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논산시 상반기 젓갈 판매업소 대상 위생점검 추진

충남 논산시가 오는 5월 23일까지 관내 젓갈 판매업소를 대상으로 위생점검을 실시한다.

시는 식품위생감시원 2명을 1개반으로 구성하여 관내 젓갈 판매업소 58개소에 대해 불시 점검을 추진할 예정이다.

주요 점검 사항은 △식품 등의 표시기준 준수 여부, △식품의 기준 및 규격 외 식품‧식품첨가물 사용 여부, △유통기한 경과 제품 보관‧판매 여부, △기타 식품위생법, 식품 등의 표시‧광고에 관한 법률 준수 여부 등이다.

시 관계자는 “강경젓갈은 논산의 특산품을 대표하는 식품인만큼 더욱 위생과 안전에 만전을 기해야 한다”며...
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