혐오의 대상에서 각광받는 미래 먹을거리로 주목받는 식용곤충에 관한 책이 출간돼 눈길을 끈다.4일 경상국립대학교는 농업생명과학대학 축산과학부 김일석 명예교수와 최윤상 한국식품연구원 가공공정연구단장, 황재삼 마이오텍사이언스 연구소장이 ‘미래식량 곤충을 먹다’를 발간했다고 밝혔다.이 책은 식용곤충을 더는 더럽고 징그러운 혐오의 대상으로 보지 않는다. 식품 산업에서부터 바이오 의약용 소재 산업까지 그 영역을 더욱 확장해 나가는 ‘라이징 스타’로서 소개하고 있다.식용곤충이 최근 식품 산업에서 ‘라이징 스타’로 떠오른 이유는
4주전
인천남동구지속가능발전협의회가 인천시민을 대상으로 '기후변화로 인한 생태계 변화'를 주제로 강연회를 개최한다.기후변화에 가장 민감한 곤충을 대상으로 한 기후변화 실험에 관한 내용이다.11월 7일 오후 3시부터 남동구청 2층 대강당에서 연다.강사는 홀로세생태연구소 이강운 소장이다.
산림청 한국임업진흥원은 11월11일 환류회를 끝으로, 지난 3월부터 10월까지 8개월간 실시한 ‘2024 산림 곤충 시민 모니터링’을 마쳤다.최근 이상기후 등 기후변화 영향으로 특정 곤충이 대발생하여 시민들에게 불편을 주거나 산림자원에 피해를 끼치고 있다. 또한, 아열대 기후에 접어든 국내에 외래 곤충이 유입되어 정착하여 생태계에 악영향을 끼치는 사례가 빈번해 지고 있다.이에, 진흥원은 잠재적 해충으로 발전할 수 있는 곤충을 모니터링하고 피해를 예방하는 등 선제적으로 대응하기 위해 2022년부터 ‘산림 곤충 시민 모니
울산 중구 삼일초등학교는 최근 황방공원에서 전교생을 대상으로 ‘아이뜨락 생태체험활동’을 했다.이번 체험활동은 중구 마을교사 동아리와 연계해 학생들이 자연과 교감하며 생명과 환경에 관심을 두게 하고자 마련됐다.학생들은 곤충경과 루페, 거울 등을 활용해 곤충을 관찰하고, 밧줄 놀이, 새알 낱말 맞추기, 세밀화 그리기 등 자연물을 활용한 다양한 놀이와 미술 활동에 참여했다.행사 후에는 환경을 가꾸고 보전하자는 구호를 외치며 쓰담 줍기 활동도 펼쳤다.체험에 참여한 학생들은 “쓰레기를 주우며 운동하는 쓰담 줍기 활동으로 지구와
박람회서 동남아 2개국 수출 계약…중국 진출도 추진 미래 식량 산업의 한 축으로 주목받고 있는 곤충산업이 지역 농촌에 새로운 경제적 기회를 창출하고 있다. 특히, 곤충을 활용한 바이오 신소재 개발이 이뤄지면서 곤충 사육 농가들의 소득 증대도 기대되고 있다. ㈜고소해 영농조합법인은 갈색저거리 곤충을 사육해 추출한 오일을
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GS25, 식약처와 '나트륨 저감 간편식' 2종 선보여
GS25가 나트륨 함량을 줄인 간편식 출시로 ‘건강한 편의점’으로 거듭난다. GS25는 식품의약품안전처에서 추진하는 ‘나트륨·당류 저감제품 개발 지원사업’의 일환으로 나트륨 함량을 낮춘 간편식 2종을 출시한다고 18일 밝혔다.이번에 선보일 제품은 식약처 평균값 대비 나트륨을 20% 줄인 ‘아삭오이크림치즈샌드위치’와 나트륨을 10% 줄인 ‘스리라차마요비프버거’다.GS25는 2021년부터 식약처의 해당 사업에 참여해 나트륨 섭취를 줄이고, 건강한 식습관을 촉진하는 다양한 제품을 선보여왔다. 첫 번째 나트륨 저
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영등포, 2025학년도 대입 정시설명회 개최
영등포구가 오는 11월 17일 오전 10시, 영등포 아트홀에서 ‘2025학년도 대입정시 지원전략 설명회’를 개최한다고 밝혔다.이번 설명회는 지난 11월 14일, 2025학년도 대학수학 능력시험을 무사히 마친 수험생과 학부모를 대상으로 하며, 최신 입시 정보를 비롯해 대학별 맞춤형 정시 지원 전략을 구체적으로 제공할 예정이다.설명회 강사로는 수십 년간 입시 전문가로 활발히 활동하며 입시생들에게 경쟁력 있는 입시 전략을 제시해온 ‘입시전략 연구소 우연철 소장’이 나선다.강연에서는 정시 지원 시 반드시 확인해야
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호반건설, 아파트 주차장 매뉴얼북 KCUD 인증 획득
호반건설이 한국컬러유니버설디자인협회로부터 아파트 주차장 매뉴얼북에 대한 인증을 획득했다고 18일 밝혔다. 이 인증은 시각, 제품, 환경 등 다양한 분야에서 컬러유니버설디자인의 우수성을 평가하여 부여되며, 시각적으로 명확하고 안전한 정보를 제공하는 디자인에 수여된다.인증을 받은 호반건설의 브랜드 아파트 지하 주차장 색채 가이드 매뉴얼 북은 삼화페인트와 공동 연구하여 개발되었다. 이는 색약자를 포함한 모든 사용자가 지하 주차장에서 색상과 대비를 최적화해 시각 정보를 쉽게 인식할 수 있도록 설계된 것이 특징이다.KCU
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2명이 새끼손가락 한마디를 잘렸다면, 이것은 중대한 재해가 아닌가
사람들이 삼성전자를 '5만 전자'라고 부른다. 필자에게 이 '오만'은 "태도나 행동이 거만하고 남을 업신여긴다."는 뜻의 '오만'으로 들린다. 다른 말은 할 것도 없이...
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정하용 의원, 코리아경기도주식회사 공공성 강조
경기도의회 경제노동위원회 정하용 의원은 15일 2024 행정사무감사 종합감사에서 “올해부터 행정사무감사를 받게 된 코리아경기도주식회사는 앞으로 공공기관으로서 회사를 운영하도록 노력해야 할 것”이라고 밝혔다. 정하용 의원은 “코리아경기도주식회사의 업무추진비 사용내역을 보니 낮 시간에 화성에서 회의를 하고 나서 밤에는 서울에서 업무추진비를 사용한다던가, 밤 11시가 넘어서 계산하는 등 도덕적 해이가 너무 심각했다”라며 “관용차로 출퇴근이 불가능한데도 정관에 이 내용을 집어넣어 임원 중 일부가 출
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경주 안강 노당리 현장 흙막이 설치 부주의 '원인' “공사 전 기존 상수도관로의 위치 면밀하게 확인하는 것이 원칙” 경북 포항광역상수도 송수관로 복선화사업 현장에서 상수도관로가 파손되는 사고가 발생해 경주시민 물공급에 차질을 빚을 뻔했다. 이 사업은 포항시 북구 기계면 학야리에서 경주시 에코물센터를 잇는 공사다. 한국수자원공사 발주한 사업으로 시공사는
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광주 광산구가 청년들의 주거 독립 및 안정을 위한 주거지원시설 '광산 청년온가'에 입주할 청년을 모집한다. 22일 군에 따르면 '광산 청년온가'는 설문을 통해...
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글로벌 오픈소스 솔루션 업체 레드햇은 클라우드에서 인공지능 및 생성형 AI 배포를 간소화하고 확장하기 위해 마이크로소프트와 협력을 확대한다고 22일 밝혔다.이번 협력을 통해 레드햇 엔터프라이즈 리눅스 AI는 마이크로소프트 애저 환경에서도 제공된다. 애저 마켓플레이스를 통해 BYOS 제품으로 12