국립농산물품질관리원 경남지원은 24일 경남 고성군 영현면에 위치한 전통식품인증업체 콩이랑농원에서 경남관내 학교급식 관계자 20명과 고추장 만들기 체험행사를 실시했다고 밝혔다.이번 행사는 우리나라의 대표 발효식품인 고추장을 전통적인 방법으로 만들어보는 체험을 통해 학교급식 관계자들에게 대대로 계승되어온 전통식품의 깊은 맛과 우수한 품질을 알릴 수 있는 시간이 되었다.전통식품 품질인증은 국산 농산물을 주원료로 하여 예로부터 내려오는 전통방식에 따라 제조·가공·조리되어 우리 고유의 맛·향·
영주시의회는 10일 제294회 임시회를 개회하고 오는 15일까지 6일간의 의정 활동에 들어갔다. 이번 임시회에서는 조례안 3건, 동의안 1건, 공유재산안 1건 등 5건의 안건이 다뤄질 예정이며, 이 중 2건은 의원 발의로 제출됐다. 이재원 의원이 대표발의한 영주시
“지역에서 난 팥으로 만든 황남빵을 먹는다면, 진짜 경주를 맛보는 거죠.” 3일 경주시 산내면행정복지센터에서 열린 ‘경주 팥-황남빵’ 업무협약식 현장에서 만난 한 지역 농민의 말이다. 이날 경주시는 지역을 대표하는 향토기업 ㈜황남빵과 경주 팥 생산 농가 간의 상생 업무협약을 체결하며,
“지역에서 난 팥으로 만든 황남빵을 먹는다면, 진짜 경주를 맛보는 거죠.” 3일 경주시 산내면행정복지센터에서 열린 ‘경주 팥-황남빵’ 업무협약식 현장에서 만난 한 지역 농민의 말이다. 이날 경주시는 지역을 대표하는 향토기업 ㈜황남빵과 경주 팥 생산 농가 간의 상생 업무협약을 체결하며,
영주시의회는 7월 10일부터 15일까지 6일간의 일정으로 제294회 임시회를 개회한다고 밝혔다.이번 임시회에서는 의원발의 조례안 2건을 포함한 조례안 3건, 동의안 1건, 공유재산 1건, 총 5건의 안건을 심의하며, 주요 사업장에 대한 현장 방문도 병행할 계획이다.한편, 의원발의 조례안으로는 ▲영주시 지역 전통주 산업 육성 및 지원 조례안 ▲영주시 전통식품 육성 및 지원 조례안
경주시는 3일 산내면행정복지센터에서 지역을 대표하는 향토기업 ㈜황남빵과 경주 팥 생산 농가 대표 간 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 지역 농산물의 안정적 소비처 확보와 전통식품 산업과의 연계 강화를 목표로 추진된 것으로, 경주 팥 산업의 지속 가능한 성장을 위한 중요한 기반이 될 전망이다.현재 경주시는 총 233농가, 91ha 규모로 팥 계약재배를 추진하고 있으며, 이는 지역 농가의 소득 안정과 팥 소비 확대에 중추적인 역할을 하고 있다. 특히 2011년부터 본격화한 팥 생산단지 조성 사업과 함께, 계
경주시는 3일 산내면행정복지센터에서 지역을 대표하는 향토기업 ㈜황남빵과 경주 팥 생산 농가 대표 간 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 지역 농산물의 안정적 소비처 확보와 전통식품 산업과의 연계 강화를 목표로 추진된 것으로, 경주 팥 산업의 지속 가능한 성장을 위한 중요한 기반이 될 전망이다.현재 경주시는 총 233농가, 91ha 규모로 팥 계약재배를 추진하고 있으며, 이는 지역 농가의 소득 안정과 팥 소비 확대에 중추적인 역할을 하고 있다.특히 2011년부터 본격화한 팥 생산단지 조성 사업과 함께, 계약재배 체계를 초창기부터
문음미 기자 = 전북특별자치도의회 김희수 의원이 대표발의한 ‘전북특별자치도 전통식품 육성 및 지원 조례안’이 25일 열린
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