서귀포시는 11월 이달의 수산물로 겨울철 대표 보양식 수산물 ‘방어’를 선정했다고 3일 밝혔다.방어는 제주 바다의 차가운 해류 속에서 서식하며, 지방이 풍부하고 식감이 뛰어난 겨울철 별미이자 최고의 횟감 어종이다.특히, 마라도 일원에서 잡아올린 방어는 그 신선함과 맛으로 미식가들 사이에서 높은 평가를 받고 있어 겨울철 모슬포항은 방어를 먹으려는 사람들로 붐빈다.방어요리로는 ▲방어회 ▲방어초밥 ▲방어구이 ▲방어회덮밥 등이 있으며, 각 요리는 방어의 고소하고 쫄깃한 식감을 살려 제주 바다의 진미를 담고 있다.방어의 제철을 맞아 오는 1
서귀포시가 11월 이달의 수산물로 겨울철 대표 보양식 수산물 '방어'를 선정, 방어 홍보 및 소비 촉진을 위해 노력하고 있다. 3일 서귀포시에 따르면 방어는 제주 바다의 차가운 해류 속에서 서식하며, 지방이 풍부하고 식감이 뛰어난 겨울철 별미이자 최고의 횟감 어종이다. 특히, 마라도 일원에서 잡아올린 방어는 그 신선함과 맛으로 미식가들 사이에서 높은 평가를 받고 있어 겨울철 모슬포항은 방어를 먹으려는 사람들로 붐빈다.대표적인 방어요리로는 방어회, 방어초밥, 방어구이, 방어회덮밥 등이 있다. 각 요리는 방어의 고소하고 쫄깃한 식감을
겨울철 최고 수산물로 꼽히는 영덕대게가 5개월 간 금어기를 마치고 지난 3일 강구항 위판장에서 올해 처음으로 경매에 들어갔다. 활발한 경매가 이뤄진 위판에는 근해 대게 자망어선 4척이 참여했으며 최고 낙찰가는 16만9000원, 총 판매액은 3억498만원을 기록했다. 영덕대게 조업은 매년 11월 초 근해에서 시작해 12월 연안으로 확장되며, 다음해 5월까지 이어진다. 특히, 겨울철 살이 단단하고 풍미가 깊은 '박달대게'의 출하가 본격화되면 관광객 유입과 지역경제 활성화가 더욱 기대된다. 이날 경매 현장을 찾은 김광열 영
충남 서천군 서면은 발전소 주변지역 지원사업의 일환으로 어민 소득 증대와 지속가능한 어족자원 조성을 위해 수산종자 매입·방류사업을 추진, 총 199만 6,436마리의 고부가가치 치어를 서면 연안에 방류했다.이번에 방류된 어종은 어업인 선호도가 높고 가을철 서천의 대표 수산물로 꼽히는 대하를 비롯해 넙치, 조피볼락, 민꽃게 등이다.구체적으로 ▲대하 치어 1백82만9787미 ▲조피볼락 6만2074미 ▲넙치 6만0327미 ▲민꽃게 4만4248미가 방류됐으며, 방류된 치어들은 수개월 후 성어로 성장해 지역 어민
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김천시육상단, 건강한 하루의 시작! 시민 러닝교실 개최
김천시는 11월 2일 일요일 오전 7시 30분, 김천종합스포츠타운 보조경기장에서 시청 직장운동경기부 육상단과 함께 ‘시민 재능기부 체육교실’을 열었다.이날 행사에서는 오는 11월 9일 열리는 ‘2025 김천전국마라톤대회’를 앞두고 마라톤 참가자 40여 명이 직장운동경기부 선수들과 함께 달리며, 올바른 러닝 자세와 페이스 조절 요령, 부상 방지를 위한 스트레칭 등 실질적인 훈련법을 배우는 시간을 가졌다.김태홍 김천시육상연맹회장은 “달리기는 단순한 운동이 아니라 삶의 에너지를 주는 힘이다.”라며 “오늘 함께 달린
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