안동시는 본격적인 김장철을 앞두고 시민이 김장 재료를 안심하고 구입할 수 있도록 11일부터 15일까지 김장용 식재료 제조·판매업소를 집중점검 한다. 이번 점검은 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등의 김장용 식재료를 제조·판매하는 관내 식품제조가공업소와 즉석판매제조가공업소 17개소를 대상으로 실시한다. 주요 점검내용은 ▲부패·변질 원료 사용 ▲무표시 또는 무등록 제품 사용 ▲식품의 위생적 취급 ▲지하수 사용업체의 수질검사 실시 여부 등 식품안전과 밀접한 항목들이다. 점검 결과, 식품위생법 위반업체에 대해서는 관련 법령에 따
안동시는 본격적인 김장철을 앞두고 시민이 김장 재료를 안심하고 구입할 수 있도록 오는 15일까지 김장용 식재료 제조‧판매업소를 집중 점검한다.
이번 점검은 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등의 김장용 식재료를 제조‧판매하는 지역 내 식품제조가공업소와 즉석판매제조가공업소 17개소를 대상으로 실시한다.
주요 점검내용은 △부패‧변질 원료 사용 △무표시 또는 무등록 제품 사용 △식품의 위생적 취급 △지하수 사용업체의 수질검사 실시 여부 등 식품안전과 밀접한 항목들이다.
점검 결과, 식품위생법 위반업체에 대해서는 관련 법령에 따라 행정처
농협 하나로마트가 김장철을 맞아 대규모 할인 행사를 실시한다고 5일 밝혔다. 이번 행사는 7일부터 12월 4일까지 두 차례에 걸쳐 전국 매장에서 진행되며, 절임배추, 무, 소금, 젓갈 등 김장 재료를 최대 38% 할인된 가격에 제공한다. NH, 신한, 삼성, 롯데 등 행사 카드로 결제 시 배추, 알타리무, 다발무 등의 품목에서 최대 2,000원의 추가 할인 혜택도 받을 수 있다.특히, 이번 행사에서는 강원 대관령, 경북 서안동, 전남 해남 등에서 재배한 국내산 절임배추를 HACCP 인증 가공시설에서 위생적으로 가
제주시는 김장철을 앞두고 소비가 증가할 것으로 예상되는 김장용 식재료에 대한 사전 안전관리 강화를 위해 김장철 성수식품 제조․판매업소 대상으로 집중 점검을 실시한다고 11일 밝혔다.점검 기간은 이날부터 15일까지다.점검 대상은 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈류, 향신료 가공품 등 김장용 식재료를 제조․판매하는 식품제조‧가공업소와 즉석판매제조‧가공업소 10개소다. 점검에서는 △고춧가루에 고추씨분 등 다른 원료 혼합 여부 △부패․변질된 원료 사용 여부 △무표시 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부 △제조가공실 및 기계·기구류
충북 괴산군 장연면 주민자치위원회가 김장철과 연계해 자매결연한 경기도 의정부시에서 절임배추를 판매하며 농가 소득 창출을 지원했다.위원회는 지난 15일 사전 주문 받은 절임배추 657박스를 판매하며 2800여만원 상당의 절임배추를 팔았다. 이어 오는 22일엔 서울 은평구 구산동에서 자매결연 행사를 열고 절임배추 판매와 홍보를 집중 전개할 방침이다. /괴산 심영선기자 [email protected]
청주 한국마트는 6일 지역내 취약계층 김장 나눔 봉사에 써달라며 150만원 상당의 절임배추 600㎏을 금천동 행정복지센터에 기탁했다.
해남군은 김장철을 맞아 11월 말까지 관내 절임배추 생산시설 700개소를 대상으로 배추, 소금 등에 대한 원산지 표시단속을 실시한다. 이번 단속은 본격적인 김장철을 앞두고‘명품 해남절임배추’의 명성을 지키고 불량 절임배추의 유통을 근절하기 위해 마련됐다. 단속은 국립농산물품질관리원과 농산물 명예감시원 합동으로 추진하며, 타지역 배추를 해남산으로 거짓 표시하거나 외국산 소금을 국내산으로 거짓 표시한 경우에 대한 여부 등 원산지 표시 및 표시방법 적정여부를 중점 단속하게 된다. 또한 절임배추 생산업체 대상 원료관리
충북 괴산군 괴산읍 주민자치위원회가 18일 김장철을 연계해 자매결연 지역인 인천시 중구 신포동 행정복지센터에서 절임배추 직거래 행사를 했다. 자치위원회는 이날 절임배추를 함께 홍보하며 100박스를 판매하고 400만 원 상당의 농가 소득을 올렸다./괴산 심영선기자 [email protected]
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