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[와인리포트] 결심에서 건배까지···스파클링 수집해야 할 이유

5시간전
채워지는 장면을 보고 있으면 저절로 미소가 번진다.

사람도 순간도 함께 마실 때 특별해진다.

관계를 진전시키거나 상황을 축하한다는 의미, 식사의 자리에서 이 와인을 주문한다면 그들만의 파티를 선언하는 것이다.

바로 샴페인이다.

축하의 대명사인 샴페인은 프랑스 샹파뉴 지역에서만 생산되는 스파클링 와인이다.

병 안에서 2차 발효가 일어나 미세한 거품을 생성하는 메토드 샹프누아즈라고 알려진 엄격한 생산 방식으로 샹파뉴 지역에서만 나오는 스파클링 와인을 샴페인이라고 한다.

거품을 만들고 복잡미를 향상하는 이 과정으로 찌꺼기가...
경기도가 19일 행정안전부 주관 ‘제17회 대한민국 지방재정대상’에서 대상인 대통령상을 수상했다.‘대한민국 지방재정대상’은 지방재정·세제 분야 우수사례 발굴과 확산을 위해 2008년부터 개최된 지방재정 분야 최고 권위 대회다.앞서 도는 ▲ 예산 절감 ▲ 지방보조금 운용 혁신 ▲ 세입 증대 등 3개 분야 우수사례 191건 가운데 1·2차 서면 및 대면심사 과정을 거쳐 12월 3차 최종 심사에 참석했으며, ‘전국 최초, 가상자산 체납 전자관리시스템 도입’을 발표한 바 있다.도는 신규자산에 대한 혁신적 체납관리 역량으로 지방재정 확충에
신세계인터내셔날은 최근 미국 유명 메이크업 브랜드 베어미네랄과 국내 독점 유통 계약을 체결했다고 16일 밝혔다. 베어미네랄은 1995년 미국에서 론칭한 메이크업 브랜드다. 국내 코덕 사이에서도 '직구템'으로 높은 인지도를 형성하고 있다. 피부에 자극을 줄 수 있는 화학 성분은 최대한 배제하고 피부가 부담스럽지 않게 모든 성분을 최소화해 어떤 피부타입도 편안하게 사용할 수 있다. 신세계인터내셔날은 베어미네랄의 대표 제품인 파운데이션, 파우더, 프라이머 등의 베이스 메이크업 제품을 시작으로 다양한
용인문화재단은 지난 14일 보정역 생활문화센터에서 ‘2024 보정역 생활문화센터 동호회의 밤’ 행사를 성황리에 개최했다고 밝혔다.행사 장소인 ‘보정역 생활문화센터’는 폐쇄된 보정임시역사를 리모델링하여 2016년 10월 개관한 용인시의 대표 생활문화 거점 공간이다.이번 행사는 코로나19 이후 생활문화 활동이 재개되었던 2023년부터 보정역 생활문화센터에서 활동한 생활문화 동호회를 대상으로 그간의 활동과 성과를 공유하기 위한 취지로 개최되었다. 프로그램은 용인문화재단 거리공연 아티스트 아임버스커의 축하공연을 시작으로 동
고흥군은 20일 서울 코리아나호텔 사파이어홀에서 전남도·현대로템과 우주발사체 산업 클러스터의 성공적 구축을 위한 3자 간 업무협약을 했다고 밝혔다.이번 협약식에는 공영민 고흥군수, 김영록 전남도지사, 이용배 현대로템 사장이 참석해 발사체 특화 지구로 지정된 고흥군에 우주발사체 산업 클러스터를 구축하고 우주산업을 육성하기 위한 상호협력의 의지를 다졌다.협약에 따라 현대로템·전남도·고흥군은 ▲고흥 우주발사체 산업 클러스터 구축 협력 ▲우주발사체 산업 인프라 조성과 기술 개발 ▲우주 분야 공동사업 발굴·추진 등에서 협력하기로 했다.공영민
경기 오산시가 인구 50만 명 규모 자족형 도시를 구축하기 위한 중장기 경쟁력을 강화하기 위한 계혹을 마련한다.16일 오산시에 따르면 오산시는 13일 시청 상황실에서 이권재 시장 등 간부 공무원 50여 명이 참석한 가운데 '2040 중장기 발전계획 용역 착수 보고회'를 개최했다.'2040 중장기 발전계획'은 ▲ 시 미래 비전과 목표 설정 ▲ 도시 경쟁력 강화 ▲ 시민 중심의 지속 가능한 발전 추구 등에 방점을 뒀다.한국공공자치연구원이 맡은 이번 용역은 8개 동에 걸친 오산 전 지역을 대상으로 ▲ 단기 ▲ 중기(
질서의 ‘秩’자는 곡식을 나타내는 ‘禾’와 ‘失’자로 이뤄졌다. 秩은 모양이 바뀐 나중의 글자체다. 이전의 옛 글자, 곧 변하기 전 본래 글자는 ‘豊’과 ‘弟’의 합침인 ‘豑’이다. ‘豑’에서의 ‘豊’은 ‘풍년’이 아니라 ‘잔받침’이다. ‘弟’도 ‘아우’가 아닌 ‘차례’다. ‘찬물도 위아래가 있다’는 속담의 사전적 의미는 ‘무슨 일에나 순서가 있다’는 것이다. 그처럼 豑은 고대에 왕이 술을 하사할 때 벼슬의 품계에 따라 차례대로 잔을 내려주는 모습에서 ‘잔의 차례(
인천 미추홀구는 2025년부터 개명 신고 처리 기간을 최대 7일에서 하루로 단축하는 ‘개명 신고 1일 우선 처리제’를 시행한다고 20일 밝혔다.현재 개명 신고는 법원에서 개명 허가를 받은 후 가족관계등록 관서에 신고하고, 처리가 완료되면 개인의 신분 사항 변동으로 인한 신분증 재발급 및 금융기관 명의변경 등의 후속 절차가 발생하게 된다.이러한 과정은 다소 복잡하고 시간이 소요돼 주민들의 불편을 초래하는 경우가 많았다.이에 구는 이러한 불편을 해소하고, 주민들이 신속하게 후속 절차를 진행할 수 있도록 접수한
박형욱 대한의사협회 비대위원장은 22일 정부의 의료 농단을 멈추기 위해 전공의와 의대생을 포함한 의사 전 직역이 한목소리를 내야 한다고 주문했다.박 위원장은 이날 서울 용산구 의협 회관에서 열린 '의료 농단 및 책임자 처벌을 위한 전국의사대표자대회'에서 "의..
실내악단 i-신포니에타가 성탄절 당일 오후 5시 인천 중구 복합문화공간 화안에서 음악과 미술이 함께하는 파티를 연다.'아주 설레는 크리스마스 음악파티'라는 이름으로 i-신포니에타 정단원이 모두 참여한다.클래식 음악과 와인, 따뜻하고 향긋한 뱅쇼와 핑거푸드를 즐길 수 있으며 드레
윤석열탄핵국회의원연대는 17일 기자회견을 갖고 검찰이 윤석열 탄핵사건에서 손을 떼야 한다고 주장했다. 더불어민주당, 조국혁신당, 진보당 야권 의원들로 구성된 윤석열탄핵국회의원연대는 이날 “무엇보다 검찰은 윤석열 정권과 한 몸이다. 그런 검찰은 윤석열 김건희 정권의 호위무사를 자처하며 온갖 범죄 혐의를 씻어 줬다. 이미 국민 그 누구도 검찰을 신뢰하지 않고 있다”며 이같이 말했다. 국회의원연대는 “검찰 역시 이번 비상계엄에 개입한 정황이 드러났다. 검찰 또한 내란수괴 윤석열로부터 어떤 지시를 받았고, 어떤 행위에
전남 순천시는 다가오는 새해와 설 명절을 맞아 2025년 1월 한달간 순천사랑상품권을 15% 할인된 가격에 판매한다고 22일 밝혔다. 이번 할인판매는 지속적인 경기침체로 어려움을 겪고 있는 지역 경제 활력을 불어넣기 위해 시행된다. 할인율 15%는 지류형과 모바일형 모두 적용되며, 1월 한 달간 발행 규모는 약 480억원 규모다.
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◇3급 △정책기획관 박찬우 △저출생극복본부장 직무대리 엄태현 △메타AI과학국장 최혁준 △문화관광체육국장 김병곤 △기후환경국장 이경곤 △복지건강국장 유정근 △에너지산업국장 홍석표 △해양수산국장 정상원 △인재개발원장 김진현 △영천시 부시장 이정우 △상주시 부시장 오상철 △울릉군 부군수 남
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지난해 제주도민 1인당 개인소득이 전국에서 가장 낮은 수준으로 나타났다.통계청이 발표한 ‘2023년 잠정 지역소득’ 자료를 보면 도민 1인당 개인소득은 2289만원으로 전국 평균인 2554만원의 89.7%에 불과했다. 이는 전국 17개 광역 시도 가운데 경남 2277만원에 이어 두 번째로 낮은 수치이다. 개인소득은 가계 등이 임의로 처분할 수 있는 소득으로, 가계의 구매력을 보여주는 지표다. 추계인구로 나눠 1인당 개인소득을 산정하는 식이다.지난해 제주의 지역총소득은 24조6000만원으로 전국의 1.0%를 차지했다. 지난해
그룹 투어스가 3연속 ‘하프 밀리언셀러’를 달성했다. 21일 한터차트에 따르면, 투어스의 싱글 1집 ‘라스트 벨’은 지난 20일 기준 총 50만 5705장 판매됐다. 이로써 투어스는 올해 1월 데뷔 후 발표한 두 장의 미니 앨범과 한 장의 싱글 모두 누적 판매량 50만 장을 넘기며 ‘2024년 최고 신인’임을 입증했다. 이들의 1~11월 누적 음반 판매량은 약 163만장에 달한다. 지난달 25일 발매된 싱글 1집 ‘라스트 벨’은 국내외 차트에서
경남FC가 19일 창원축구센터 서포티움에서 제92차 임시 이사회를 열고 구단 운영과 2025시즌 준비에 관한 주요 안건을 논의·의결했다.이날 이사회에는 지현철 대표이사, 진정원 단장, 이을용 감독을 비롯한 구단 이사와 감사가 참석했다. 이사회 주요 안건으로는 △2024년 제3차 추경예
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