평택시는 음식점 위생등급제 재지정률을 높이고자 ‘음식점 위생등급 지정업소 청소비 지원사업’을 20일부터 추진한다고 밝혔다.음식점 위생등급제 지정업소란 위생 관련 분야에 대해 식품의약품안전처의 평가를 받은 후 3단계 등급을 부여받은 음식점을 말한다.해당 사업 지원 대상은 관내 음식점 위생등급 지정업소로 사업신청일 기준 위생등급 최종 지정일로부터 1년이 지난 업소 20개소를 대상으로 예산 소진할 때까지 진행된다.지원 범위는 오염된 주방시설(
충북 청주시는 시민 먹거리 안전을 위해 음식점 위생등급제 맞춤형 컨설팅사업을 진행한다. 지난 2017년부터 시행된 음식점 위생등급제는 한국식품안전관리인증원에서 음식점의 위생 상태를 평가해 3단계의 위생등급을 지정하는 제도다. 무료 컨설팅 지원대상은 프렌차이즈를 제외한 일반음식점이다. 최근 3년간 식중독 발생 이력이 있는 업체는 제외다. 전문 컨설턴트가 3회 이상 업소를 방문해 사전진단과 개선사항 안내, 위생등급제 구비서류 작성 지원, 모의평가 등 맞춤형 컨설팅을 제공한다. 음식점 위생등급을 지정받은 업체는 식품의약품안전처에서 지정증
충남 공주시는 신관동 흑수골길 25∼38 일원에 음식점 위생등급 특화 구역을 조성했다고 10일 밝혔다.위생등급 특화 구역은 일정한 지역이나 거리에 있는 다중이용시설 음식점 20개 이상 중 60% 이상 위생등급을 받아 관리되는 구역을 가리킨다.현재까지 해당 거리 일반·휴게음식점 23곳 중 14곳이 식품의약품안전처로부터 위생등급을 받았다.시는 지난해 3∼12월 영업주를 찾아가 음식점 위생등급제 사업을 설명하고 맞춤형 컨설팅과 청소비를 지원했다.이에 등급 평가를 꺼렸던 업소들이 사업에 적극 참여하면서
최근 연이은 건조한 날씨로 인해 화재에 대한 경각심이 여느때보다 커지고 있다. 특히, 음식점 주방화재가 빈번하게 발생하고 있어 각별한 주의가 필요하다. 지난 2021년 경기도 남영주시 주상복합아파트 음식점 주방 배기덕트에서 발생한 화재로 42명의 부상자와 94억여원의 재산피해가 발생하였다. 도내에서도 최근 3년간 115건의 음식점 화재로 부상자 7명과 6억여원의 재산피해가 발생했다. 주방은 음식을 만드는 장소로 우리 생활에 없어서는 안 될 중요한 공간이지만 때로는 걷잡을 수 없는 화마를 일으키는 장소이기도 하다.이에 주방화재 예방을
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