤새 금식 후 체내에서 자연적으로 발생하는 혈중 자일리톨 수치를 측정했다.

연구 결과, 자일...
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