충북 진천군 농업기술센터는 농산물 가공으로 농외소득의 증가와 농산물 가공산업의 기반을 마련하기 위한 ‘농산물 가공과 창업 교육’ 교육생을 오는 31일까지 모집한다. 교육 대상은 군내 거주 농업인이나 식품업체 종사자이며 교육 신청은 모집 기간 내 방문 또는 이메일로 신청할 수 있다. 이번 교육은 △식품 제조공정 이해 △지역 농산물을 이용한 신제품 개발 △농산물 가공 창업 인허가 절차 △소규모 사업장의 HACCP 적용 △농산물 품목을 이용한 농축 잼 가공 실습 등 총 9회의 이론 교육과 1회의 실습 교육으로 진행된다.
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