서신식품㈜이 음성군정신건강복지센터에 센터 등록회원들의 건강한 식생활 지원을 위한 두부 1000개를 기탁했다. /음성 박명식기자 [email protected]
중소벤처기업부 ‘스마트 제조혁신 분야 장관상’을 수상한 서신식품㈜이 국내 식품업계 최초의 AI 기반 두부 제조공정을 구축하면서 스마트팩토리 선도기업으로 떠오르고 있다.1980년 설립된 서신식품은 두유 농도·온도·응고제 투입량을 AI가 자동 분석·보정하는 AI 응고 보정 시스템을 도입해 기존 숙련자 경험 중심의 제조 방식을 데이터 기반 체계로 전환했다.또 SCADA 원격 모니터링, 공정 데이터 수집, 모바일 제어 등 스마트공장 시스템도 구축해 생산 안정성과 품질 추적관리 능력을 크게 높였
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광주지방국세청, 광주상공회의소와 현장 간담회 개최
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연동상인회, 어려웃 이웃 쌀 10kg 62포 기탁
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금융위, 금융소비자보호 정책평가위원회 설치 제정안 의결
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