한식진흥원이 지난 22일 산업군별 맞춤형 인력 양성의 필요성이 높아지고, 인턴십 등 실무 경험이 중요해짐에 따라 청년 인재를 발굴하고 양성하기 위해 적극적으로 나선다고 밝혔다.한식진흥원은 글로벌 미식업계에서 한식의 영향력이 커짐에 따라 능력있는 한식 영셰프 및 전문가를 양성하기 위해 ‘2024 한식 영셰프 육성 교육과정 지원사업’을 실시하고 있다. 이 프로그램은 한식 교육과정을 운영하는 고등교육기관이 현장 역량 강화 프로그램을 통해 청년 셰프를 육성하도록 지원하는 사업이다.한식진흥원은 올
춘천시가 올해 봄철 산불 조심 기간인 2월 1일부터 5월 15일까지 산불 발생 ‘0건’을 달성했다.이 기간 시는 산불 진화 및 감시 인력 182명을 투입했으며 임차헬기 1대와 진화차량 7개를 운영했고, 무인감시카메라 12대를 통해 산불 예방에 힘썼다.특히, 청명·한식 기간에는 본청 및 사업소 직원 총 800여명을 읍면 산불 취약지에 배치해 산불 감시에 철저를 기하고, 자체 특별 기동단속반을 편성해 불법 소각 행위를 엄정 단속하기도 했다.‘찾아가는 영농부산물 파쇄지원단’ 운영 성과도 뚜렷했다.시는 영농부산물
한식 셰프 육성 프로젝트 ‘퀴진케이’를 운영하는 CJ제일제당이 최근 한국을 대표하는 스타 셰프들과 협업, 미국 뉴욕에서 ‘팝업 디너’를 진행했다고 27일 밝혔다뉴욕의 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘NARO’에서 열린 이번 행사는 뉴욕 현지 언론사 및 미국 외식업계 오피니언 리더 등을 초청해 전통한식을 알리는 취지에서 기획됐다. Naro와 미슐랭 2스타 ‘Atomix’를 운영하는 박정현 셰프, ‘주은’의 박주은 셰프와 퀴진케이 영셰프 두 명이 참여했다.행사에 참가한 현지 외식업계 관계자는
에듀테크 기업 위두커뮤니케이션즈는 산업통상자원부 한국산업기술평가관리원이 지원하는 ‘글로벌 한식 산업 활성화를 위한 시뮬레이션 기반 비대면 K-FOOD 교육/훈련 데이터화 및 서비스 개발’ 연구 과제의 일환으로 개발 중인 K-CULTURE 플랫폼이 곧 런칭을 앞두고 있다고 밝혔다.이와 관련해 우송대학교, 디캐릭, 그리고 위두커뮤니케이션즈가 협업하여 한식 교육 콘텐츠의 질을 크게 향상시키는 프로젝트를 진행 중이다. 이 프로젝트는 한식을 대표하는 메뉴 30개를 난이도별로 선정하고, 이를 가상 콘텐츠로 개발하여 교육 효과를
한식진흥원은 오는 24일 한식문화공간 이음에서 2024 제1차 한식연구 학술세미나 ‘한식과 전통주 페어링’을 개최한다고 밝혔다.한식연구 학술세미나는 한식 전·후방 산업과 주요 한식문화 관련 주제를 다루는 세미나로, 한식 관심도 및 이해도 제고에 목적을 두고 있다.이번 세미나 주제는 ‘한식과 전통주 페어링’으로 해당 분야에 관심 있는 사람들의 많은 참여가 있을 것으로 기대된다.특히, 한식과 전통주 관련 민간 전문가가 참석해 ▲전통주 수출의 현재와 미래(김성준 국순당 혁신사업본부 해외사업부
이랜드재단이 지난 4일 구로 지타워에서 본아이에프의 한식 브랜드 '본우리반상'과 함께 ‘착한 메뉴, 맛있는 기부’ 캠페인 전달식을 진행했다. 이 캠페인은 가정 밖 청소년의 건강한 삶을 응원하고자 진행된 모금 캠페인이다.'착한 메뉴'로 선정된 본우리반상 베스트메뉴 3종 주문 시 1000원이 매칭기부되는 방식이다.5월 13일부터 5월 31일까지 3주간 진행된 이번 캠페인에서는 총 5,513명의 고객이 참여해 500만 원 모금액이 마
울산은 관광자원의 백화점이라고 할 수 있다. 영남알프스 중심의 산악관광자원. 간절곶에서 정자해변에 이르는 해양관광자원, 반구대암각화 등의 역사문화관광자원, 태화강국가정원 중심의 생태관광자원, 자동차와 조선 그리고 석유화학단지의 산업관광자원 등 타 도시에서 찾아볼 수 없는 다양한 관광자원을 보유하고 있다. 관광자원이 다양하면 당연히 관광객이 많이 올 것 같은데 그렇지 않다. 전국 어디서나 볼 수 있고, 체험할 수 있는 유사성으로 인해 차별화된 관광상품을 개발하지 못해서이다.차별화된 관광상품이 없다면 관광객은 외면한다. 예를 들어 한식
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송석준 의원, 22대 국회 1호 법안으로 수도권·지방 상생발전법 발의
국민의힘 송석준 국회의원은 7일 22대 국회 1호 법안으로 수도권·지방 상생발전법을 대표발의했다.송 의원은 수도권과 지방을 연계해 상호 경쟁력을 강화하고 주민의 삶의 질을 향상시키기 위한 상생협력지구 제도를 도입하는 내용의 '수도권정비계획법' 개정안을 국회에 제출했다.개정안은 자연보전권역, 특수상황지역, 접경지역, 주한미군 반환공여구역 및 주변 지역 등에 첨단산업, 교육, 의료, 문화, 복지, 생태 관련 단지를 조성하거나 특화시설을 설치해 운영할 수 있는 상생협력지구 제도를 도입하는 내용을 담았다.현행 '
CJ프레시웨이, 노인요양시설 급식 전문기업과 업무협약
CJ프레시웨어가 지난 5일 노인요양시설 이동급식 전문 기업 ‘서진푸드’와 업무협약을 맺었다고 7일 밝혔다.이동급식이란 주방 시설이나 조리 인력이 없는 현장에 완조리된 식사를 배송하는 방식이다. 이번 협약을 통해 양사는 요양원, 주야간보호센터 등 노인요양시설에 대한 이동급식 운영 역량 및 효율성을 높이고, 최근 심화되고 있는 급식 조리 인력난 해소에 나선다는 계획이다.CJ프레시웨이는 케어푸드 전문 브랜드 ‘헬씨누리’를 바탕으로 이동급식 제조 시설에 맞춤 식자재를 유통하고, 위생 및 품질관리·제조 컨설팅 등 토탈
“이제는 향기로 치유하세요!”
아로마테라피는 향기의 의미를 가진 아로마와 치료의 테라피를 합친 합성어로 프랑스의 가테포즈라는 화학자가 처음 쓴 용어이다. 아로마테라피는 말 그대로 향기로 치유하는 것으로 꽃이나 과실, 잎, 씨앗, 과피 등에서 추출한 100% 천연 에센션오일을 이용하여 몸에 나타나는 증상들을 완화시키고 마음에 평온을 갖게 한다. 해외에서는 이미 심신을 건강하게 유지하기 위해 생활 속에서 아로마테라피가 활용되고 있다. 권미현 아로마테라피스트를 만나 아로마의 세계를 들어보자. Q. 아로마테라피를 잘 모르는 분들을 위해 간단한
놀탄학교 양진 강사 "유아환경교육, 지속가능한 미래를 이끈다"
광명지역신문=황외숙 놀탄학교 1기 교육생> 시민행동 놀탄의 부설기구 놀탄학교의 ‘제1기 탄소중립 활동가 양성과정’ 3회기 교육이 지난 5일 광명시 평생학습원에서 진행됐다.이날 강사로 나선 양진 출산육아교육협회 이사장은 총 5회에 걸쳐 유아 환경교육을 강의할 예정이다. 그는 강의에 앞서 "유아환경교육이 ‘지속가능발전 곧 미래유지 가능성’이라는 큰 그림 위에서 현재의 환경문제를 바라보고 유아교육의 목적과 방향을 제시하고자 한다"고 밝혔다.양진 강사의 첫번째 강의는 '지구의 현재, 미래, 지속가능발전의 개념'을 주제로
손덕제 교총회장 후보, “춘천 인솔교사 유죄 땐 체험학습 전면 거부할 수도”
“체험학습 안전사고에 대한 모든 책임을 교사에게 묻는 것은 부당하다. 법원이 유죄를 선고한다면 현장체험학습 전면 거부 운동을 전개하겠다.”제39대 한국교총회장 선거에 출마한 손덕제 후보는 7일 “불의의 사고로 숨진 학생을 생각하면 안타까운 마음 금할 수 없지만 예측 불가능한 사고까지 교사가 책임지는 것은 부당하다”며 이같이 말했다.그러면서 “학교 안전사고 발생 및 처리 과정에서 교원에게 고의 중과실이 없다면 민·형사상 책임을 면하도록 하는 학교안전법 개정이 시급하다”고 강조했다.앞서 손 후보는 지난 5월
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김종양 의원 '창원 방위·원자력 국가산단' 조성 속도 높인다
김종양 국회의원이 윤석열 정부가 발표한 창원시 의창구 동읍·북면 일대 ‘방위·원자력 융합 첨단 국가산업단지’ 조성 속도를 높일 입법·정책 활동에 힘을 쏟는다.김 의원은 13일 ‘창원 방위·원자력 융합 산업단지 신속 추진법’을 1호 법안으로 대표 발의했다. 법안은
"몬타 누릉지 가마솥"캐시워크 돈버는 문제+정답!
캐시워크 돈버는퀴즈에서 "몬타 누릉지 가마솥"관련 퀴즈를 제시했다.목요일인 6월 13일 오후 7시경 제시된 '몬타 누릉지 가마솥'관련 문재는 "몬타 원터치 대용량 5분 누룽지 가마솥 1~2인용 1L가 소비자가 89,000원 특가 OOOOO원 무료배송 38% 할인으로 진행됩니다. 빈 칸에 들어갈 숫자는 무엇일까요?"다.정답은 '54900'이다.다음 새로운 퀴즈는 오후 9시경 제시될 예정이다.캐시워크 돈버는퀴즈란 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있다. 다만 한 퀴즈의 정답을 반
경기교육청 ‘학생인권·교권 통합 조례안’, 오는 19일 경기도의회서 심의
경기도교육청이 학생인권과 교권 및 학부모 권리의 균형 등 건강한 학교문화 조성을 목적으로 마련한 ‘경기도교육청 학교구성원의 권리와 책임에 관한 조례안’에 대한 경기도의회의 심...
미개장 마산 해상낚시터에서 불...인명피해 없어
신규 개장을 목표로 건축 중이던 마산 해상낚시터에서 불이 났다.창원해양경찰서는 13일 오전 9시 21분 창원시 마산합포구 진전면 시락항 주변 해상낚시터에서 화재가 발생했다고 밝혔다.해경은 마산소방정과 연안구조정, 민간해양구조선 등를 현장에 보내 화재에 대응했다. 불은 인명 피해 없이
곰앤컴퍼니, 한국산업인력공단 글로벌숙련기술진흥원과 업무협약 체결!
곰앤컴퍼니가 한국산업인력공단 글로벌숙련기술진흥원과 국내기능경기대회 및 국제기능올림픽대회의 개최와 참가 등 숙련기술 장려 사업을 지원하기 위한 소프트웨어 후원 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약에 따라 양사는 상호 협력을 통해 기술 교육 및 인재 양성에 힘쓸 예정이다. 이를 통해 관련 인재의 기술 경쟁력을 강화하고, 국내를 넘어 글로벌 시장에서 경쟁력 확대를 도모할 계획이다.구체적으로 올해 8월 진행될 국내 기능경기대회 기간 곰앤컴퍼니의 곰믹스를 포함한 미디어 소프트웨어가 경기에 활용된다. 또한