안동시농업기술센터가 운영하는 안동시농산물가공센터가 지난해 5월 제조원 등록 이후 활발히 운영되는 가운데, 첫 해외 수출에 성공하며 지역 농산물가공 산업의 글로벌 진출 가능성을 입증했다.이번 수출 제품은 2023년 농산물가공 교육을 수료한 농업회사법인 ㈜안동생강연구소의 ‘안동생강이야기’로, 안동 대표 농산물인 생강을 주원료로 한 진액 제품이다. 생강 특유의 매운맛을 증숙·숙성 과정을 통해 부드럽게 즐길 수 있도록 만든 것이 특징이다.수출국은 미국으로, 지난 8월부터 가공센터에서 수출 준비를 거쳐 155㎏의 제품을 선박으로 보내 10월
안동시농업기술센터에서 운영․관리하는 안동시농산물가공센터가 작년 5월 제조원 등록 이후 활발하게 운영되는 가운데, 처음으로 수출에 성공하며 지역 농산물가공 제품의 글로벌 진출 가능성을 보였다.수출 제품은 지난 2023년 농산물가공 교육을 수료한 농업회사법인 안동생강연구소의 ‘안동생강이야기’다. 이 제품은 안동의 대표적인 농산물인 생강을 주원료로 한 생강진액으로, 생강 특유의 매운맛을 증숙․숙성을 통해 부드럽게 즐길 수 있도록 했다.이번 수출국은 미국으로 지난 8월부터 가공센터에서 준비해 155kg을
동아제약이 ‘비타그란 유기농 레몬생강즙’을 출시했다.동아제약은 네덜란드산 유기농 생강과 이탈리아산 유기농 레몬을 7대3 비율로 배합한 신제품을 선보였다고 14일 밝혔다.비타그란 유기농 레몬생강즙은 생강의 알싸함과 레몬의 상큼함을 조화롭게 살린 제품이다. 씨앗부터 껍질까지 통째로 착즙하는 NFC 방식으로 제조해 원재료의 풍미와 영양을 그대로 담았다. 환절기 건강관리 음료로 주목받고 있는 레몬·생강 음료 트렌드에 맞춰, 동아제약은 간편하게 섭취할 수 있도록 개별 스틱형 파우치 포장을 적용했다. 제품
샘표는 추석을 앞두고 한식 맛 내기 노하우를 활용한 ‘조선 갈비양념’과 ‘조선 불고기양념’을 출시했다고 22일 밝혔다.이번 제품은 샘표 양조간장과 한식 간장, 간장 진액을 최적 비율로 배합해 은은한 단맛과 깊은 풍미를 구현한 것이 특징이다.‘조선 갈비양념’에는 인삼, 대추, 생강, 무 등 다양한 재료를 더해 고급 한정식의 맛을 살렸다. ‘조선 불고기양념’은 전통 맥적 조리법을 적용해 풍성한 맛을 냈다.샘표 관계자는 “우리 고유의 맛을 현대적으로 재해석해 누구나 간편하게 즐길 수 있도록 다양한 제품을 선보이겠다”고 전했다.양길
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중고차브라더스, MZ세대 '가성비' 소비 통했다…AI 안심 진단으로 수원 시장 거래 주도
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여주 돈키호테마을, 25일 오픈하우스 개최
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울산남구가족센터, ‘사이, 사이 우리’ 컬러테라피 백드롭 페인팅 프로그램 운영
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