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재능대 호텔외식조리과, 옹진군 특산자원 활용 베이커리 기술이전 교육

4시간전
재능대학교 호텔외식조리과는 인천 옹진군 특산물인 옹진쌀과 지역 특화 식재료를 활용한 베이커리 카페 메뉴 기술이전 교육을 21일 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.

‘옹진군 브랜드 쌀빵 개발 연구 용역사업’의 일환으로 진행된 이번 교육은 옹진군 내에서 선정된 5개 베이커리 카페를 대상으로 이루어졌다.

교육 과정에서는 옹진 고시히카리 쌀을 기본으로, 백령도 다시마와 다시마소금, 덕적도 버섯, 북도 등에서 생산되는 단호박과 같은 건강에 좋은 지역 식재료를 첨가한 빵 메뉴 개발을 위한 기술이전 교육이 진행됐다.

교육 종료 후에는 인천 옹진군 내 커피‧...
5일전
인천신용보증재단과 사단법인 인천소공인협회가 ‘인천광역시 도시형소공인 경쟁력 강화를 위한 상생협력 협약’을 16일 체결했다.인천신용보증재단 본점 회의실에서 진행된 협약식에는 인천소공인협회 오승섭 이사장을 비롯한 임원들과 인천신용보증재단 전무수 이사장을 비롯한 임직원 등 10여명이 참석했다.이번 협약을 통해 양 기관은 ▶도시형소공인 경쟁력 강화를 위한 생애주기별 종합지원사업 ▶도시형소공인의 경영능력과 기술수준의 향상을 위한 상담, 지도 및 정보제공 ▶우수 도시형소공인으로의 성장을 촉진하기 위한 정보의 제공 ▶도시형소공인 창업생태계 조성
4일전
인천인재평생교육진흥원은 18일 ‘2024년 인천형 시민교수 양성교육 과정’ 개강식을 개최했다고 밝혔다.교육은 20일까지 3일 간 온·오프라인으로 하루 8시간 씩 진행되며, 교육 내용은 ▲강의 기획 및 운영법 ▲효과적인 소통과 교수법 ▲선배 시민 교수의 멘토링 등으로 짜여졌다.시민교수들은 교육 내용을 토대로 실전 강의를 설계하고 적용하는 기회를 통해 교수자로서의 역량을 강화하게 된다.인천형 시민교수는 서류 심사, 면접 심사, 인증심의위원회 심의를 통해 전문 지식과 강의 역량을 인정받은 시민 강사로 이번 교육
1일전
영동고속도로 서창 - 안산 구간 확장 사업이 장기간 지연되고 있는 것과 관련, 국회 국토교통위원회 맹성규 위원장이 대안 마련을 촉구하고 나섰다 .맹 위원장은 21일 한국도로공사 국정감사에서 영동고속도로 확장 사업 지연 원인을 점검하고, 중단 없는 사업 진행을 위해 ‘ 타당성재조사 ’ 대신 ‘ 사업계획 적정성 재검토 ’ 진행 필요성을 제기했다 .영동고속도로 서창 - 안산 구간 확장 사업은 2012년 예비타당성조사를 통과해 2016년 기본설계를 완료했다. 이어 2021년 2공구 공사에 착수했다. 그러나 1공구(서창 ~
2일전
인천지역 소상공인들의 보증사고율이 최근 3년 연속 전국에서 가장 높은 것으로 나타났다.더불어민주당 허종식 의원은 신용보증재단중앙회로부터 ‘전국 보증사고율·대위변제율 현황’을 제출받은 결과 올해 9월 말 현재 인천의 보증사고율은 8.2%, 대위변제율은 7.9%로 17개 시·도 중 1위를 기록했다고 20일 밝혔다.대위변제는 소상공인이 은행 대출을 받을 수 있도록 신용보증서를 발급한 지역신용보증재단이 보증사고가 발생한 소상공인 대신 대출금을 갚아주는 것이다.인천신용보증재단은 올해 9월
6일전
독특하면서 원숙한 삶의 이력을 가진 인천 여성 3인이 원작자, 연출가, 배우로 역할을 나눠 특별한 창작 모노드라마를 탄생시켰다. 그 중심에 박은희 연출가가 있다. 그가 기획·각색·연출한 창작 1인극 〈통화중〉 초연이 1일부터 3일까지 신포아트홀에서 열린다.1인극에는 인천 출신 배우 전현아가 출연한다. 원작은 김훈동의 서간에세이 다.는 낯선 이방 생활을 하고 있는 40대 중반의 주부를 화자로 등장시켜 3년간 1주일에 1
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인천에서 미신고 생활형숙박시설이 8,000실을 넘은 가운데 정부가 생숙에 대한 지원방안을 발표했다.생숙의 오피스텔 용도 변경과 숙박업 신고를 위한 요건을 완화하고 이행강제금 부과 유예, 지원센터 도입 등을 지원하기로 한 만큼 현장에서 긍정적인 영향이 나올지 관심이 모인다.국토교통부는 16일 보건복지부, 소방청, 17개 지방자치단체와 합동으로 이 같은 내용을 담은 생숙 합법 사용 지원 방안을 발표했다.외국인 관광객 장기체류 수요에 대응해 2012년 도입한 생숙은 호텔식 시설과 서비스를 제공하고 취사가 가능한 숙박시설로 흔히 레
백기태 감독이 이끄는 16세 이하 축구대표팀이 2025 아시아축구연맹 U17 아시안컵 예선 첫 경기에서 부탄을 완파했다. U16 대표팀은 21일 중국 다롄의 풋볼 유스 트레이닝 센터에서 열린 대회 예선 C조 조별리그 1차전에서 부탄에 5-0으로 이겼다. 한국은 전반전에만 4골을 몰아치며 일찌감치 승부를 갈랐다. 전반 8분 이수윤이 선제골을 터뜨렸고 전반 15분 이상연과 전반 21분 전민승이 나란히 페널티킥을 넣었다. 이어 전반 35분에는 오하람이 추가 골을 기록했다. 전민승은 후반 22분 한 골을 보태며 대승에 쐐
평택시의회는 지난 20일, 평택당진항 국제여객부두 일원 에서 개최된 ‘2024 평택항 마라톤대회’ 에 참석해 전국에서 모인 마라토너들의 열정을 응원했다고 밝혔다.평택시체육회, 평택시육상연맹이 주관한 이번 평택항 마라톤 대회는 전국에서 모인 마라토너들이 서로를 격려하고 응원하는 화합의 장이 됐다.이날 행사는 평택시의회가 참석하고 평택시 체육회장, 평택시육상연맹 관계자, 마쯔야마시 시장 및 시의장 등 내외빈과 참가자 약 7,700여명이 함께했다.강정구 의장은“마라
한경농협은 22일 관내 조합원과 주민 200여 명을 대상으로 찾아가는 의료 서비스 ‘농촌 왕진버스’ 를 운영했다.농촌왕진버스는 농림축산식품부·지방자치단체·농협이 함께 의료시설이 부족한 농촌지역 주민들에게 진료 서비스를 제공하는 사업이다.이날 왕진버스에는 제주의료원 의료진이 참여해 양방 의료봉사를 진행했고 구강건강 지킴이 아이오바이오에서 구강검사,하나로 안경원에서 검안·돋보기 서비스 등을 제공했다.참가자들은 ‘범국민 아침밥 먹기 운동’챌린지를 함께 진행해 우리 쌀 소비촉진을 독려하기도 했다.김군진 한경농협 조합장은 “
하나금융그룹은 그룹의 시니어 특화 브랜드 ‘하나 더 넥스트’를 출범하고, 시니어 세대의 성공적인 노후를 위한 특화 서비스를 시행한다고 22일 밝혔다.‘하나 더 넥스트’는 시니어들이 살아온 특별한 시간에 대한 존중과 앞으로 살아갈 활력 넘치는 삶에 대한 응원을 담고 있다. 기존 시니어층 외에 은퇴를 앞두고 있거나 은퇴 이후 삶 준비에 관심 있는 고객까지 포함해 ‘시니어’로 대상을 확장했다.하나금융은 은행, 증권, 생명보험 등 그룹 내 관계사 간 협업을 바탕으로 은퇴설계, 상속·증여, 건강 관리 등 금융과 비금융 분야 전반에서
넷마블문화재단은 제2회 ‘게임소통 포럼’ 참가자를 모집한다고 22일 밝혔다. ‘넷마블게임소통학교’ 사업은 건강한 가족 게임문화 확산을 위해 전국 초등학교 학생 및 학부모를 대상으로 게임의 특성 및 활용방법을 알리고 가족 간의 소통을 지원하는 프로그램으로 지난 2016년부터 시작됐다. 넷마블문화재단은 올해부터 기존 교육에서 나아가 보
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "페덱스 칫솔"관련 퀴즈를 제시했다.화요일인 10월 22일 오후 2시경 제시된 '페덱스 칫솔'관련 문제는 "페덱스는 어떤 브랜드일까요? OOO년 역사의 독일 필라멘트 제조 회사 페를론 페덱스가 만든 프리미엄 칫솔입니다. OOO에 들어갈 숫자는 무엇일까요?"다.정답은 '100'이다.다음 새로운 퀴즈는 오후 3시경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있다. 다만 한 퀴즈의 정답을 반복적으로 수차례 입력한 경우, 부정한 방
39분전
인천 갯벌의 유네스코 세계자연유산 2단계 등재가 무산 위기에 처하자 지역 시민단체가 적극적인 행정과 대책 수립을 촉구했다.인천갯벌세계유산추진시민협력단 인천갯벌2026은 22일 인천시청 브리핑룸에서 기자회견을 열고 “국가유산청은 인천 갯벌이 빠진 세계자연유산 2단계 등재 구역을 확정해 지난달 말 유네스코에 예비신청서를 제출했다”고 밝혔다.이들은 “예비신청서에는 무안군·고흥군·여수시 갯벌과 함께 막판 참여를 결정한 서산시 가로림만 포함했다”며 “정작 핵심지역으로 꼽힌 강화군·옹진군·영종도·송도 등 인천 갯벌은 손도 못쓰고 빠졌다”고 말
한국기자연합회는 ‘2024 자랑스런한국인 인물대상 시상식’이 오는 11월 30일 오후 2시부터 마포중앙도서관 마중 홀에서 ...
카카오가 22일 경기도 용인시 카카오AI캠퍼스에서 열린 '이프카카오 AI 2024'를 통해 새로운 앱에서 선보이게 될 인공지능 서비스 '카나나'를 공개했다. 이날 이상호 카나나엑스 성과리더는 "지난 10여년간 카카오가 쌓아온 메시지 플랫폼 관련 기술 역량과 서비스 노하우는 업계 최고 수준"이라며 "이를 바탕으로 사람과 사람을 넘어, AI와 사람의 새로운 연결을 만들고자 한다"고 카나나 서비스 기획 의도를 설명했다. 또 기존 카카오톡이 아닌 별도의 앱으로 출시하는지에
◇5급 승진▲강미정 ▲권정민 ▲김은영 ▲김인규 ▲김태협 ▲김향미 ▲박옥분 ▲서선옥 ▲안정은 ▲엄성희 ▲우정현 ▲이규환 ▲이선영 ▲정진찬 ▲조보련 ▲최숙정 ▲이혜숙 ▲변윤석 ▲안광준 ▲정순영 ▲김조래 ▲백재석 ▲오재성 ▲김정한
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고성경찰서, 찾아가는 교통사고 예방교육
고성경찰서는 16일 거류면 구현마을 마을회관 등을 방문해 어르신들을 대상으로 농번기·행락철 교통사고 예방 안전교육을 실시했다.이날 경찰은 본격적인 가을 농번기 및 행락철을 맞아 농작업기와 차량의 도로 통행 등이 늘어남에 따라, 전단지 배부를 통한 음주운전 금지와 무단횡단 금지 및 이륜차 안전모 착용과 밝은색 옷 입기 등 기본적인 교통안전 수칙을 교육하고, 전동의자차 등에 고휘도 야광반사지를 부착했다.염진환 고성경찰서장은 “계절별 어르신 등 지역 맞춤형 교통안전교육과 홍보를 지속적으로 실시해 군민이 안전한 고성을 만드는데 최선을 다하
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