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여름이면 ‘찜통 조리실’…산재·저임금에 떠나는 급식 노동자들

폭염에 학교 급식실 노동자들은 땀 범벅이다.

조리실은 ‘찜통’과 같다.

조리, 배식, 청소, 소독까지 이어지는 하루는 바쁘게 돌아간다.

정해진 시간 안에 수백 명분 식사를 준비해야 한다.

근골격계 질환과 화상, 폐질환 등 각종 위험은 일상이 됐다.

그러나 처우는 최저임금 수준에 그친다.

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