24절기의 스무번째인 소설을 닷새 앞둔 17일 함양군 지곡면 지리산명인딸기 하우스에서 이감성 씨 부부가 첫 수확한 '설향' 딸기를 들어보이고 있다. /함양군
농협유통·농협하나로유통이 단감데이를 앞두고 우리 몸의 면역력에 좋은 단감을 제철 과일로 추천했다.감에는 카로틴과 비타민 C가 들어있다. 비타민C는 귤의 두 배 이상 함유하고 있다. 체내에서는 비타민 A로 변하는 카로틴과 비타민 C의 상승효과로 몸의 저항력을 높여 준다. 감기 예방에도 효과적이다.양길모 기자 [email protected]
인천 강화군이 강화섬약쑥한우의 우수성을 전국 소비자에게 알리기 위해 오는 18일 온라인 반값 할인행사를 실시한다고 13일 밝혔다.할인 판매는 강화섬약쑥한우 공식몰에서 진행되며, 준비 물량 소진 시 행사가 종료된다.군은 강화섬약쑥한우 농가 지원책으로 지난 4월부터 온라인과 오프라인을 통한 반값 할인행사를 진행해 인기를 끌고 있다.지난 8일 강화축산물판매장에서 실시한 반값 할인행사에는 행사 시작 전부터 소비자들이 몰려 1인 당 3팩으로 구매를 제한
대구에서 막걸리를 콘셉트로 수제 막걸리와 여러 다른 지역의 막걸리 등을 즐길 수 있는 축제가 펼쳐진다. 대구·경북지역 소규모 양조장과 연계한 거버넌스형 방식으로 다채로운 프로그램을 선보인다. 대구 동구는 다음 달 2일 불로전통시장 일원에서 ‘2024 불로불로 막걸리 축제’를 연다고 29일 밝혔다. 이번 행사는 막걸리 시음·판매존, 체험존, 먹거리존 등 3개 구역으로 나눠 진행한다. 우선 막걸리 시음·판매존에선 불로탁주아카데미의 수제 막걸리를 비롯해 대구탁주합동, 달성주조, 미송주가, 무원칙주의, 이
인천 강화군이 지역 기후와 토양에 최적화된 신품종 쌀 '나들미'가 본격 출하되기 시작했다고 18일 밝혔다.‘나들미’는 강화군이 농촌진흥청과 함께 '수요자 참여형 품종 개발 연구'를 통해 개발한 신품종 쌀이다.2019년부터 5년에 걸친 지역 적응 시험을 거쳐 2023년 6월 품종 등록이 완료됐으며 올해부터 본격적인 출하가 시작됐다.2023년 시범 재배 결과 쌀의 외관과 식미 모두 우수한 평가를 받아 나들미 선호 농가가 늘면서 재배 면적이 크게 증가했다.올해 나들
갤러리아백화점은 서울 명품관과 수원 광교점에서 박은영 중식 셰프의 동파육 만두 팝업스토어를 선보인다.박 셰프는 최근 인기를 끌었던 한 요리 경연 프로그램에 닉네임 ‘중식여신’으로 출연해 주목받았다. 현재 홍콩의 한 중식당에서 근무 중이다. 국내에 별도 매장이 없다. 이번 팝업에서 박 셰프의 음식을 맛볼 수 있다.갤러리아가 선보이는 이번 팝업은 박 셰프와 육즙그릴만두로 유명한 ‘구오 만두’가 협업해 방송에서 화제가 된 동파육 만두를 선보인다. 동파육 만두는 황기와 인삼을 넣어 조리한 동파육과 돼지고기, 새우 등을 넣은 만두소로 요리해
이마트는 오는 8~14일 제철을 맞은 방어회에 소스 전문업체와 함께 개발한 무침 양념과 신선한 채소를 더한 ‘방어 무침회’를 행사 카드로 결제하면 5000원 할인한다고 7일 밝혔다.이번 ‘방어 무침회’는 회와 채소를 합해 3~4인분 용량으로 구성했다. 이는 올해 상반기 출시한 ‘시그니처 가족 무침회’의 성공적인 론칭으로 마련됐다. ‘시그니처 가족 무침회’는 강도다리 세꼬시와 우럭 2가지 원료를 기본 레시피로 하고, 이마트 점포별 상권에 맞는 어종을 더해 신상품임에도 5개월간 약 3만 팩가량 판매됐다.
롯데마트·슈퍼가 이색적인 신품종 과일을 찾는 과일 소비 트렌드에 발맞춰 높은 당도를 자랑하는 신품종 과일 3종을 내놨다.우선 국립원예특작과학원·지역 농가와 협력해 롯데마트 단독으로 유통되는 신품종 ‘감풍단감’을 선보였다. 감풍단감은 일반 단감 품종보다 2배 이상 크고 당도는 20%가량 높다. 껍질이 얇아 껍질째 먹을 수 있으며 수분감이 풍부하다.샤인머스캣보다 약 40% 높은 당도를 자랑하는 ‘로얄 바인 포도’와 첫눈 올 때 맛보는 겨울 복숭아인 극만생종 ‘설리’ 등도 소개한다.양길모 기자 [email protected].
이마트가 오는 22~28일 올 첫겨울 첫 딸기를 비롯해 초겨울 제철 먹거리를 혜택가에 선보인다.우선 전국 이마트 점포에서 설향딸기 500g짜리 1팩을 1만7900원에 선보인다. 시즌 초반 출하되는 딸기인 만큼 전체 시즌 기간 당도와 품질이 가장 우수한 상품이다.이마트는 이미 지난달 중순부터 일부 점포에서 겨울딸기 판매를 시작했으나, 올해는 9월 말까지 이어진 폭염의 영향으로 딸기 출하가 지연돼 이달 중순부터 비로소 전 점포로 확대할 수 있었다. 이마트는 산청, 하동, 합천, 논산 등 국내 대표 딸기 산지와 협력해 물량 부족 상황에서
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