최근 ‘가짜 우유 목록’라는 이름으로 각종 블로그와 SNS, 커뮤니티 등에 돌고 있는 게시글이 있습니다. 바로 ‘가공우유 원유별 함량표’입니다. 표에는 ‘원유 0% 제품’부터 ‘70% 미만’, ‘70% 이상’으로 분류된 우유가 나옵니다. 게시글에는 ‘알고 사야겠다’는 댓글이 달리기도 합니다. 27일 유업계는 해당 정보에 대해 ‘가짜’라고 선을 그으며 우려의 목소리를 내고 있습니다. ‘원유’와 ‘우유’가 각각 다른 말이기 때문에 이 ‘가짜 우유’라는 말 자체가 어불성설이라고 설명합니다. 우선 원유와 환원유를 구분해야 합니다. 원유는
팬데믹 이후 이어진 고물가로 저렴한 가격을 내세운 자체브랜드 상품 선호도가 높아지는 가운데 생수·화장지 등은 이마트가 우유·즉석밥 등은 쿠팡이 저렴한 것으로 나타났다. 24일 한국소비자원은 이러한 내용을 담은 ‘국내 주요 유통업체별 PB상품 가격 조사’ 결과를 발표했다. 판매가격 조사는 생수, 소시지, 즉석밥, 우유, 화장지 5개 품목을 대상으로 이뤄졌다. 조사는 대형마트 중 이마트, 롯데마트, 홈플러스와 이커머스 중 쿠팡, SSG닷컴 5개
우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 식품 중 하나로는 ‘우유’를 들 수 있다. 특히 국산 우유는 신선식품의 대표 주자로, 목장에서 착유된 후 살균 및 균질화 과정을 거쳐 2~3일 안에 소비자에게 전달된다. 이 과정에서 모든 유통이 냉장 상태에서 이루어져 신선도를 유지한다.최근 한국농촌경제연구원이 발표한 ‘2024 식품소비행태조사 결과발표대회’의 식생활 행태 및 식품정책 자료에 따르면, 우리나라 소비자들의 식품 안전성 평가는 100점 만점에 80.9점으로 지속적으로 상승하고 있다. 특히 국내산과 수입산 식품의 안전성 평가 결과는 국
대한민국 대표 커피브랜드 메가MGC커피가 지난 11월 노티드와 협업하여 출시한 '노티드 메가 스마일 우유 케이크'가 크리스마스를 맞아 고객들의 이목을 집중시키고 있다. '노티드 메가 스마일 우유 케이크'는 출시 이후 약 한 달여가 흐른 지금 SNS 상에서는 '너무 귀여운데 심지어 맛있어 보인다', '웃고 있는 얼굴을 먹기 아까울 정도다' 등 특별한 비주얼에 대한 긍정적 평가와 '맛도리 두 브랜드가 만나서 맛은 믿음직', '부드럽고 달달해서 크리스마스 케익으로 제격'이라는 맛에 대한 호평이 줄 잇고 있다.이러한 온라인상의 반응에 힘입
전국 학교 비정규직 노동자들이 6일 총파업에 나선 가운데 인천 일부 학교에서도 급식과 돌봄에 차질을 빚었다.6일 인천시교육청에 따르면 이날 기준 인천 학교 515곳에 근무하는 비정규직 1만558명 가운데 1,612명이 파업에 참여했다.파업 참여 인원은 학교 급식 노동자가 1,025명으로 가장 많고 유치원방과후강사 245명, 특수학급종일제강사 170명, 초등돌봄전담사 71명 순으로 나타났다.급식 차질을 빚은 186곳은 빵과 우유 등으로 대체 급식을 결정했고 급식을 하지 않는 학교는 2곳이다.유치원 방과후과정은
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