올해는 감자가 우리나라에 들어온 지 200주년 되는 해이다. 조선 후기 서적 ‘오주연문장전산고’에는 ‘감자가 청나라로부터 강을 건너 우리나라에 들어왔다. 순조 28년과 29년 흉년이 들었는데, 감자를 많이 심어둔 덕분에 굶어 죽는 것을 면한 사람이 적지 않았다.’라고 적혀 있다. 이처럼 감자는 흉년이 들거나 먹거리가 부족할 때 우리 민족의 배고픔을 해결해 준 귀중한 구황작물이었다.농촌진흥청은 감자 전래 200주년을 맞아 지난 20일 강원도 강릉에서 우리나라 감자의 역사와 씨감자 생산기
오리온은 6월 감자 수확철을 맞아 국내산 햇감자로 ‘포카칩’, ‘스윙칩’을 생산한다고 17일 밝혔다.포카칩과 스윙칩은 올해 6월부터 11월까지 감자 특산지로 유명한 전라남도 보성 및 해남, 충청남도 당진 및 예산, 강원도 양구 등에서 수확한 국내산 감자를 원료로 사용한다. 생감자칩은 감자를 그대로 썰어 만드는 만큼 원료의 품질이 제품의 맛을 결정한다.수확 즉시 생산기지인 청주공장과 감자저장소로 이동, 생산에 투입되는 만큼 제철 감자의 맛과 영양, 신선함을 담은 생감자칩을 즐길 수 있다. 올해는 320
칠곡군 석적읍지역사회보장협의체는 24일 협의체 위원과 주민센터 직원 등 30여 명이 참여한 가운데 이른 아침부터 구슬땀을 흘리며 나눔의 텃밭 가꾸기 사업으로 추진한 감자 800kg을 수확했다. 이번 사업은 매년 석적읍 지역사회보장협의체에서 힘을 모아 추진하고 있는 특화사업으로 지역 내 458㎡ 규모의 휴경농지를 무상으로 임대받아 민·관이 함께 직접 조성한 텃밭에서 감자 종자를 직접 심고, 가꿔, 판매수익금을 도움이 필요한 이웃에게 나누기 위한 것으로 지난 3월에 파종한 감자를 이날 수확했다. 땀과 정성으로 수확한 감자의 판매수익금은
한국맥도날드가 또다시 감자튀김 판매를 일시 중단했다. 2021년 이후 일시 판매 중단은 벌써 세 번쨰다.맥도날드는 20일 웹사이트에서 "예기치 못한 공급망 이슈로 일시적으로 후렌치 후라이를 제공할 수 없게 됐다"면서, "불편을 끼쳐 사과드리며 이른 시일 내에 판매 재개할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"고 해명했다.기준 미달 냉동 감자 문제맥도날드 측은 한국맥도날드가 공급받은 일부 냉동 감자의 기준 미달이 우려돼 제품 공급을 중단하기로 결정했다고 밝혔다.맥도날드는 감자튀김 판매를 언
오리온은 6월 감자 수확철을 맞아 국내산 햇감자로 국내 대표 생감자칩인 '포카칩', '스윙칩'을 생산한다고 17일 밝혔다. 포카칩과 스윙칩은 이달부터 11월까지 감자 특산지로 유명한 전라남도 보성 및 해남, 충청남도 당진 및 예산, 강원도 양구 등에서 수확한 국내산 감자를 원료로 사용한다.오리온 관계자는 "생감자칩은 감자를 그대로 썰어 만드는 만큼 원료의 품질이 제품의 맛을 결정한다"며 "수확 즉시 생산기지인 청주공장과 감자저장소로 이동, 생산에 투입되는 만큼 제철 감자의 맛과 영양, 신선함을 담은 생감
오리온은 감자 수확철을 맞아 국내산 햇감자로 국내 대표 생감자칩인 ‘포카칩’과 ‘스윙칩’을 생산한다고 17일 밝혔다.포카칩과 스윙칩은 올해 6~11월 감자 특산지로 유명한 전라남도 보성·해남, 충청남도 당진·예산, 강원도 양구 등에서 수확한 국내산 감자를 원료로 사용한다. 수확 즉시 생산기지인 청주공장과 감자저장소로 이동, 생산에 투입되는 만큼 제철 감자의 맛과 영양, 신선함을 담은 생감자칩을 즐길 수 있다. 올해는 320여 개의 전국 감자 재배 우수 농가와 계약하고, 1만5000여t의 국내산 감자를 포카칩, 스윙칩 생산에 사용할
한식진흥원은 5월 21일부터 6월 말까지 약 6주간 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘감자로드, 안데스에서 태백까지’라는 주제로 기획 전시를 한다고 밝혔다.2023년 UN 산하 세계식량농업기구는 2024년 5월 30일을 ‘제1회 국제 감자의 날’로 지정했다. 또한 올해는 감자가 한국에 들어 온지는 200주년 되는 해이기도 해 특별함을 더한다. 이번 전시에는 주한페루대사관에서 제공한 감자와 관련된 다양한 콘텐츠와 함께 감자 쿠킹클래스, 감자 북콘서트 등의 부대행사를 개
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