제주해안경비단는 지난 16일부터 18일까지 3일간 서귀포시 토평동 소재 직업재활시설 ‘어울림터’에서 중증장애인과 자원봉사자, 경찰 등 약 30여명이 참여한 가운데 지역사회와의 소통을 위한 메주 만들기 작업을 전개했다.해안경비단 관계자는 "사회적 취약계층인 장애인과 자원봉사자들이 함께하는 이번 활동을 통해 지역사회와 함께 성장할 수 있는 뜻깊은 자리가 되었다"며 "앞으로도 제주해안경비단은 지속적인 대민지원 활동을 통해 도민과의 신뢰를 돈독히 하여 겸손과 배려로 도민과 화합하는 제주 경찰이 되도록 노력하겠다"고 전했다.
포항 흥해농협 농가주부모임은 16일 흥해읍 행정복지센터를 방문해 다가오는 연말을 맞아 지역의 어려운 이웃들을 돕기 위해 쌀 50포를 기탁했다.
이번에 전달된 쌀은 농가주부모임 회원들이 1년간 전통 메주, 미숫가루, 천일염, 새우젓 등 판매사업을 통해 마련한 수익금으로 준비되었다.
최옥숙 회장은 “농촌을 지키는 농협의 든든한 후원자로서, 회원들이 앞으로도 지역사회를 위해 봉사하며 그 역할과 책임을 다하는 여성단체로 거듭나겠다”고 밝혔다.
우리맛연구중심 샘표가 1등 간장의 맛있는 발효 비법을 담은 '진간장 골드'를 출시했다.'1초에 한 병' 이상 팔리며 주방 필수품으로 자리잡은 '샘표 진간장' 라인에서 30년 만에 선보인 신제품인 '진간장 골드'는 100% 자연숙성한 프리미엄 제품이다. 샘표 간장 중 가장 맛있었던 2011년도의 간장을 씨간장으로 활용, 맛의 근간을 잡았다.콩의 맛있는 성분들을 제대로 담아내기 위해 △메주 발효 △유산균 발효 △효모 발효 △숙성 발효 등 4번의 발효 과정을 거쳐 다채로운 풍미와 담백하고 깔끔한 향이 특징이다.샘표는 늦겨울에 장을 만들었
충남 금산군농업기술센터 약초장류 및 전통장류 교육생 20명은 지난 13일 지역 내 희망나눔곳간 8곳에 된장 500g 140개를 기증했다.이번 기탁을 위해 교육생들은 된장을 직접 담갔으며 도움이 필요한 주민이 쉽게 가져갈 수 있도록 개별 포장했다.교육은 전통 발효식품인 된장, 고추장, 간장의 제조 과정을 배우고 이를 통해 건강한 식생활 문화를 확산하고자 마련됐다.교육생들은 올해 2월부터 이론 교육을 받고 직접 메주 만들기, 소금물 내리기, 장 가르기 등 실습을 통해 된장, 간장, 고추장, 청국장 등을 담갔다.또 장 맛보기 및 종합평가
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한국콘텐츠진흥원과 한국과학기술원은 K-콘텐츠 미래를 선도하는 기술 융합형 인재양성을 위한 ‘아트 앤 테크놀로지 마이크로 디그리 과정’ 운영을 위한 협약을 체결했다.뉴콘텐츠아카데미 장기과정 중 2년 차 교육의 일환으로 개설된 이번 교육과정은 6개월간 데이터, 확장현실, 인공지능 등 최신 기술을 활용한 실습 위주의 교육을 통해 미래 국내 콘텐츠산업을 이끌 기술 융합형 인재를 양성할 방침이다.특히 실습 위주의 수업을 위해 세계적 수준의 예술가부터 감독,
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주민자치위원장으로서의 임기가 끝나가는 지금, 지난 시간들을 돌아보니 참 많은 일이 떠오른다. 처음 위원장이 되었을 때의 설렘과 긴장이 아직도 기억난다. 우리 지역을 위해 뭘 할 수 있을지 고민하며 시작했던 시간이 이렇게 빠르게 흘렀다.그동안 주민들과 함께 다양한 일을 해오며 느낀 점이 많다. 매번 열렸던 회의에서 나온 여러 의견들, 그리고 주민들이 보여주신 관심과 참여가 큰 힘이 됐다. 특히, 지역 축제나 환경 정화 활동처럼 다 같이 마음을 모아 참여했던 순간들은 참 특별했다. 그런 시간들은 우리가 함께 만들어낸 값진 기억으로 오래
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